Przepis na Rydze po cygansku

Są pewne dania, które traktuję jako naturalne pocieszacze. Pocieszają podwójnie, jak są zdrowe, smaczne i niskokaloryczne. A jeżeli jeszcze można je jeść bez użycia sztućców, na ciepło i na zimno, to jest to już pełnia szczęścia.Chcę zatem przedstawić,...

Sezon na dynie w pełni. W sklepach szaleństwo. Do wyboru, do koloru. Można robić wszystko. Zupy, zapiekanki, curry, ciasta, tarty i wiele, wiele innych. Pumpkin pie które dziś Wam proponuje jest słodkie i korzenne. Z bitą śmietaną poprawi humor każdemu...

Tak, tak - nie przewidzieliście się - to chili jest z czekoladą. Wbrew pozorom to świetne połączenie. Danie zyskuje charakterystyczną goryczkę, kolor i kremową konsystencję. To nie pierwszy raz, gdy gotując obiad w ruch poszła u mnie czekolada. Świetni...

Muffinki powstały w celu zapewnienia porządnej dawki energii podczas bezprzerwowych zajęć na uczelni. I działają! :-) Szybkie w przygotowaniu, a dzięki mące pełnoziarnistej wnoszą dodatkowo trochę wartości niż tylko same węglowodany :-)Oczywiście mąkę ...

Chociaż danie tak proste i znane przez wszystkich, a jednak każdemu wychodzi inaczej, każdy ma swoje ulubione dodatki. Osobiście uwielbiam dania jednogarnkowe, a fasolka po bretońsku to świetna sycąca i rozgrzewająca propozycja na jesienne i zimowe pop...

Jeżeli ktoś lubi dziwne połączenia, a na pewno wytrawno-słodkie, ta kanapka z pewnością przypadnie mu do gustu. Gdy zdecydowaliśmy się spróbować tej kanapki nie byliśmy do końca przekonani. Ale efekt jest piorunujący. Kanapka smakuje bardzo ciekawie. Z...

Kolejna pyszna i prosta w przygotowaniu odsłona wątróbki. Aromatyczne danie jednogarnkowe świetnie komponuje się podane z pieczywem albo ryżem. Bardzo sycące. Wątróbkę można zamienić na wieprzową lub drobiową, które wyjdą po prostu mniej kruche.Składni...

Leczo z mielonym mięsem. Leczo z papryki, cukinii i mielonego mięsaPo zrobieniu słoiczków z leczem na zimę nadszedł czas, aby przyrządzić leczo na obiad. Tym razem nie dodałam do niego kiełbasy i boczku, jak to zwykle czynię, lecz leczo wzb...

Ciasto czekoladowe z wiśniami.Babka czekoladowa z wiśniamiUwielbiam zapach tego ciasta, który owija cały dom podczas jego pieczenia i jeszcze długo po. To zapach gorącej czekolady pomieszanej z aromatem wanilii. A samo ciasto jest bardzo smaczne ...

Składniki:0,5 kg schabu w całości3 marchewki0,5kg ziemniakiprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, tymianek PrzygotowanieSchab myję, nacieram solą, pierzem, papryką i nacieram tymiankiem. Smażę na płycie kamiennej na rozgrzanym grillu (mo...

Z tego przepisu jestem bardzo dumna. Od początku do końca stworzyłam go sama, a mimo to jest idealny. Zawiera mnóstwo zdrowych składników, jest pełnowartościowym daniem obiadowym i ten smak...Nie ma w nim ani grama mięsa, a z jajka (które jest w pr...

Szybka przekąska na każdą okazję, dobra na rodzinną imprezę czy do przegryzienia podczas filmu, zamiast chipsów ;) Wędzony łosoś od zawsze dobrze komponuje się z chrzanem i koperkiem, wystarczy zawinąć to wszystko w tortille i jedno danie gotowe!...

Ostatnio wpadło mi w ręce najnowsze wydanie miesięcznika "Good food" z obłędnie apetycznym brownie na okładce. Takim, co to ma się ochotę zjeść do ostatniego okruszka i jeszcze wylizać talerzyk żeby nic się nie zmarnowało. Tak że nie było wyjścia, musi...

Dziś kupiłam pierwsze maliny, pychota! A że nie chciało mi się stać w kuchni i piec nic wymyśliłam że zrobię serniczki w szklankach w wersji bardzo szybkiej :) Użyłam serka homogenizowanego waniliowego ale możecie go zastąpić jogurtem grecki i zr...

Przepis pochodzi z książki Ani Starmach :) Już dużo razy się do niego zabierałam ale jakoś nigdy do realizacji nie doszło. Jako że jemy głównie na wynos sprawa nie była prosta gdyż risotto do odgrzewania się nie nadaje. Przepis jest lekko zmodyfikowany...

Pyszne, kruche i z brzoskwiniami wykończone pianką z nutą cynamonu. Ciasto poleca się do kawy :)Owoce mogą być świeże lub z puszki czy domowych zapasów. Więc spokojnie poza sezonem można piec! :)Składniki na ciasto:4 żółtka200g zimnego masła2 szklanki ...