Przepisy z kategorii Boże Narodzenie

W moim rodzinnym domu są od zawsze, bez nich prawdziwa kolacja wigilijna nie istnieje.Składniki na ciasto (na ok. 50 szt.):2 szk. mąki pszennej1/2 szkl. letniej wody1 jajkosólSkładniki na farsz:50 g suszonych grzybów1 mała cebulasól, pieprzGrzyby namoc...

Świetne do wypełnienia świątecznej puszki przeznaczonej na małe słodkości!Składniki (na ok. 30 szt.):250 g maki pszennej80 g schłodzonego masła1 jajko50 g cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1łyzka kwaśnej śmietany (ja dodałam jogurt grecki)Dodatkowo...

Co roku chociaż w jednej puszcze muszą być nowe pierniczki. Tym razem padło na legendę - pierniczki katarzynki. Dobrze upiec je pod koniec listopada, żeby miały czas zmięknąć.Składniki (na ok. 40 szt.):200 g płynnego miodu1 łyżeczka przyprawy korzennej...

Jeśli nie mieliście czasu na przygotowaniepiernika staropolskiego - nie panikujcie, mam propozycję na błyskawiczny i pyszny piernik na powidłach śliwkowych.Z okazji zbliżających się Świąt życzę Wam dużo uśmiechu, zdrowia, miłości i bliskości. Ni...

Ahh… skubaniec mi popękał. Nie taki był plan. Nie tak się miał prezentować, ale nic to… ważne, że pyszny był, no i urósł szatańsko.Z całą swoją rozprutą gracją poleca się na świąteczny stół.Składniki na ciasto drożdżowe:500 g mąki pszennej250 ml mlek...

Jeśli zostało wam trochę ciasta z piernika staropolskiego (dojrzewającego) I etap, to polecam przygotować pierniczki. Moje oblałam polewą czekoladową i przyozdobiłam śnieżynką cukrową.Składniki:piernik staropolski (dojrzewający) I etap50 g gorzkiej cze...

Najwyższy czas na drugi etap naszego piernika staropolskiego.Piernik w I etapie dojrzewał ok. 5 tygodni w lodówce, aby następnie upiec z niego pyszny piernik, bądź pierniczki.Składniki:Piernik staropolski (dojrzewający) - I etapok. 800 g powideł ...

To już naprawdę ostatni dzwonek na przygotowanie piernika staropolskiego. Ja w tym roku wyrobiłam się z czasem, ale nie wyrobiłam się ze zdjęciami. Swój piernik przygotowałam już tydzień temu, ale zdjęcie zrobiłam dopiero wczoraj (dlatego j...

Gdyby ktoś spytał mnie o moje słodkie wspomnienie z dzieciństwa, bez wahania odpowiem CUDACZEK!Miodowe blaty przełożone niewielką ilością masy na bazie kaszy manny, oblane sporą ilością polewy. Mama piekła nam to ciasto dosyć często w prodiżu. Właściw...

Puszysty, lekko wilgotny i pięknie pachnący piernik na ciemnym piwie. Bezproblemowy w przygotowaniu i pieczeniu. Ja swój upiekłam w dwóch różnej wielkości keksówkach z czego zawartość jednej - mniejszej została już pożarta. Druga - spakowana jedzie z n...

Skoro poprzednio był przepis na postną kapustę, to dziś nie może zabraknąć kapuśniaczków z jej nadzieniem. Ja swoje przygotowałam na cieście drożdżowym, ale świetnie sprawdzi się ciasto krucho-drożdżowe, jak i szybkie, gotowe ciasto francuskie.Ta...

Kapusta postna to potrawa pyszna jedzona samodzielnie, jak i świetna baza do krokietów, pierogów czy pasztecików. Najlepiej smakuje odgrzewana na drugi, a nawet trzeci dzień.Składniki:1 kg kiszonej kapusty100 g suszonych grzybów200 g pieczarek1 cebula1...

Ekstremalnie kawowe ciacho z wyczuwalną nutą likieru. Mało słodkie wręcz deserowe. Idealne do filiżanki mocnej kawy. Bardzo lekkie pomimo sporej warstwy masy. W oryginale to ciasto przełożone było jeszcze konfiturą wiśniową, która nadawała nutki lekki...

W tym roku wyjątkowo ciężko było mi się zebrać za pieczenie pierników, ale co się odwlecze to… ;)więc są puchate i mięciutkie pierniki alpejskie!Początkowo chciałam je oblać czekoladą, jednak znowu postawiłam na te lukrowane.Pierniczków wyszło sporo i...