Przepisy z kategorii Warzywa- buraki

Pewnie nikogo nie zaskoczę nowym przepisem na blogu. U mnie w kuchni znowu zagościły buraki. Jak na razie nie zapowiada się , żeby mi się szybko znudziły. Uwielbiam buraki pod każdą postacią. Przepyszne są w cieście, idealnie pasują też do gulasz...

Niby pospolity dodatek, a w nieco odmiennej formie. Dodatek skórki z cytryny nadaje potrawie niesamowity smak. Ostatnio bardzo mnie naszło na buraki. Jeśliśmy je formie gulaszu, także jako dodatek do mięsnego obiadu. Buraki duszone z jabłkiem i chrzane...

Bardzo lubię smak buraków. Pewnie dlatego, że są słodkie a ja za słodkim przepadam. Buraki przyrządzone właśnie w ten sposób polecam nie tylko jako dodatek do np. mięsnego obiadu, ale także jako samodzielne danie. Można je zjeść z kromką pysznego chleb...

Składniki:1 kg karkówki25 dag wędzonej kiełbasy4 buraki1 duża cebula5-6 kiszonych ogórków2 szklanki bulionu warzywnego4 ziela angielskie3 liście lauroweprzyprawa bostońska do mięsRAFEXsól, pieprzocettłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: Buraki...