Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Składniki:1 pierś z kurczaka4 jajka2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej20 g sera żółtego1 łyżeczka majonezu koperek i szczypiorek 1 łyżeczka przyprawy do kurczakasól i pieprz do smakuolej do smażeniaPrzygo...

Składniki:1 średnia główka młodej kapusty (ok 1 kg, po oczyszczeniu ok 80 dag)2 marchewki1 duża cebula30 dag kiełbasy (ja użyłam drobiowej z Morlin)1 łyżka oleju1/2 łyżeczki soli2 łyżeczki cukru3 ziarenka ziela angielskiego3 liście laurowepuszka pomido...

Krokiety to świetna alternatywa dla pierogów!Są szybsze w przygotowaniu i bardzo pożywne a do tego nie trzeba ich lepić ;)Używam takiego samego farszu więc jeśli macie ochotę możecie trzasnąć jedno i drugie, bo czemu by nie ;)Świetnie smakują z b...

Proste i smaczne placuszki z mąki gryczanej. W sam raz na błyskawiczny posiłek o każdej porze dnia.Mąka gryczana jest zdrowa, ma niski indeks glikemiczny, zawiera dużo białka i jest idealna dla osób na diecie bezglutenowej.Jeśli komuś nie współgra smak...

Najmarniejsze zdjęcia towarzyszą zawsze najsmaczniejszym potrawom, kiedy to apetyt jest silniejszy niż cierpliwość. Tak było i w tym przypadku. Jesteśmy fanami kremów z buraków, więc jak tylko usłyszałam o tej recepturze, natychmiast chciałam ją wyprób...

Gotowe ciasto francuskie4 jabłka pokrojone w kostkę i uprażone z cukrem i cynamonem1 jajkoew. cukierCiasto dzielimy na 8 prostokątów, na jednej połowie kładziemy jabłka, drugą nacinamy w 3 miejscach, składamy na pół, sklejamy dociskając widelcem. Wierz...

Kucharze błędnie zakładają, że kreacja nieoczywistego dania kończy się wraz z zabraniem go z pasa. Tworzy się w ten sposób błędne koło niezrozumiałych intencji.Umiejętność komunikacji jest niezbędnym narzędziem do uczynienia naszego życia prostsz...

Jedną z potraw, do których nie pałałam miłością w dzieciństwie, były kotlety mielone. Od wyprowadzki z domu rodzinnego jedliśmy je więc bardzo rzadko. Zazwyczaj z mięsa mielonego robiłam klopsiki, np TAKIE. Ostatnio jednak mam ochotę na tradycyjną pols...

Zwykle na święta piekę schab ze śliwką. Ale w tym roku postanowiłem upiec boczek. Znalazłem w sklepie piękny kawałek i go zakupiłem. Przepis jest bardzo prosty, szybko się go robi a boczek wychodzi przepyszny. Zawsze to coś innego niż robione na jedno ...

To już drugie ciasto olejowe na tym blogu. Proste i szybkie w wykonaniu. Do tego smaczne. Idealnie nadaje się jako baza do tortów. Wystarczy tylko wyobraźnia do zrobienia masy i tort będzie gotowy. Ciasto idealne i do kawy i na święta...Ciasto olejowe5...

Po pieczeniu rogali marcińskich zostało mi sporo masy marcepanowej przepistu. Wyszła tak pyszna że musiałam ją wykorzystać. Pomysł był prosty a efekt zaskakująco pozytywny.Składniki:50 dag masy marcepanowej ztegoprzepisu1 tabliczka cz...

Kolejny przepis na pancakes, których już bardzo dawno nie robiłam. Tym razem miałam motywacje w postaci prezentu jaki otrzymałam na gwiazdkę - specjalna patelnia z ozdobnym dnem właśnie do ich smażenia. Znalazłam przepis na pancakes z miodem i owocami ...

Przeczekałam ciężki dla mnie okres i choć długo zajęło mi regenerowanie sił, to powracam z uśmiechem na twarzy. Niełatwo było na nowo odkrywać ustawienia w aparacie, wyciągać z szafek szmatki i naczynia, by znalazły się na zdjęciach. Po napisaniu ostat...

Zawsze znajdzie się okazja żeby spotkać się ze znajomymi ;) a, że z pustymi rękami nie wypada przyjść, podaje przepis na paluchy z ciasta francuskiego. Przepis bardzo łatwy i szybki. Paluchy są smaczną alternatywą dla chipsów. Polecam ;-)Stopień trudno...

Ciasto na bogato. Nie należy do najtańszych. Ale za to można go przechowywać dość długo. O ile starczy silnej woli :)Pierwszy raz jadłam je we Włoszech, w przepięknej Sienie. Przyjaciel powiedział mi, że jest to typowy bożonarodzeniowy włoski przysmak,...

Na dwie osoby:- makaron pełnoziarnisty - niecałe 100 g- cebula- cukinia- marchewka- koncentrat pomidorowy- oliwa z oliwek- sól, pieprz, zioła prowansalskieMakaron gotujemy. W międzyczasie obieramy i kroimy cebulę w piórka, wrzucamy na oliwę. Trzemy obr...