Przepis na Rydze po cygansku

Sezon na dynię w pełni. To warzywo ma mnóstwo zastosowań - od najbardziej chyba znanej zupy przez lasagnię z sosem dyniowym aż po ciasto serowo-dyniowe na spodzie browniealbo przepyszne ciasto dynio...

Warzywa z patelni z kurczakiem,czyli szybki i zdrowy obiad.Teraz kiedy warzywa smakują najlepiej polecam Wam Warzywa z patelni z kurczakiem. Polecam!Potrzebne składniki:Przepis na 2 porcje140 g filet z kurczaka1/2 cuknii1 średnia marchewka1...

W tym drinku intryguje wszystko - począwszy od nazwy, przez składniki po sposób picia. Koktajl u nas, w Polsce, prawie nieznany, a na zachodzie uwielbiany i wychwalany. I ja się od tej pory do tych pochwał przyłączam....

Dzisiejszy przepis to wariacja na temat królika w sosie musztardowym, jednak w wersji bardziej codziennej. Jest w niej bulion warzywny zamiast wina, śmietany nie dodawałam do duszenia - dopiero przy zagęszczeniu sosu. Za to zwyczajność potrawy przełamu...

Z lekkim przerażeniem stwierdziłam, że minął prawie miesiąc bez blogowania. Tak to jest jak człowiek wyjedzie na długie, rajskie wakacje, a po powrocie nie może się dostosować do otaczającej rzeczywistości. Na szczęście zostają wspomnienia, zdjęcia (ty...

Karnawał trwa. W niejeden weekend nadarzy się zapewne okazja do urządzenia mniejszego bądź większego spotkania ze znajomymi. Aby pobudzić apetyt gości, można zaproponować jako przekąs...

Żeby płynnie przejść z sezonu rabarbarowego w truskawkowy upiekłam takie oto ciasto drożdżowe z dodatkiem rabarbaru i truskawek właśnie...Ciasto jest przepyszne i znikło w mgnieniu oka:-)Przepis pochodzi od Mistrza Pawła Małeckiego z Cukierni Lid...

Nieuchronnie zbliża się koniec karnawału, a u mnie na blogu nie pojawiły się jeszcze żadne, typowo karnawałowe przepisy... Nie było ani, pączków, ani faworków, ani oponek, ani nawet racuszków :-(No cóż....mam nadzieję, że zdążę nadrobić chociaż c...

Dziś polecam bardzo prosty przepis na przepyszne, cebulowe bułeczki z żółtym serem. Smakują naprawdę rewelacyjnie, są idealne do zupy lub po prostu jako zamiennik pieczywa. Ciasto jest tak smaczne i proste, że na pewno skłoni mnie do wypróbowania różny...

Dziś prosty przepis na półkruche paszteciki z tuńczykiem i warzywami. Są wspaniałą przekąską lub dodatkiem do zup. Zamiast tuńczyka możemy użyć łososia lub mięsa z kurczaka. Ciasto możemy przygotować dzień wcześniej, a drugiego dnia formować paszteciki...

Po sezonie dyniowym zostało mi troszkę zamrożonego puree z dyni. Wykorzystałam je do upieczenia szybkich muffinek, które wzbogaciłam o dodatek czekolady - w końcu wszystko jest lepsze z jej dodatkiem;) Dzisiejsze ciasto muffinkowe to przepis na moje ci...

Jeżeli myślę o babkach, od razu przypomina mi się dzieciństwo. Pamiętam, że babka robiona przez moją mamę, była najlepsza :) Często mieliśmy ją w niedzielę do kawy lub gdy przychodzili znajomi. Zawsze pomagałam mojej mamie w robieniu, oczywiście podjad...

Sezon na truskawki - uwielbiam! U mnie codziennie do obiadu, na podwieczorek, śniadanie coś z truskawek, tu koktajl, tam lody, a gdy mam trochę więcej czasu, wtedy robię z mamą dżemy i kompoty :)Dzisiaj mam dla was sernik na zimno :) Nie goszczą one zb...

Składniki :1 kg białego sera12 dkg miękkiej margaryny lub masła1 szklanka cukru6 jajek1 łyżka mąki ziemniaczanej1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniacukier waniliowy10 dkg rodzynek lub skórki pomarańczowej kandyzowanej Sposób wykonan...

Miałam w domu wszystkie składniki na mały tort, mieli przyjść znajomi, więc wypadało coś upiec. Spotkanie nie wypaliło, a składniki zostały :) Zdecydowałam się na zrobienie torcików w szklance, z tradycyjnym tortem byłoby więcej roboty - równy biszkopt...

Składniki :2,5 kg wydrylowanych owoców derenia1 kg cukru ( może być trzcinowy )1 opakowanie pektyny do dżemów ( 30 g )Sposób wykonania :Owoce derenia przebierz, opłucz, wydryluj tyle, aby było 2,5 kg. Wsyp do garnka z grubym dnem, postaw na ogniu...