Przepisy z kategorii Kuchnia wegetariańska

To jest taka słodycz, po zjedzeniu której nie mam wyrzutów sumienia :) Choć trudno jest kontrolować ilość zjedzonych batoników, to jest to bardzo zdrowa wersja deseru czy przekąski, no i dzieci je uwielbiają!Wystarczy namoczyć przez noc płatki owsiane,...

Flammkuchen czyli alzacka tarte flambee, w oryginale jest plackiem ciasta z twarogiem, boczkiem i cebulą. Bardzo łatwa w przygotowaniu, szybka (nie trzeba czekać aż ciasto urośnie), prosta i pożywna.Moja wersja jest bardziej jesienna, z czerwoną kapust...

To jest takie połączenie smaków, które uwielbiam! Słodycz i soczystość jabłek i kremowy, trochę ostry smak sera. Całość zanurzona w jajecznej piance...mniam!To jest idealna propozycja na długie, leniwe niedzielne śniadania z dzbankiem kawy i gazetą.Po ...

No cóż, nie da się ukryć - jesień już tuż tuż.Uwielbiam zapach suchych liści i rześkiego powietrza o poranku, dynię i śliwki. A sezon na nie już w pełni!Zupa z dyni jest bardzo rozgrzewająca, sycąca i słodka! Z kleksem ze śmietany, pajdą do...

Kolejny przepis na pyszne domowe lody. Są świetnym zastępstwem tych ze sklepu, zwłaszcza dla dzieci.Kilka składników i minuta miksowania! Tylko trzeba się uzbroić w cierpliwość, na czas mrożenia.Są kremowe i słodkie... Rewelacyjne! Sami spróbujcie :)Na...

Pisząc ten post patrzę za okno i jedyne na co mam ochotę, to gorąca kawa. Ale to załamanie pogody jest podobno chwilowe i już za momencik wrócą upały. A w upały co najlepiej smakuje? Wiadomo... LODY!Są bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy zmiksować...

Przepis jest tak łatwy, że nawet ci, co bardzo stronią od kuchni zrobią go z palcem w nosie (pozdrowienia dla A.Sz.).Kilka składników w proporcjach według uznania. Sezonowe owoce, jogurt, miód, mięta albo pistacje.Możecie eksperymentować do woli i jeść...

Jeśli lubicie pizze na cienkim spodzie, to ten przepis jest dla Was.Margherita idealnie chrupka, z przepysznym sosem pomidorowym i mozzarellą.Druga w wersji wegańskiej, z pieczarkami i bulwą kopru włoskiego.Spróbujcie, nie pożałujecie!Na 2 pizze:...

Bardzo lubię jajka. Bardzo, bardzo! Dla mnie, porządne, sycące śniadanie musi być z jajem. Staram się jeść je w rozsądnych ilościach i pod różnymi postaciami.Dziś wersja arabska bądź żydowska. Tak jak z falafelami, nie do końca wiadomo kto wymyślił to ...

Hummus jest dobry na wszystko! A przynajmniej mi zawsze poprawia humor :)Postanowiłam wypróbować kilka jego wersji, każda z nich jest bardzo wyraźna w smaku, z dominującą nutą przypraw.Buraczkowy doprawiłam czarnuszką, świetnie się dopełniają! Z suszon...

Bardzo lubię tarty. Są fajnym polem do poeksperymentowania. Zarówno spód jak i wypełnienie można robić na tysiąc sposobów.Dziś proponuję tartę na maślanym spodzie, moim ulubionym (dzięki Ewelinka za przepis!). Do tego kalafiorowe, mocno śmietanowe wype...

Stwierdziłam, że pierniczę - nie robię!.. Pierniczków w tym roku :) Doszłam do wniosku, że po pierwsze, to nie są moje ulubione ciasteczka, po drugie, mam wielką ochotę na spróbowanie czegoś nowego. A po trzecie, chciałam podsunąć Wam, drodzy czytelnic...

Nie ukrywam, że nie przepadam za alkoholem. Jak już piję piwo, to raczej siki w stylu redsa, jak wino, to tyle co kot napłakał. Nie wspominając o mocniejszych trunkach, od których po samym zapachu już jestem pijana. Co innego grzaniec. Dobrze przyprawi...