Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Kremowe , delikatne idealne dla dorosłych i dla dzieci risotto z indykiem i brokułem o wspaniałym smaku mleczka kokosowego. Z podanych składników wychodzi porządnych 5 porcji. Składniki: 250g. ryżu do risotto 500g. fileta z indyka 1 broków ( ok. 500g.)...

Bardzo lubię placki z cukinii. Teraz jeszcze bardziej lubię placki z cukini i marchewki! Idealne kiedy mam ochotę na lekki, ale konkretny obiad. Korzystajcie dopóki cukinia jest w sklepach za bezcen.The post Placuszki z cukinii i marchewki appeared fi...

Leniwe pierogi to jedno z ulubionych dan mojego syna a że dawno ich w domu nie robiłam, to ugotowałam solidną porcję na jego przyjazd. By jednak samej spróbować tego pysznego dania wymyśliłam wersję mniej kaloryczną. Bazą był chudy twaróg, dodatkiem wz...

Powiem tak! Miałam na nie już chrapkę bardzo dawno, ale w wersji z ciastem kruchym. Nie udało się z mojej winy, bo deszcz na dworze lał, a ja zapomniałam kupić masła. Na całe szczęście w zamrażalce miałam ciasto francuskie wcześniej przygotowane przeze...

Dziś przepis na zupę pieczarkową. Prosta i szybka w przygotowaniu — idealna na jesienne popołudnia. Pierwszy krok to bulion, gdzie na jego bazie uzyskamy esencjonalną zupę pieczarkową. Danie możemy podawać z dodatkami warzywnymi lub makaronem — moja z ...

Ten przepis już się u nas przewinął, ale przy pysznych daniach powtórek nigdy za wiele Wcześniej używaliśmy makaronu przywiezionego z Włoch, natomiast tym razem mamy produkty kupione wyłącznie w Polsce. Jeżeli lubicie owoce morza, to koniecznie spróbu...

Trzy składniki, szczypta przypraw i pomysł na dietetyczną kolację gotowy. Proste nie musi znaczyć nudne, ani banalne. I choć połączenie pieczarek, szpinaku i fety nie jest może bardzo odkrywcze, to nie jest też tak zupełnie oczywiste. Dlatego dzielę si...

Francuski klasyk, obecny w każdym bistro. Pachnący tymiankiem i białym winem bulion z miękką, skarmelizowaną, lekko ciągnącą się cebulą i grzanką zapieczoną z serem. Zupa jest bardzo łatwa do przygotpwania i mało pracochłonna, ale jeden składnik jest n...

Bardzo wyraziste smaki. Dla odważnych Schab z nadzieniem tzatziki + pieczona marchew + sos porter (inspirowane przepisem Karola Okrasy): 4 plastry schabu, 1 opakowanie sera typu feta, 4-5 małych ogórków gruntowych, 3 ząbki czosnku, 2 dymki, 1 pę...

W taką pogodę jak dziś, nic nie poprawia mi humoru bardziej niż makaron (no może brownies albo jabłecznik). A jak makaron, to czemu nie lasagne? Np. z pieczarkami i kurczakiem pycha! Wybaczcie jakość zdjęcia nie wyszło :( Grzybowa lasag...

Oczywiście patriotyzm dzisiejszego deseru jest całkowicie przypadkowy, ale jeśli ktoś wyjątkowo ma ochotę na niepodległościowe nastroje, to niech będzie mój budyń powstał z typowo polskich produktów i mieni się pięknymi biało-czerwonymi barwami...

Niedawno obchodziliśmy Światowy Dzień Pizzy. Z tej okazji przygotowałam chrupiącą pizzę na cienkim cieście, z rumianymi pieczarkami, cebulą i wędzoną mozzarellą. Nie muszę chyba dodawać, że była pyszna? Pizza z wędzoną mozzarellą i pieczarkami: 1 kulka...

Kuchnia włoska zawsze zachwyca mnie swoją prostotą, ale jednocześnie dbałością o szczegóły. Kolejna pasta, tym

Majowe kwiaty akacji w aromatycznej czarnej czekoladzie na delikatnym chrupiącym spodzie. Finezja i smak. Składniki: czekolada ciemna, minimum 70% kakao : 100 gramów masło: 2 łyżeczki czerwona, łagodna mielona papryka: 1 szc...

Zawsze jestem ciekawa, jakie potrawy jada się w innych krajach przy okazji różnych świąt. Karnawał, ostatki i nasz tłusty czwartek to świetna okazja, żeby to sprawdzić. Słodkości jest cała masa, ale jedno jest wspólne smażenie na głębokim tłusz...

W miniony piątek miałam przyjemność poprowadzić pokaz roślinnego gotowania na Lublinie na zaproszenie IBB Grand Hotel Lublinianka Restauracaja BelEtage.  Z pokazu na pokaz mam coraz większe doświadczenia i wiem już dobrze jakie dania nadają się...