Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Z różnych przyczyn dopiero dziś witam się z Wami w 2015 roku.Na powitanie proponuję szarlotkę.Szarlotek piekłam już wiele, z różnych przepisów, lecz zawsze z chęcią wracam do tej najbardziej tradycyjnej - tej, którą piekła moja Babcia.Składniki (foremk...

Eksperymentowanie to chyba jeden z głównych elementów, które uwielbiam w kuchni. Łączenie smaków, poszukiwanie ciekawej formy podania, dobieranie składników wywołuje u mnie uśmiech i impuls do działania.Dzisiejszy efekt eksperymentu to kurc...

Kolejne, bardzo proste danie, które broni się smakiem. To mój ulubiony sposób podawania ryby.Chrupiąca, złocista skórka, gruby, soczysty środek i aromatyczna "posypka" z czosnku.Nawet mój syn, który nie przepada za rybami, taką rybkę wciąga jak odkurza...

Gotowania z częściowo przygotowanych składników ciąg dalszy. Tym razem puściłam wodze fantazji zarówno w sklepie jak i potem w domu. Efekt zaskakująco smaczny.Zadane składniki to: pieczony bakłażan, pieczona papryka, jakieś mięso, które miałam sama wyb...

Spotkałam się z określeniem, że płatki z mlekiem to zupa mleczna. Jakoś określenie to mi tu kompletnie nie pasuje. W takim razie idąc dalej tym tropem, jogurt naturalny z musli powinien być nazywany kremem na zimno. Dla mnie zupa mleczna musi zawierać ...

Gorzkie zielonobure kulki jako ostatnie znikały z przedszkolnych talerzy, z powodzeniem konkurując ze szpinakiem i kaszą manną (oczywiście z  obowiązkowym kożuchem) o tytuł najbardziej znienawidzonego dania. Czy panie kucharki naprawdę nie widziały, że...

WitajcieJestem w związku z Kurdem, a co za tym idzie interesuje się także kulturą kurdyjską. Ich kuchnia mnie zauroczyła. Jest aromatyczna i pyszna, a zarazem prosta. Wszystko jest idealnie dopasowane. I choć czasami nie wszystkie potrawy brzmią zachęc...

Uwielbiam te kotleciki za łatwość przygotowania i prosty do zapamiętania przepis. Bazę stanowią 3 składniki w tych samych proporcjach. Możemy zwiększać je lub zmniejszać w zależności od tego, dla ilu osób gotujemy. Moje proporcje są w sam raz dla nasze...

To jeden z najprostszych, a jednocześnie najbardziej klasycznych pasztetów, jakie robiłam.Klasycznych, w sensie najbliższych oryginalnemu mięsnemu smakowi pasztetów. Idealnie smakuje zwłaszcza z ogórkiem kiszonym, ale możecie go z powodzeniem naf...

Wiosna! Idealna pora, aby wzmocnić organizm po ubogiej zimowej diecie. Dlatego warto wprowadzić do swojego menu super-jedzenie. Superfood to termin dietetyczny, określający jedzenie o świetnych właściwościach żywieniowych. Może to być duża ilość mikroe...

Przepis autorski (mój).Uwielbiam placki wytrawne i najczęściej smażę je z wszelkiego rodzaju warzyw bądź ryżu i kasz.Zerknijcie na moje plackowe propozycje - klik.Ostatnio dla swojej córki przyrządzam kaszę jaglaną, więc żeby nie bawić się po kilka łyż...

Przy okazji kwietniowej piekarni (jutro publikacja chleba z mąki z pszenicy durum) znalazłam w szafce nasiona babki płesznik. W ubiegłym roku zajadałam się koktajlami z nią lub wymiennie z chia. I dziś przyszła mi ochota na koktajl na bazie kaszy jagla...

Ta tarta przebiła chyba większość dotychczasowych ciast, jakie zrobiłam!Lekki, a zarazem słodki spód + kremowa masa jaglana z nutą wanilii + truskawkowa galaretka!Powiem tylko tyle- koniecznie spróbujcie!!! :)Składniki:Spód70g ekspandowanej kaszy jagla...

Szybkie i smaczne danie dla całej rodziny. Polędwica jest bardzo delikatna i miękka dlatego dzieci chętnie ją jedzą. Moja córka bardzo lubi tą potrawę i zawsze szybko znika z jej talerza. Porcję zawsze dostosuj do dziecka. Lepiej by jadło mniej niż za ...

Zainspirowany świetną książką kucharską ,,Jerozolima,, postanowiłem zrobić swoją wersję tego dania.Proste, szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne, wegetariańskie jedzenie.Trzeba eksperymentować i próbować nowych smaków, inaczej nie będziemy się rozwij...

Najświeższe odkrycie - pieczone buraki w postaci kotlecików - dokonane dzięki zajrzeniu na tego bloga, gdzie widnieją jako wegetariańskie kofty.Polecam tę zaskakującą i pyszną odsłonę buraka.Kto by pomyślał, że takie kotleciki mogą być tak dobre...z wi...