Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Składniki(na 2 porcje)na pulpety:- ¼ szklanki kaszy jaglanej (ok. 45g),- 1 cebula (ok. 70g),- 1 ząbek czosnku,- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g),- 250 g mięsa mielonego z indyka,- przyprawy: papryka słodka, wędzona i ostra, sól, pieprz,- do obtoczenia...

Sałatka z papryki i cukiniiNa 2 słoiki 800ml: 0,5 kg czerwonej papryki0,5 kg cukinii2 duże cebule5 ząbków czosnku100 ml oleju roślinnego3 goździki1 łyżka soli2 łyżki cukru białegoświeżo mielony pieprzWarzywa myjemy i osuszamy. Z papryki usuwamy gniazda...

Może taki tytuł ... niewyględny. Ale nie wiem jak to lepiej nazwać. A jest to rozwiązanie 2 problemów:1. Co zrobić z mięsem z rosołu?2. Jak wcisnąć do kolejnego posiłku kaszę jaglaną, najlepiej tak by nikt tego nie zauważył...Na pomoc przyszły mi przep...

Ponad miesiąc temu jadłam kaszę gryczaną pysznie przyrządzoną przez firmę cateringową. Nie jadłam jej od lat ze względu na jej aromat i charakterystyczny smak. Tego dnia byłam na całodziennym szkoleniu. Podano gulasz warzywny, a do niego tylko tę kaszę...

Gdybym miała wybrać, którą kaszę wolę i która jest lepsza, orkiszowa czy jaglana, nie umiałabym. Nie potrafię powiedzieć, która zasługuje na miano królowej kasz. Zalety jaglanej są bezsporne, ale i orkiszowa to nie byle co.Orkisz zawiera wysokowartości...

Często wspominam moją ostatnią wizytę w restauracji China Town w CH Reduta, do której zaprosiłam moich chińskich gości ponad miesiąc temu (opis wrażeń znajdziecie tutaj). Tak bardzo posmakowała mi wówczas zupa rybna i sałatka z meduzy, że nie mogłam o ...

Maliny już są - a w upał nie ma to jak pyszna lekka sałatka z orzeźwiającym sosem malinowym . Aby była bardziej sycąca polecam również lekko zgrillowany serek kozi - lekko, prosto i bardzo smacznie.Po prostu lato na talerzu:)Czytaj więcej »...

Składniki: filet z piersi kurczaka, 1-2 pory, ser w plastrach, odrobina mleka, pieprz, sól, przyprawy wedle uznania, folia spożywcza, olej do smażeniaPrzygotowanie: Umyć pory, pokroić w kosteczkę i wrzucić na rozgrzaną olejem patelnię. Doprawić pieprze...

To był eksperyment. Przeczuwałam że połączenie pieczonych buraków i ciecierzycy będzie ciekawe, obawiałam się jedynie o stronę estetyczną, wizualną. Wiadomo jak buraczki barwią wszystko, z czym się zetkną. Okazało się jednak, że ciecierzyca wręcz zyska...

Hej!Jak mogliście zauważyć, często w swoich przepisach sięgam po kaszę jaglaną :). Poniżej możecie zobaczyć przepisy z wykorzystaniem kaszy jaglanej.Dziś propozycją szybkiego w przygotowaniu koktajlu na bazie właśnie kaszy jaglanej. Dodatkiem do koktaj...

Dziś mam dla Was przepis na szybki i smaczny obiad. Mamy tu tylko mięso, wraz z przyprawami duszone z kaszą w bulionie.Pulpeciki podawane kaszą i szpinakiem pulpeciki mięso mielone wi...

Od kiedy poznałam walory smakowe i zdrowotne kaszy jaglanej, stała się ona podstawą wielu dań w mojej kuchni. Codziennie wykorzystuję ją do przygotowania drugiego śniadania, które zabieram do pracy, ale coraz częściej też do różnych deserów.The post Cz...

Papier ryżowy jest niezwykle pomocny w kuchni i można z niego przygotować ekspresowe krokiety na parze!Fajna sprawa, szybko znikające danie.I oryginalny sposób na podanie kaszy jaglanej tym, którzy są do niej anty-nastawieni.A o tym, że kasza jaglana d...

Chociaż zima nie sprzyja bogactwu sezonowych warzyw - a to one stanowią zazwyczaj podstawę moich dań - znajdzie się kilka aktualnie dostępnych, z których można stworzyć smaczne i wartościowe obiady. Poza tym istnieją mrożonki i fasolkę czy brokuły zaws...

Ostatnimi czasy przyzwyczaiłam się do ciepłych śniadań, z reguły są to na szybko wrzucane warzywa i rankiem je odgrzewam. W tygodniu trochę mi ostatni brakuje czasu na ranne gotowanie na świeżo. Dlatego sobota czy niedziela to dni na to, aby od rana si...

Bardzo przypomina mi słynne ciasto Pszczółka z mojego bloga, tylko że z dodatkiem jabłek ;) Jest bardzo delikatne i przełamuje smak typowego jabłecznika. Jest z nim troszkę pracy, nie ma co ukrywać, ale myślę, że warto poświęcić mu chwilę. Zamiast trze...