Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
DANIA BEZMIĘSNE
Katerina&Kuchnia
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
116
Kategorie
21
WEGETARIAŃSKIE GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ
Kocham takie gołąbki z kaszą, zdecydowanie bardziej niż ryżem i mięsem. Do przygotowania swoich gołąbków użyłam dwóch rodzajów kasz - białej i brązowej.SKŁADNIKIPorcja na ok 30 szt.2 główki kapusty białej (średniej wielkości)5 torebek kaszy (100g każ...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
DANIA WARZYWNE
PLACKI Z DYNI I ZIEMNIAKÓW
Bardzo ale to bardzo pyszne placuszki, proste w przygotowaniu i tanie. Można je podać ze śmietaną, twarogiem lub fetą.SKŁADNIKI400 g miąższu dyni 400 g surowych ziemniaków2 jajka1 cebula2 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej pół łyżeczki...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
DANIA WARZYWNE
SOS SŁODKO-KWAŚNY DO SŁOIKÓW
Przepis mam od siostry. Zaczęłam robić ten sos ze względu na córkę, która jest wegetarianką a uwielbia takie smaki. Sos można podać bez mięsa ale można podać również z podsmażonym kurczakiem. Wystarczy podgrzać i gotowe.SKŁADNIKI3 kg pomidorów...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
PRZETWORY
WARZYWNY SOS DO MAKARONU
Zdrowy, sezonowy sos z warzyw które idealnie pasują do makaronu. Doskonały sposób dla wegetarian.SKŁADNIKIdla 4 osób:bakłażan (ok 500g)1 papryka czerwona150 g pieczarek1 cukinia (ok 250g)1 duża cebula1 puszka pomidorów krojonych (mogą być świeże)100 ml...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
DANIA WARZYWNE
PIECZONA PAPRYKA Z MIĘSEM, KUSKUSEM, PIECZARKAMI I OLIWKAMI
Uwielbiam faszerowaną i pieczoną paprykę pod każdą postacią. Ta sezonowa ma wspaniały aromat po upieczeniu.SKŁADNIKI3-4 małe papryki1 cebulakilka czarnych oliwekpół szklanki kaszy kuskus 250 g mięsa mielonego100g pieczarek 1 łyżka papryki mielone...
Katerina&Kuchnia
DANIA MIĘSNE
,
DANIA BEZMIĘSNE
ROLADA Z BROKUŁEM I PIECZARKAMI W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Szybka i smaczna przekąska. Na zimno i na ciepło smakuje wyśmienicie.SKŁADNIKIopakowanie ciasta francuskiego100g pieczarek100g sera żółtego np. goudapół brokuła 1 cebulasólpieprzzioła prowansalskie jajko do posmarowania ciastaolej do smażenia&nbs...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
DANIA WARZYWNE
,
DANIA Z GRZYBAMI
ŚLIMAKOWE CIASTO ZE SZPINAKIEM I SEREM
Kruche ciasto zwinięte w formę ślimaka, faszerowane szpinakiem i serem feta.SKŁADNIKICiasto:350 g mąki pszennej200 g twarożku śmietankowego kanapkowego 1 żółtko1 łyżeczka proszku do pieczenia8 łyżek oleju4-6 łyżek śmietany 12-18%sólFarsz:400 g mrożoneg...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
TARTY
CUKINIOWE PLACUSZKI Z FETĄ I KAPARAMI
SKŁADNIKI2 średnie cukinie 250 g sera feta (u mnie półtłusty)łyżka kaparów 2 jajka3-4 łyżki mąki pszennejpieprz świeżo mielony gałka muszkatołowapół pęczka natki pietruszkiolej do smażenia1/ Cukinie umyć (nie obierać) i zetrzeć na tartce o dużych oczka...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
DANIA WARZYWNE
,
DIETA
TARTA Z CUKINIĄ, FETĄ, OLIWKAMI I KOPERKIEM
Pyszna, lekka, warzywna tarta która z połączeniem sera fety smakuje wyśmienicie. Aromatyzowana świeżym, młodym koperkiem.SKŁADNIKICiasto:1 szklanka mąki krupczatki0,5 szklanki mąki pszennejpół kostki margaryny (125g)6 łyżek kwaśnej śmietany 12-18...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
ZAPIEKANKI
,
TARTY
PLACUSZKI Z CUKINII, KASZY KUSKUS I OLIWEK
Najlepsze placuszki z cukinii jakie do tej pory robiłam i jadłam.SKŁADNIKIdla 2-3 osób:3/4 szklanki kaszy kuskus2 średnie cukinie2 jajka1 łyżka mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej ok 10 szt czarnych oliwekpół pęczka natki pietruszkisólpieprzs...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
DANIA WARZYWNE
TARTA Z BOTWINĄ, FETĄ I KOPERKIEM
Doskonała kompozycja smaków :)SKŁADNIKICiasto:1 szklanka mąki krupczatki0,5 szklanki mąki pszennejpół kostki margaryny (125g)6 łyżek kwaśnej śmietany 12-18%szczypta soliFarsz:pęczek młodej botwinki1 cebula100 g sera fetasólpieprzSos:3...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
ZAPIEKANKI
,
TARTY
ZAPIEKANY KALAFIOR Z PIECZARKAMI W SOSIE SEROWO JAJECZNYM
Proste i szybkie danie, które możemy podać do obiadu lub zjeść z pieczywem.SKŁADNIKIna 3-4 porcje:1 duży kalafior200 g małych pieczarekpęczek szczypiorkusólpieprz2 łyżki masłasuszony lubczyk lub natka pietruszkisos:szklanka śmietany 18%200 g sera...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
DANIA WARZYWNE
,
ZAPIEKANKI
KURCZAK PO SECZUAŃSKU
Dla wielbicieli kuchni azjatyckiej. Pyszne, soczyste mięso kurczaka w pikantnym, warzywnym sosie.SKŁADNIKINa 3-4 porcje:500 g fileta z kurczaka1 duża czerwona paprykapół cebuli1 ząbek czosnkupół pęczka dymki ze szczypiorkiem 2 marchewki2 łyżki so...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
KUCHNIE ŚWIATA
DUSZONY JARMUŻ Z CEBULĄ I PAPRYKĄ DO OBIADU
Jarmuż ma bardzo dużo witam między innymi A,C, kwas foliowy i wapń. Jako dodatek do obiadu u mnie sprawdza się znakomicie.SKŁADNIKIdla 3 osób:200 gram pokrojonych liści jarmużupół czerwonej papryki1 cebulaząbek czosnkusólpieprzgałka muszkatołowa ...
Katerina&Kuchnia
SAŁATKI I SURÓWKI
,
DANIA BEZMIĘSNE
,
PRZYSTAWKI
BATATY FASZEROWANE FETĄ, OLIWKAMI I ŚWIEŻYM TYMIANKIEM
Ich smak przypomina trochę dynię pieczoną, trochę marchewkę. Po upieczeniu stają się delikatne, kremowe, po prostu pyszne!SKŁADNIKI2-3 średniej wielkości bataty150 g sera fetaok 10 szt czarnych oliweksólpieprzpęczek świeżego tymianku1/ Bataty umy...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
DANIA WARZYWNE
,
DIETA
CUKINIA ZAPIEKANA Z KASZANKĄ, TYMIANKIEM I KAPARAMI
Uwielbiam to połączenie, kapary nadają akcentu całej potrawie i nie jest mdła.SKŁADNIKIdla 2-3 osób:2-3 małe cukinie300 g kaszanki z kaszą jęczmienną 1 cebulapęczek tymianku2-3 łyżki kaparów zioła włoskie w młynkusólpieprzolej do smażenia1/ Cebul...
Katerina&Kuchnia
DANIA BEZMIĘSNE
,
DANIA WARZYWNE