Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Cukinia faszerowana świeżymiwarzywami z kaszą jęczmienną to propozycja na bezmięsny obiad lub kolację.Składniki:2 duże cukinie1/2 szklanki łamanej kaszy jęczmiennej1 średnia cebula2 ząbki czosnku1 czerwona paprykaopcjonalnie 1 papryczka chi...

Restauracja Kurka Wodna została otwarta w kwietniu ubiegłego roku na ulicy Kanoniczej, w bliskim sąsiedztwie Pod Nosem, Copernicusa i La Campany. Jest to nowe miejsce w pobliżu Rynku specjalizujące się w kuchni polskiej. Na mojej liście polecanych rest...

Krupnik nie istnieje dla mnie bez dużej ilości warzyw. Bez nich jest mdły i niesmaczny - taki koszmar dzieciństwa wielu z nas:) Dziś przedstawiam krupnik warzywny, z mnóstwem zieleniny. Bez ziemniaków, ale można je dodać razem z kaszą, na 15 minut prze...

Tym razem w Majowej Piekarni Amber pieczemy chleb, który już piekłam wcześniej, ale który jest na tyle smaczny, że można go piec i częściej. Aby było inaczej, dodałam do niego orzechy włoskie, które sprawiły, że chleb nabrał jeszcze większej głębi smak...

Dzisiaj zapraszam na wołowinę w sosie własnym z przyprawami Rafex.Składniki :Około 1 kg wołowiny1 łyżka Przyprawy do steków firmy Rafex http://rafex.eu/1 łyżka P...

Zapewne w każdym możliwym miejscu króluje grill. Pogoda w sumie dopisała. Mam nadzieję, że korzystacie w przepisów prezentowanych na blogu. Dzisiaj dla odmiany od grillowanych dań proponuję roladki wołowe.Składniki:Wołowina (dowolna ilość, taką na zraz...

Schab jest chudym mięsem, które łatwo przesuszyć. Duszenie mięsa powoduje, ze jest ono bardzo miękkie i soczyste a powstały sos pomidorowy przesiąknięty aromatem mięsa. Łatwe i niewymagające danie obiadowe dla całej rodziny.SKŁADNIKI:1kg schabu bez k...

Odkąd wróciłam z wakacyjnych wojaży ciągle mam ochotę na mięso. Zajadałam go już pieczone, smażone, gotowane i uparowane. Nadszedł czas na mięso duszone, w towarzystwie warzyw i oczywiście poznańskich pyz. Naprawdę warto zrobić ten gulasz, bo smak jest...

Smakowite mięsko to u nas podstawa porządnego obiadu, taka jest ta polędwiczka właśnie. Dodatkowo robi się ją bezproblemowo i szybko. Doskonała zarówno z ziemniaczkami, frytkami, ryżem czy kaszą, po prostu fajny obiad :)1 polędwiczka wieprzowa (około 4...

Po prostu sycąca zupa z użyciem młodych jarzynek, dodatkowo wzbogacona klopsikami i kaszą manną.klopsiki:400 gramów mięsa mielonego (może być wieprzowe, drobiowe lub mieszane)1 jajo2 ząbki czosnku3 łyżki bułki tartejokoło 1/3 szklanki mąki pszenn...

Kto lubi domowe obiadki? Zapraszamy na pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym. Idealny pomysł na obiad.Podaćje możemy z ziemniakami jak i z kaszą. Przygotowanie proste i szybkie acałośćsmaczna. Dodatkowym atutem jest fakt...

Ileż można jeść owsianki, jaglanki i inne -anki? ;-) Czas na oswojenie gryki. Piszę "oswojenie", bo mam w domu egzemplarz, który gryki przez lata nie chciał tknąć, bo kojarzyła mu się ze stołówkowym gulaszem z kaszą gryczaną z lat licealnych. Oswajanie...

Ostatnie tygodnie, a właściwie miesiące, nie są dla mnie łatwe. Czasu brakuje, nie mam nawet kiedy gotować. Widać to zresztą na blogu, wpisy pojawiają się rzadko. Tym bardziej doceniam dania takie jak to. Można wszystko przygotować wcześniej ( a przygo...

Tatusiowie lubią dobrości, prawda? Mój lubi. Tata Tosi trochę mniej, ale chętnie wcina na deser różne smakowite rzeczy, które piekę i smażę. Poniższych placków niestety nie miał okazji spróbować, ponieważ powstały spontanicznie w czasie jego wyjazdu....

Typowo jesienne smaki, rozgrzewające o dużej gęstości odżywczej. Danie praktycznie jednogarnkowe, wcześniej tylko potrzeba upiec dynię, tak jak zazwyczaj i ugotować ciecierzycę lub posilić się gotową z puszki. Potrawka dobrze smakuje sama, z dodatkiem ...

Schab w sosie.Pyszna klasyka.Kuchnia polska.Smaczna kuchnia.Składniki:5 plastrów schabu1 cebula2 marchewki1 czerwona papryka1 cebula1 ząbek czosnkuziele angielskieliść laurowysólpieprzsłodka papryka2 łyżeczki mąki1 łyżka śmietany 18%o...