Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

składniki:1 większa cukinia1/2 torebki ugotowanej kaszy pszennej100 g sera pleśniowego Gorgonzola 3 łyżki suszonej żurawinykilka gałązek rozmarynu1 mała cebula2 ząbki czosnku1 łyżka oliwy50 g żółtego serasól ,pieprzJak zrobić?Cukinię umyj, osusz i pr...

Lato to czas, kiedy przyrządzam najwięcej dań wegetariańskich. O tej porze roku pyszne i świeże warzywa są tak łatwo dostępne, że wystarczy połączyć ich kilka rodzajów i szybko wyczarować coś smacznego. Ostatnio przyrządziłam śmietanowy sos do ma...

Muszle makaronowe w odsłonie z kaszą gryczaną, ciekawe smaki, chrupki seler! wspaniałe danko na letnią kolację, wygląd też znakomity, a o walorach zdrowotnych nie trzeba przekonywaćSkładniki:20 muszli makaronu1 torebka kaszy gryczanej3 łodygi selera na...

Nigdy specjalnie nie przepadałam za gruszkami, jednak, aby nie dosięgnąć nudy w kuchni postanowiłam wykorzystać je do przygotowania deseru... i wiecie co? To był genialny pomysł!Ciepłe, miękkie, wręcz rozpływające się w ustach, słodkie gruszki!Od teraz...

Składniki: papryka 5 sztuk, kuskus 1,5 szklanki, gorąca woda 1,5 szklanki, jajka 2 sztuki, mięso mielone drobiowe 30 dag, koperek 1 pęczek, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, ...

Uwielbiam domowe pieczywo. Zapach, który roznosi się w domu w trakcie pieczenia nie ma sobie równych Ten awaryjny przepis nigdy mnie nie zawiódł. Warto z niego skorzystać, gdy nagle okazuje się, że brakuje pieczywa np. do kolacji. Zrobienie tego...

składniki: 130 g mąki orkiszowej lub pszennej 190 g cukru 100 g masła, miękkiego 3 jajka 125 ml mleka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: tłuszcz do formy kasza manna cukier puder do oprószenia wykonanie: Masło ucieramy z cukrem. D...

Wspomnienie lata.Jednogarnkowe, odmiana węgierskiego Leczo.Dosmaczone suszoną, wędzoną papryką nabiera wyraźnego smaczku.Z dodatkiem suszonej, ostrej papryki Chilli mocno pobudza podniebienie.Pasuje z pieczywkiem, ryżem czy kaszą, na śniada...

Składniki:1 kg karkówki25 dag wędzonej kiełbasy4 buraki1 duża cebula5-6 kiszonych ogórków2 szklanki bulionu warzywnego4 ziela angielskie3 liście lauroweprzyprawa bostońska do mięsRAFEXsól, pieprzocettłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: Buraki...

Zupa brokułowa z kasząSkładniki :1 szklanka kaszy jęczmiennej,2 - 3 marchewki,2 pietruszki,3-4 ziemniaki,brokuł,sól,pieprz,ziele angielskie,liść laurowy.Przygotowanie :Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawa...

Oto jeden z tych przepisów który warto mieć na wszelki wypadek, na przykład nagłego głodu lub braku czasu na gotowanie. Można przygotować go dzień wcześniej, a następnego dnia podgrzać i podać z makaronem lub kaszą. Pyszne i proste rozwiązanie.Bę...

Tym razem szybka w przygotowaniu wersja roladek wieprzowych z szynką wędzoną i serem żółtym.2 plastry mięsa wieprzowego (użyłam szynki wieprzowej)2 plastry szynki typu surowa, wędzona2 plastry sera żółtego (użyłam maasdamer)sól150 g kaszy kuskus1...

Latem zapiekane cukinie pojawiają się co jakiś czas na naszym stole. W tym roku mamy na prawdę ogromny urodzaj i grzechem byłoby z tego nie korzystać. Farsze można komponować dowolnie, cukinia naprawdę jest w stanie znieść wszystko ;)Tym razem poszłam ...

Włochów uwielbiam za ich podejście do życia, za ten ich charakterystyczny luz i styl. Włochy uwielbiam za włoską kulturę i (przede wszystkim) wyjątkową kuchnię. I za aperitivo, czyli moją ulubioną włoską tradycję. Bo podczas pobytu we Włoszech ap...

Sobotni poranek - poranek nad patelnią. Tym razem nie smażę naleśników czy placków, a serniczki. Postawiłam na kakaową wersję z aromatyczną nutą cytryny. Do serniczków dałam wartościową mąkę jaglaną oraz mielone orzechy laskowe. Dodatkowo zmieliłam twa...

Słodkie, jesienne śniadanie z królową kasz i warzyw w rolach głównych! ;)Dynia i jaglanka, a do tego słodki miód... to rozpływa się w ustach! :)Składniki:6 łyżek kaszy jaglanejkawałek dyni hokkaidobananszczypta stewiszczypta kardamonu (Green Essence)*2...