Przepis na Rydze po cygansku

Bardzo się cieszę że jeszcze przed świętami uda nam się odwiedzić rodziców z tej okazji kolejne ciasteczka. Jeszcze nie te świąteczne ;) Dobry sposób na wykorzystanie mąki kukurydzianej, którą kupiłam i nie wiedziałam co z nią zrobić. Włosi zajadają si...

W ostatnim czasie bardzo doceniam wolne weekendy. Nie mam ich zbyt wiele, dlatego cieszę się z każdego dnia odpoczynku. Miniony tydzień był bardzo absorbujący. Wychodziłam z domu rano i wracałam bardzo późnym wieczorem. Trwały bowiem przygotowania do n...

Tuż przed świętami proponowałam Wam perfekcyjne prezenty na bazie kolagenu rybiego z polskiej firmy Perfect Coll. Dostałam od Was wiele maili z prośbą o dokładniejsze informacje na ten temat, spora grupa spośród czytelników bloga została już klubowicza...

To tak naprawdę nie jest przepis, ale raczej pomysł, sposób podania ziemniaków, który także podpatrzyłam u Ali w Londynie. Ziemniaki zyskują bardzo ciekawy smak, który idealnie komponuje się z różnymi daniami. Świetnie pasuje do pieczonego łososia oraz...

Jadacie? Lubicie?Ja jem je bez opamiętania ;)Składniki:500 g dyni500 g ziemniaków2 cebule2 jajka3-4 łyżki mąki pszennejsól, pieprzDynię, ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce do drobnych oczkach lub tarce do ziemniaków (ja poleciałam na łatwiznę i prze...

W moim rodzinnym domu są od zawsze, bez nich prawdziwa kolacja wigilijna nie istnieje.Składniki na ciasto (na ok. 50 szt.):2 szk. mąki pszennej1/2 szkl. letniej wody1 jajkosólSkładniki na farsz:50 g suszonych grzybów1 mała cebulasól, pieprzGrzyby namoc...

Przyznaję się - zapomniałam, że muszę zrobić podsumowanie. Serio. Wyleciało mi to z głowy. Ale wszystko już jest. W terminie. Tylko tworzone w pośpiechu.Luty był krótkim, ale intensywnym miesiącem. Odpoczęłam, pouczyłam się i uświadomiłam sobie, ...

Słoneczne ciastka na słoneczne dni. Mają delikatny pomarańczowy smak. Mimo, że wyglądają jak biszkopty, ciasteczka są kruche. Przynajmniej na początku, gdyż po kilku dniach zmiękną. Polecam!Składniki:2 szklanki mąki125 g margaryny1/3 szklanki cukru1 ja...

Uwielbiam drożdżowe wypieki. Zapach ciasta unoszący się z piekarnika jest cudowny i przypomina mi dzieciństwo. Może się wydawać , że z ciastem drożdżowym jest dużo zachodu. Fakt nie jest to ciasto dla niecierpliwych, bo lubi być dopieszczone, dobrze wy...

Placuszkowego szaleństwa ciąg dalszy :)Kiedyś będąc na diecie Dukana jadłam czysto proteinowe placuszki twarogowe. Dziś to już przeszłość, ale postanowiłam zrobić odrobinę podobne placuszki z twarogiem, z tym że z bardziej urozmaiconym składem. Przeglą...

Ciasto drożdżowe z kruszonką - klasyka, tradycja i smak dzieciństwa. Z dodatkiem rabarbaru, na który mamy aktualnie sezon wychodzi coś prze-przysznego ;) Przepis jest tradycyjny, bez żadnych modyfikacji. Może i odbiega od tego co zazwyczaj piekę, ale c...

Pomysł na obiad, na przekąskę do zabrania w lunchboxie np. do pracy - klopsiki jaglane z suszonymi pomidorami.Całość to tylko trzy składniki plus dowolne przyprawy.Klopsiki są bezglutenowe, wegańskie.Do tego sos, ulubiona sałata i mamy pyszne danie.Skł...

Ryż na mleku zdecydowanie przypomina mi dzieciństwo. A do tego idealnie komponuje się z jabłkami i cynamonem. Pasuje na późne śniadanie lub na podwieczorek, czy po prostu deser. Zachwyci nie tylko Najmłodszych, ale również tych nieco Starszych! Obiecuj...

Tak się jakoś złożyło, że zostałam szczęśliwą posiadaczką kilku kartonów mleka migdałowego. Dłuższą chwilę zastanawiałam się co z niego zrobić, a potem postawiłam na prostotę. Budyń z herbatnikami, dżemem i płatkami migdałowymi. Deser doskonały. ...

Kruche ciasteczka zawsze spoko. Szybkie w wykonaniu, z minimalną liczbą składników, kwadrans w piekarniku i już gotowe. A dom pachnie jeszcze przez następną godzinę. Dzisiejsze herbatniki mają w sobie dodatek marcepanu, który jest delikatnie wycz...

Ashtalieh migdałowe- libański deser migdałowyAshtalieh jest narodowym daniem kuchni libańskiej. Przybiera formę kremowego puddingu. Nazwa deseru pochodzi od arabskiego słowa ashta, które oznacza śmietankę, czy też krem. Ashtalieh przygotowuje się na ba...