Przepis na Rydze po cygansku

Pyszny, lekki i rozgrzewający gulasz z dyni, to idealna propozycja na jesienny obiad.Taki gulasz przyrządzałam po raz pierwszy i z pewnością nie ostatni.Przepis znaleziony u Olgi Smilezawiera moje niewielkie zmiany.Składniki:1/2 kg dyni hokkaido*...

W tym roku wzięłam się za przetwory pełną parą. Postanowiłam nawet poeksperymentować i po raz pierwszy zamknęłam w słoiczkach rabarbar.Przygotowałam z rabarbaru dwa rodzaje przetworów.Oto pierwszy z nich - skandynawska marmolada rabarbarowa Hiram - bar...

Takie wafle, robione kiedyś przez moją Mamę, jadałam w dzieciństwie.Potem na długi czas zapomniałam o tym przepisie i ostatnio mnie naszło, by go odkurzyć.W tym przywracaniu pamięci pomogła mi książeczka "Ciasta na rodzinne spotkania" z serii "Bi...

Kluski śląskie o kształcie kartaczy, nadziane pieczarkowym farszem - tak w skrócie można opisać pyzole.Przepis na nie znalazłam u Mirabelki.W swojej wersji pominęłam dodatek sera w farszu i też wyszły bardzo dobre. :)Składniki:1/2 kg ziemniaków1 jajko4...

Jeżeli znudziły się Wam tradycyjnie przyrządzane kotlety schabowe, proponuję małą odmianę - namoczyć je w mleku z dodatkiem cebuli.Zmiana niewielka, a dla smaku samych kotletów znacząca.Ten sposób przygotowania kotletów schabowych zapropono...

Przepis na zupę pieczarkową już był na blogu.Teraz czas na wersję zupy z ziemniakami i smażoną cebulką, którą podpatrzyłam u Elexis.Składniki:1 l bulionu drobiowego300 g pieczarek2 duże ziemniaki1 marchew1 cebula1 ząbek czosnku1,5 łyżki klarowanego mas...

Kiedy chce mi się bardzo słodkiego szukam zdrowych zamienników kalorycznych ciast czy batonów. Przygotowałam dietetycznego snickersa bez pieczenia. W smaku jest identyczny jak oryginalny!Składniki:Warstwa I40 szt (200g) daktyli1 łyżka masła orzechowego...

Przepis na tę zupę pochodzi z kalendarza wiszącego w mojej kuchni.Kiedy go przeczytałam, od razu pomyślałam - "fajna zupa na jutrzejszy obiad".Zmieniałam tylko ilość wody w zupie. Oryginalnie był 1 litr, ale zupa była bardzo gęsta, zbyt gęsta (musiałam...

Pączki kokosoweCoconut doughnuts, for English scroll downW tym wypadku muszę być nieskromna. Te pączki są po prostu idealne, koniec kropka. Jeśli tylko lubicie kokosowy smak to naprawdę, grzechem byłoby ich nie zrobić szczególnie, że wielkimi krokami z...

Nocna owsianka "sernik truskawkowy"Strawberry cheesecake overnight oatmeal, for English scroll downTo najlepszy moment na to, żeby rozpocząć nocne śniadania. Brzmi absurdalnie? Absolutnie. Nocne śniadania to świetna alternatywa dla tych, którzy rano ni...

No i mamy poniedziałek - już?! Boję się strasznie, bo mam dziś niemiecki na, który nic nie umiem! Pakowałam się na dziś i tak coś mnie tknęło aby sprawdzić zeszyt i...''praca domowa: nauczyć się z 3 lekcji''. Na 100% będzie kartkówka, beeee :/ Chyba ''...

Witajcie!Ja minęła sobota? Bo mnie bardzo pracowicie :( 2 projekty z angielskiego, 1 limeryk do wymyślenia, 4 strony testu z polskiego i kupa pracy domowej...eh.Pamiętacie może jak wymieniałam się z jedną Niemką słodyczami? Dziś postanowiłam podzielić ...

Witajcie!Kto za małego wcinał herbatniki obłożone Nutellą? Jeżeli zaliczacie się do osób, które jak ja kombinowały z tym połączeniem, to te ciastka są dla Was. Przyznać się muszę, że nadal wolę zwykłe herbatniki z Nutellą, ale skoro Milka wychodzi mi n...

Witajcie!Wczoraj na słono to dziś na słodko, co by czas w szkole szybciej leciał ;)Opisywana dziś Milka nie jest dostępna w Polsce, a jak już jest to tylko w sklepach z Niemiecką żywnością czy na internecie. Nugat? Brzmi tak prosto, a jednak nie zasłuż...

Na bloguEliznalazłam świetną propozycję połączenia żurawiny z mięsem drobiowym i postanowiłam to wykorzystać do zrobienia dzisiejszego obiadu.Lekko kwaskowe od żurawiny, słodkawe od miodu.....w tak doborowym towarzystwie jak pieczarki, por ...

Lubimy własne wyroby wędliniarskie, chociaż nie przypominają tych sklepowych,bo nie są takie ładne i estetyczne, ale przynajmniej wiemy co w nich jest.Ta wędlina jest zrobiona z dodatkiem warzyw i na parze, nie zawsze mi się chce robić duże...