Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Makowiec na kruchym spodzie to tradycyjne ciasto na Święta Bożego Narodzenia. Kruche ciasto przełożone domową masą makową z dużą ilością bakalii i słodki lukier tworzą razem przepyszne połączenie. Wykonanie go jest troszkę czasochłonne, ale dla takiego...

Ciastka "Pasjanse" są to pyszne i dosyć nietypowe małe beziki. Historia powstania tych ciasteczek wiąże się nie zmiennie z Krakowem i Małopolską. Pomysł upieczenie ciastek "Pasjansów" wymyślił pewien cukiernik z Krakowa, który od lat specjalizuje się w...

Składniki: 250 ml tłoczonego 100% soku np. wiśniowego 250 ml wody 2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej (u mnie 40 g) neutralne smakowo słodzidło do smaku (niekoniecznie, ale ja ze []

Składniki: 25 dag solonych śledzi 1 czerwona cebula 1 awokado skórka z całej i sok z 1/2 limonki 1 mały ząbek czosnku 3 łyżki delikatnej oliwy garść posiekanych ziół (natka, []

Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej typ 700 200 g masła klarowanego 2/3 3/4 szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego 4 jajka od szczęśliwej kury 4 łyżki mleka roślinnego 2 łyżeczki []

Makaron z pomidorami zapiekanymi z białą kiełbasąChoć bardzo lubię gotować i spędzać czas w kuchni, to uwielbiam dania, które robią się praktycznie same. Mam wtedy więcej czasu dla rodziny (albo na fotografowanie i pisanie postów ;)). Dlate...

Tydzień temu pisałam o ulubionych produktach gotowych minionego roku, a dzisiaj będzie więcej o daniach i ogólnie mojej diecie, w której się trochę pozmieniało. Za największych ulubieńców mogę uznać chyba wszelkie owoce i warzywa, w zależności od sezon...

Pyszny, dostojny tort migdałowy- zrobiony na migdałowym biszkopcie, przełożony delikatnym migdałowym kremem i truskawkami, ozdobiony bitą śmietaną, truskawkami i płatkami migdałowymi. Dominujący migdałowy smak, jest delikatnie przełamany świeżością tru...

SKŁADNIKI:500 g steków (sznycli) z indyka1 garść drobno posiekanych suszonych pomidorów1 łyżka suszonego lubczykusok z 1 limonki 1 łyżeczka czerwonego pieprzy - zmiażdżyć w moździerzu sól morska do smaku1 łyżka oliwyPRZYGOTOWANIE:Steki zamarynuj ...

Jestem przekonana, że miłość do pierogów mamy w genach :) No bo kto ich nie lubi? Podejrzewam, że każdy z nas ma jakieś ulubione. A dla niezdecydowanych - proszę - mam jedenaście propozycji, na pewno którąś pokochacie :)PO kliknięciu na nazwę zostaniec...

Tofucznica z ryżem, burakiem, papryką i bazyliąWARTOŚCI ODŻYWCZE:Energia: 757 kcalBiałko: 26 gTłuszcz: 22 gWęglowodany: 102 gSKŁADNIKI:Tofu - 3,25 porcji (160 g)Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (11 g)Ryż brązowy - 1,25 woreczka (110 g)Burak - 2 małe sztuki (...

Witajcie :) ostatnio mam przyjemność próbowania przepysznych serów Korycińskich.Smakiem przypominają mi mozzarellę.Tym którzy o nich nie słyszeli troszkę opowiem. Sery Korycińskie wytwarzane są na miejscu z naturalnych i świeżych składników wedłu...

Kolejny dzień bez słońca. Trochę przykro. Ale pocieszam się wspaniałym wypiekiem. :)mini tarta na dyniowym spodzie z masą z ricotty i pieczonych śliwek, orzechami pekan i syropem z buraków cukrowychSkładniki:- 50 gpurée dyniowego- 20 g mąki (u mn...

Wielokrotnie słyszałeś, że jakieś jedzenie może być niebem w gębie. Znajomy może bosko gotować, a jego kuchnia być anielsko dobra, a posiłek spadał jak manna z nieba w czasie największego głodu. Nie dziwi mnie „boskość” jedzenia – po prostu niebo prz...

Robiąc zakupy na targu, zauważyłam marchewkę z przepiękną, obfitą natką. Od razu wzięłam dwa pęczki i podałam sprzedawczyni. Kobieta odruchowo urwała nać, a mnie do torebki wsadziła tylko korzenie. "Niech Pani nie wyrzuca! Proszę mi zapakować tę ...

Podróże do Włoch oprócz fresków Michelangela, karraryjskich marmurów i wyłaniających się z mroku postaci na obrazach Caravaggia niosą ze sobą niemal zawsze również wspomnienia kulinarne. Mi tak utkwiły w pamięci przepyszne kanapki jedzone w jednym z li...