Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

A dzisiaj kanapkowo. Troszkę szaleństwa na weekend :)Składniki (na 4 porcje):4 bułeczki z ziarenkiem4 większe liście sałaty4 pomidorki koktajlowe4 plasterki sera (większe)pierś z kurczaka2 plasterki boczku wędzonego bądź gotowanegoserek kanapkowyprzypr...

To jedno z tych ciast, które musisz upiec - bo od kiedy zobaczyłeś je po raz pierwszy, ciekawość nie pozwala Ci na spokojnie ominięcie piekarnika. Przynajmniej moja historia z "honeycomb cake" pokrótce tak wyglądała ;) Wszystko w tym cieście jest cieka...

W Polsce postny barszcz czerwony jest potrawą głównie wigilijną. W wersji bogatszej, bo ugotowanej na bulionie czy rosole podaje się go także w czasie imprez rodzinnych, do obiadu w restauracjach, na biesiadach i wszędzie tam, gdzie jest dużo jed...

Kupiłam pigwę i dosyć długo leżała w lodówce, czekając na swoją kolej... Zastanawiałam się jak będzie smakowała. Mam na działce krzew pigwowca, który rodzi corocznie kilka kilogramów małych pigwowych jabłuszek. Aromatycznych, kwaśnych i słonecznie żółt...

"Gotowanie to akt miłości, podarunek, sposób na dzielenie z innymi małych sekretów."Sophia LorenWiem, że wygląda to jak makaron posypany ziołami ale tam jest również Marmite. Co to właściwie jest? Jeśli zapytacie anglika na pewno będzie wiedział. Jest ...

Do Świąt zostało kilka dni... akurat tyle, żeby zrobić własnoręcznie wspaniały, aromatyczny, smaczny i do tego super zdrowy zakwas z mąki żytniej. Zakwas posłuży do przygotowania Żuru na Wielkanoc.Potrzebny jest duży słoik lub gliniany garnek bo ...

Armeńska zupa z wołowiną i cieciorkąpodawana z domowymi chlebkami chapattis Znacie kuchnię armeńską? A może odwiedziliście ten piękny kraj? Ja niestety tam nie byłam, ale znam kilku Armeńczyków, którzy gotowali cuda. Zakochałam się w ormiańskich zupach...

Co dziś dla Was przygotowałam? Bardzo szybki i niesamowicie pyszny deser dla dzieci lub nas samych. Takie danie to zdecydowanie jeden z lepszych smaków mojego dzieciństwa. Bardzo mocny i bardzo sezonowy. Co roku dopada mnie niepohamowany uśmiech na twa...

Ciasteczka z maszynki kojarzą mi sie z dzieciństwem. Kiedy to Babcia je robiła, a ja pomagałam wybierając kształt ciasteczek. Za każdym razem ilość ciasteczek była ogromna, a znikały w oka mgnieniu. U Was tez tak było?Ciasteczka są bardzo łatwe do przy...

Kochane mamy, ten post jest dla was!!! Jak sobie radzicie z dziećmi niejadkami? Czy fantazyjne ułożenie składników ma jakieś znaczenie dla dzieciaczków? Może same macie jakieś fajne pomysły na potrawy dla maluchów? Ja przygotowałam jajecznicę na parze ...

W życiu trzeba stawiać sobie wyzwania. Przeć do przodu, unikając bezpiecznych ścieżek. Boję się serników. Opadają (i tak było w tym przypadku ;p ), nie dopiekają się, pękają, nie rosną równo.. są kapryśne. Zupełnie jak ja ;) dlatego postanowiłam podoła...

Wyznaję zasadę, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Mimo codziennego, porannego pośpiechu warto zadbać by było pełnowartościowe, dość sycące i dające energię na działanie w nowym dniu. Lubię jak jedzenie zachęca prócz smaku również wygl...

Mięso i owoce nie są dla każdego standardowym połączeniem. O ile nie jest to schab ze śliwką, czego nie cierpię, to uwielbiam takie konfiguracje pod każdą postacią! W kuchni staram się podróżować i najczęściej pada na azję. Uwielbiam azjatyckie potrawy...

Pierwszy raz spróbowałam jej w jemeńskiej knajpce.Jest piekielnie ostra, aromatyczna, kwaskowa i zupełnie hipnotyzująca.Po pierwszym kęsie poczułam pieczenie chilii aromat kiszonych limonek poprzetykany kurkumą i czarnuszką. Język piekł mnie tak ...

Na dzisiaj przewidziane było wspólne gotowanie z trzema składnikami: boczkiem, rabarbarem i alkoholem. Ten zestaw pojawił się spontanicznie w wyniku luźnej rozmowy na grupie wspólnego gotowania. Spodobało mi się to wyzwanie i w efekcie wymyśliłam potra...

Ten chleb obiegł już cały świat, swoją premierę miał już dawno, ale wiele osób jeszcze o nim nie słyszało. Nosi on różne nazwy: chleb z samych ziaren, chleb życia, chleb bakaliowy oraz chleb zmieniający życia (w oryginale). Chleb jest bez grama mąki, p...