Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Pierogi z kaszą orkiszową, dynią i pieczarkami z masłem szałwiowymSpelt groat pumpkin and champignons dumplings with sage butter, for English scroll downPierogi mogę jeść zawsze. Najlepiej smakują, kiedy przyjeżdżam do Polski. Ostatnio postanowiłam jed...

Dlaczego warto jeść cukinię?Cukinia jest warzywem bardzo dobrym, bogatym w wartości odżywcze, a zarazem neutralnym, gdyż nadaje się do różnego rodzaju dań.Pomysły na dania z cukinią poniżej:1. Przepis na cukinię faszerowaną.2. Przepis na krem z cukinii...

Zdecydowanie uwielbiam jeść śniadanie we dwójkę i patrzeć na reakcję drugiej osoby.Kocham gotować dla innych, choć rzadko mam okazję.. więc przyjmuję zamówienia :)KTOŚ CHCE COŚ SPECJALNEGO? :) KONCERT ŻYCZEŃ uważam za otwarty :)Z chęcią wymyślę p...

Długo zastanawiałam się, czy dodać na bloga przepis, który jest tak banalny. Wrzucenie kaszy do garnka, podsmażenie warzyw i wymieszanie całości wydaje się być niewiele trudniejsze od samego wyszukania przepisu, czy inspiracji w sieci.Ale oto jes...

Hejka!Przyznaję, że czuję się zagubiona. Patrząc za okno, nie wiem czy wciąż trwa zima, a może jesień?Na pewno nie odnalazłam ani jednego elementu wskazującego na wiosnę. Dziś od rana sypał - nie padał - sypał śnieg. Potem lunął deszcz, zaświeciło słoń...

Sos koperkowy jest naszym ulubionym sosem. Pasuje zarówno do mięsa jak i do ryby oraz do dań jarskich. Ostatnio serwowałam rybę w sosie koperkowym, tym razem czas na pulpeciki. Małe kulki z mięsa mielonego możecie przygotować w swój ulubiony sposób.Pul...

Klopsiki z kaszy jaglanej, które nie wymagają dużego nakładu pracy, a są pyszne i pożywne. Dzięki suszonym pomidorom są bombą umami i zasmakują nawet tym wybrednym. Świetna opcja na obiad wraz z pieczonymi warzywami albo jako dodatek do Read Mor...

W ubiegłym tygodniu miałam przyjemność spróbować gęsiny w wykonaniu Marcina Michalskiego, szefa kuchni restauracji Pastela w blogersko- dziennikarskim towarzystwie. Gęsi , które jada się w Pasteli , nie tylko w tym sezonie pochodzą z moich rodzinnych K...

Dziś na obiad danie które za smarkacza nie przepadałam, zawsze gdy mama robiła leczo dzień dla mnie był głodówką. Ale z wiekiem coś w tych kubkach smakowych jest, jak by dojrzały i instynkt mnie pokierował by spróbować na nowo. Odkrycie starych smaków ...

Nawet nie wiecie jak ja nie lubię wyrzucać jedzenia, no chyba, że je jakaś pleśń czy inne dziwne zjawiska dopadną. Tym razem miałam nadmiar ugotowanej kaszy bulgur i tak sobie myślę wyrzucić szkoda, bo pyszna i do tego zdrowa (o czym pisałam tutaj),&nb...

Gołąbki to moje ukochane danie. Kiedyś znałam jedynie wersję klasyczną z mięsem i ryżem. Kilka lat temu szukałam pomysłu na przyjęcie z typowo polskimi daniami, ale bezmięsnymi wpadłam na przepis (http://www.mniammniam.com/GOLABKI_Z_ZIEMNIAKOW_I_KASZY-...

Moje dzieci ostatnio robią się niejadkami, jedzą w zasadzie cały czasto samo na zmianę. Dzisiaj na moje pytanie: co robimy na obiad? Usłyszałam: kluski. Więc na talerzu pojawiły się kluski śląskie z sosem wg przepisu Jadłonomii nieco przeze mnie ...

Po świątecznym szaleństwie czas na to noworoczne ;) Przystawki, sałateczki, ciasta, ciasteczka.Wrzucam kilka inspiracji.Najpierw wyróżniam sałatki, które znajdują się w moich zbiorach:1. Prosta, szybka i pyszna sałatka z kurczakiemhttp://mojtaler...

Kilka dni temu dostałam od Jamar paczkę z kilkoma produktami tej firmy. Od razu wiedziałam, że kukurydzę dodam do jakiejś pysznej sałatki. Wybór padł na sałatkę curry. Kukurydza bowiem doskonale współgra ze złocistą barwą tej przyprawy ale również pysz...

Kolejna propozycja z kaszą jaglaną w roli głównej. Tym razem to co wszystkie tygryski lubią najbardziej czyli wersja na słodko :) Szybki i prosty pomysł na śniadanie, kolację czy lunch na wynos. Siemię lniane, awokado –źródło nienasyconych kwasów tłus...

Jest sobotni ranek. Dzieci wołają o płatki z mlekiem. Niestety, tłumaczę im, że przed wyjściem na basen raczej nie zjedzą żadnych płatków z mlekiem, ale muszą koniecznie ZJEŚĆ porządne śniadanie.Jak zwykle, bez paniki, improwizacja z tego co jest...