Przepis na Rydze po cygansku

Wiem, że często poszukujecie pomysłów na zdrowe i szybkie desery, po których skosztowaniu nie będą Was męczyć wyrzuty sumienia. Najlepiej jeszcze, by ich przygotowanie nie zajmowało zbyt wiele czasu. Sporządziłam zatem dla Was zbiór siedmiu przepisów, ...

Tortilla z grilla z pysznymi szparagami z kurczakiem. Idealnie pasuje do niej nowy sos Tatarski Winiary. Polecam z ogórkiem małosolnym, cukinią. Polecam zaskoczyć rodzinę i gości. Będą zajadać się do ostatniego okruszka. Tortille można podać także z so...

Słoneczne szneki z nutą kokosu, serem i morelami. Cud, miód, malina. Tak bym je określiła. Morele rozpływają się w drożdżowce, z dodatkiem sera tworzą pyszny duet. Do porannej kawy albo ze szklanką polecam skonsumować złocistą sznekę.ciasto:300 d...

Bułki na wynos do pracy, do szkoły, na piknik. Bułeczki są mięciutkie, bardzo szybko znikają. Miłośnicy kaszanki będą zachwyceni. Najlepsza jest kaszanka wiejska i taką użyłam, którą dostałam od rodziny.przepis na 8 sztuk30 dkg mąki pszennej typ 6501 d...

Zapiekanki domowe z bagietek które są proste do zrobienia i bardzo tanie. Dodatki to już kwestia tego co mamy w lodówce. Polecam zrobić je z jakiem którego żółtko jest płynne po upieczeniu.ciasto:40 dkg mąki pszennej typ 5001/2 łyżeczki soliszczypta cu...

Któż z nas nie lubi kisielu a jak jeszcze zrobimy go sami zasmakuje nam jeszcze lepiej. Mirabelki w deserze w połączeniu z dynią stworzą nam pyszny deser.kisiel mirabelkowy1/2 kg mirabelek3 łyżki cukru trzcinowego3 łyżeczki mąki ziemniaczanej1 i 1/3 sz...

Oponki są lekkie jak puch, mięciutki nie można się od nich oderwać. Z mojej porcji wyszło 15 sztuk, ale można ją podwoić bo szybko się rozchodzą. W karnawale obowiązkowo trzeba je zrobić :-)270 g mąki pszennej typ 500120 g jogurtu greckiego27 g masła5 ...

Kiedy za oknem szaro i buro czas trochę koloru wprowadzić do Naszych śniadań :)Składniki:1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej,2 jajka - żółtko osobno i białko osobno,1 łyżka oleju kokosowego/rzepakowymleko - do uzyskania odpowiedniej konsysten...

Jakis czas mnie nie było, w końcu udało mi się przeprowadzić zabieg usunięcia migdałów. Dramat, horror tak w skrócie to podsumuje. Nie mogłam, spać, jeść, ból okropny. Dalej dochodzę do siebie ale wracam pomału. U dzieci prosty zabieg u dorosłych nie p...

Obrany bób przerobiony na różnorakie pasty jest przepyszny. Ja najczęściej robię wersję z ricottą, która potem może stać się nadzieniem pierogów z bobem lub wersję a'la hummus, którą dzisiaj prezentuję.Właściwie mogłabym napisać tylko tyle: w ulubionym...

Taki kapuśniak tradycyjnie pojawiał się w domach naszych mam i babć. Przedstawiam przepis pochodzący od jednej z nich. Treściwy kapuśniak na wielkiej golonce, tylko dla twardzieli. ;-)1 duża golonka1/2 kg kapusty kiszonej3 marchewki1 pietruszka1/4 duże...

Nie wiem ile ten sposób przyrządzenia schabu ma wspólnego z Bałkanami, ale wiem na pewno, że jest smaczny. :-) Przepis ten znalazłam kiedyś w jednej z gazetek kulinarnych i z pewnością będę go powtarzać. Schab w tej formie jest mocno pomidorowy, mocno ...

Nie mam pojęcia dlaczego zrobienie domowego sushi przeraża większość gotujących. ;-) To naprawdę łatwe, szybkie i przyjemne. Dodatkowo tanie w porównaniu do zjedzenia go na mieście. Moja wersja jest zdecydowanie spolszczona i brak w niej surowej ryby, ...

Obiad, który robi się sam. Po wstępnym, niedługim czasie przygotowania wstępnego, wstawiamy blaszkę do piekarnika i na 1,5h możemy o nim zapomnieć. :-) Do pieczonego kurczaka nikogo nie muszę przekonywać. Zachęcam natomiast do spróbowania ryżu, który d...

Kwaśny smak suszonej żurawiny świetnie pasuje do wytrawnego smaku pasztetu. Robiąc pasztet w większej ilości warto do jednej z porcji dodać ten dodatkowy składnik. Urozmaica i podbija smak, zapobiega nudzie i urozmaica pozornie nudny pasztet. ;-)...

Nie ma co się rozpisywać za dużo, bo ciasteczka są po prostu najlepse jak to powiedział mój synek. Musicie je zrobić. Radzę zrobić od razu z podwójnej porcji :)Składniki na około 20 sztuk:100 g masła, w temperaturze pokojowej100 gmasy krówkowej4 ...