Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Prawda? Jednak często o nich zapominamy.. zachwycamy się aromatycznym mięsem, wspaniałą kaszą, czy wyśmienitym sosem. A czy ktoś kiedyś powiedział wspaniała fasolka? Cudowna marchewka? Rzadko kiedy. U nas niestety też królowały dania główne, a dodatki ...

Czulent to tradycyjne danie kuchni żydowskiej, przygotowywane na szabat. Ponieważ pobożni żydzi w dniu szabatu nie mogli rozpalać ognia, przygotowanie czulentu rozpoczynano dzień wcześniej, a następnie trzymano go dłuższy czas w ciepłym wygaszonym piec...

Uwielbiam to połączenie, kapary nadają akcentu całej potrawie i nie jest mdła.SKŁADNIKIdla 2-3 osób:2-3 małe cukinie300 g kaszanki z kaszą jęczmienną 1 cebulapęczek tymianku2-3 łyżki kaparów zioła włoskie w młynkusólpieprzolej do smażenia1/ Cebul...

○ jajecznica z polędwicą drobiową, warzywami i szczypiorkiemchrupkie pieczywo żytnie z twarogiem, pomidorem oraz ogórkiemNareszcie wytrawna niedziela na moim blogu! I to w 100%, chociaż na początku miałam plan, aby przemycić odrobinę dżemu do twarożku,...

Choć dawno już po okresie dyniowym, to jeszcze na półkach sklepów wyłapuję dynię piżmową i robię z niej ulubioną zapiekankę. To właśnie ona jakiś czas temu podbiła moje serce. I odnoszę wrażenie, że też kilku innych osób. Tę zapiekankę zrobi nawet najw...

Moja rodzinka czasem się ze mnie śmieje, bo ja bez zupy żyć nie mogę i jest ich tyle odmian w mojej kuchni, że trudno zliczyć. Klasyczne mało kiedy się trafiają - no może oprócz klasycznego rosołu, ale za to jest cała gama wywarów z kaszą i warzywami.&...

Zupę pomidorową lubią prawie wszystkie dzieci. Niestety za kaszą już tak często nie przepadają. Warto ją więc przemycić w sprawdzony pomidorowy sposób, tak aby stała się smacznym, pożywnym dodatkiem do zupy :) Zaleta kaszy jest przede wszystkim to, że ...

Po prawie rocznej przerwie postanowiłam wznowć bloga. Jako młoda mama mam bardzo mało czasu, ale wciąż kocham gotować. Ci, którzy tu zaglądali wiedzą, że moje przepisy są proste, tanie i ciężko je zepsuć. Myślę, że mój blog może być świetnym poradnikie...

Składniki: [dla 2 osób]1 średni bakłażan100g kaszy jaglanejsól1 liść laurowy1 mała cebula1/2 cebuli czerwonej1,5 łyżki masła1 łyżeczka cukru1 mała puszki koncentratu pomidorowego2 łyżeczki domowej Vegetypieprz4 plasterki sera żółtego wędzonegoBakłażana...

Najlepsza! Ostatnio zajadamy się nią co drugi dzień i jeszcze się nam nie znudziło :D Minimum składników, maksimum smaku. A i pracy przy niej niewiele. Gdy za oknem już zimno, wtedy lubię zajadać zupy nie tylko na obiad, a i na kolację, a czasem też na...

Składniki:2 papryki czerwone2 duże pomidory1 cebulachili cayenne, sól, pieprz500 ml rosołu (przepis tutaj)30 g masłaCebulę, pomidory i papryki kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy masło i szklimy cebulę. Następnie dodajemy paprykę i mieszając trochę ją...

Udało Wam się zebrać trochę grzybów tej jesieni? Mamy propozycję na nieskomplikowanie danie z ich udziałem. Grrzyby świetnie komponują się z wszelkiego rodzaju kaszami, szczególnie polecamy pęczak i gryczaną. Danie choć szare i niezbyt urodziwe nadrabi...

Jeśli nie macie pomysłu na jutrzejsze drugie śniadanie do pracy, to proponuję makaronową sałatkę z dodatkami. Uprzedzam, że z racji obecności w niej cebuli i szczypiorki,warto zaopatrzyć się również w gumy do żucia ;)Składniki:200 g makaronu świderkima...

W związku z tym, iż dzisiejszej nocy, tuż przed świtem muzułmanie spożyją swój ostatni posiłek (sahur) przed rozpoczęciem postu, postanowiłam Wam nieco przybliżyć założenia miesiąca ramazan.Ramazan (Ramadan) to dziewiąty miesiąc kalendarza muzułmaskieg...

Ogłaszam dziś na blogu Tłusty wtorek z kaszą, w końcu wielkimi krokami zbliża się ulubione święto słodkich obżartuchów, a jednocześnie to dzień kaszomaniaków :)Długo rozmyślałam jakie pączki chciałabym w tym roku zrobić. Rok temu były czekoladowe pączk...

Słodkie kaszotto, czyli gruszka lekko podduszona w miodzie roztopionym na maśle klarowanym. Ponadto przyprawionym cynamonem i imbirem. To wszystko wymieszane z kaszą jaglana lub bulgur. Posypane prażonymi orzechami włoskimi. Wspaniała propo...