Przepis na Rydze po cygansku

Dzisiaj szybki zrzut ujęć z około-wielkanocy. Na początek stół, nie tak obficie zastawiony jak w Polsce, bo mamy raczej małe żołądki i niewielką lodówkę. Nie obyło się też bez klęsk doskonałych, galaretka na agarze zupełnie się nie ścięła, seitan z kil...

Po 3 tygodniach spędzonych w Londynie (ale na południu), w końcu udało mi się wybrać do centrum rozsławionej metropolii, i nawet dopisała pogoda (która generalnie miło mnie tutaj zaskakuje, przez większość dni świeci słońce, przez 2 ostatnie zwiedzałam...

Sięgnełam po suszone pomidory ze słoiczka, które robiłam jeszcze w zeszłym roku, ale to już pora żeby zabrać się za suszenie nowych. Uwielbiam pomidory w każdej postaci i warto nadmienić, że te suszone zawierają łatwiej przyswajalny likopen niż świeże ...

Podczas podróży do Gruzji spróbowaliśmy pysznych chaczapuri, czyli placków z ciasta drożdżowego z nadzieniem ze słonego sera, fasoli lub ziemniaków. Bardzo nam smakowały, więc po powrocie podjęłam próbę odtworzenia tego wypieku. Udało się! Chaczapuri s...

Powoli zaczynamy myśleć o świętach. Sklepy już wprowadzają dekoracje świąteczne, a my coraz częściej poszukujemy ciekawych i smacznych przepisów na święta. Ja chciałam przypomnieć stare ale bardzo smaczne ciasto,Składniki:1 ½ margaryny2 ½ szklank...

Jak to zwykle bywa po świętach mamy sporo przepisów do dodania. Dziś kolejna sałatka, troszrczkę na słodko, ale jest przepyszna. Polecam.Składniki:25 dag żółtego sera1 filet z kurczaka3-4 marchewki5 jajek6-8 suszonych śliwek kalifornijskich1 garść słon...

Dziś coś słodkiego do niedzielnej filiżanki kawy. Przeglądając książeczkę w poszukiwaniu szybkiego ciasta natknęłam się na kruche z bezą, posypane orzechami. Ciasto jest bardzo smaczne i szybko się je robi.Ciasto:40 dag mąki20 dag margaryny10 dag cukru...

Do niedzielnej filiżanki kawy przygotowałam ciasto, na które przepis znalazłam tutaj.Ciasto: 1 kostka margaryny 5 jajek 1,5 szklanki cukru 4 łyżki oleju rzepakowego polskiego 2 szklanki mąki Szymanowskiej 2 łyżeczki proszku do pieczeniaW...

Złota zupa, smaczna, lekka, pełna barwnych smaków, aromatyczna, delikatna, zmysłowa, kremowa - znika z talerza w mgnieniu oka. Uwielbiam wszelkiego rodzaju kremy, ale ta zupa podbija moje podniebienie. Należy też do listy super obiadów w pracy. Odżywcz...

Zrobione samodzielnie to jest coś! smakuje wybornie, wiemy, że nie ma żadnych "specjalnych" dodatków zaczynających się od E....czasami niczego, prócz chęci nie trzeba by uraczyć się np. domowym twarożkiem....czary dzieją się same....Pomysł pocho...

Uwielbiam kuchnię włoską za jej prostotę, a zarazem całe mnóstwo przepysznych i świeżych składników. Tak jak w zasadzie inne pasty, czy też risotto nie ma dla mnie tajemnic i często gości na moim stole, tak właśnie lazania była zawsze odpychana na dals...

Okres przeziębień w pełni, więc zagościły u nas ciepłe kolacje, których bazą jest kasza jaglana lub płatki owsiane. Naprzemiennie robię z jednego albo drugiego jakieś placuszki, podaję z dżemem.Ostatnio moim odkryciem jest zalewanie płatków owsianych m...

Tak, wiem, że to nie sezon. Ale na kilka dni przed urodzinami mojej (już!) trzylatki okazało się, że jest uczulona na truskawki, więc musiałam na szybko zmienić menu imprezy. W zamrażarce z owoców miałam, tylko wiśnie (z tych powstał tort) i jagody. Z ...

Plus pieczone ziemniaki z papryką i obiad gotowy. / Plus roasted potatoes with bell pepper and your dinner's ready.Jarosław: Trattoria (ul. Kasztelańska), spacer po rynku i wokół. Piękne, stare miasto. O Trattori jeszcze tutaj.

Nawet nie zauważyłam, a już końcówka listopada.. ale to nawet dobrze, bo żaden miesiąc nie jest tak nielubiany jak właśnie ten. Więc osładzam sobie go jak mogę najbardziej. :) Do tej pory średnio lubiłam płatki śniadaniowe, ponieważ brakowało mi w nich...

Ostatnio publikowany przepis Angie z porzeczkowym curdem przypomniał mi o moich tegorocznych zbiorach, które grzecznie czekały w lodówce na jakieś ciekawe zastosowanie. : ) Oczywiście pomysł bardzo przypadł mi do gustu, zwłaszcza gdy pomyślałam sobie o...