Przepis na Rydze po cygansku

Bardzo popularny w polskim menu schab najczęściej gości na moim stole w weekendy. Mięso jem rzadko, ale ten przepis musi koniecznie być na blogu. Tradycyjny schab w plastrach, w sosie z cebulą i czosnkiem oraz aromatycznymi przyprawami. Zanim na dobre ...

Wraz z rozpoczęciem nowego miesiąca postanowiłam publikować na blogu więcej przepisów na tradycyjne obiady. Dzisiaj jako pierwsze startują kotleciki z piersi z kurczaka, które tak lubią dzieci. Chrupiące, podane z młodymi ziemniaczkami, smakują wyjątko...

Dzień dobry. Trochę niepewnie się czuję publikując postaze zdrową wersją ciasta, kiedy wszędzie wokół widać tylko zdjęcia pączków i faworków... Pączków smażyć na pewno nie będę, bo nigdy jeszcze nie próbowałam i boję się, że mi nie wyjdą al...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/ Ingredients/Ingredienti:500 ml ciepłej/gorącej przegotowanej wody/ 500 ml boiled water/ 500 ml di acqua bollente4 łyżki płatków owsianych/ 4 tbs oat flakes/ 4 cucchiai di fiocchi...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti250 g mąki z zakwasem pszennym/ 8.8 oz self-raising flour/ 250 g di preparato pane, pizza e dolci60 g masła/ 2 oz butter/60 g di burro40 g oliwy lub oleju/ 1.5 o...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti1.5 szkl. mąki/ 1.5 cup plain white flour/ 1.5 di tazza di farina 001-1.5 szkl. mleka (np. roślinnego)/ 1-1.5 cup rice milk / 1-1.5 tazza di latte (vegetale) o panna2 ...

Przepis mojej Mamy/ My Mum's recipe/ Ricetta di mia MammaWersja polskaWykonanie:Rozgnieść twaróg widelcem, zmieszać z jajkiem i niewielką ilością mąki. Proporcje mniej więcej takie: na 250 g twarogu, 1 jajko. Mąki dodajemy tyle, by udało nam się wyrobi...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:50 g mąki ziemniaczanej/ 1.7 oz white plain flour/ 50 g di fecola di patate250 g daktyli/ 8.8 oz pitted dates/ 250 g di datteri4 jajka/ 4 eggs / 4 uova80 gcukru/ 2.8 ozsuga...

Kalabryjski przepis mojej Teściowej z Monterosso Calabro/My Mother-in-law's Calabrian recipe from Monterosso Calabro/Una ricetta calabrese di mia Suocera di Monterosso CalabroPolish/English/ItalianWykonanie/ Directions/ Come si fa:1.C...

Polski:500 g ziaren sezamu delikatnie prażymy na patelni (niezbyt długo, żeby nie straciły walorów odżywczych). Gdy ostygną mielimy w młynku, mikserze czy blenderze z dodatkiem odrobiny soli i oleju z oliwek (lub innego). Ilość oleju wpływa na gęstość ...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g płatków jaglanych/ 7 oz millet flakes/ 200 g di fiocchi di miglio150 g oleju kokosowego/ 5 oz cocco oil/ 150 g di olio di cocco/oliva150 g mąki jaglanej/ 5 oz mi...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients:1-2 cukinie gotowane/ 1-2 cooked zucchini/ 1-2 zucchine lesse1 cebula/ 1 onion/ 1 cipolla 2-3 ząbki czosnku/ 2-3 cloves garlic/ 2-3 spicchi d'agliokilka łyżek oliwy z oliwek/ seve...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientijabłka/ apples/ melekonfitura z żurawiny/ cranberry jam/ confettura di mortella di paludeorzechy włoskie/ walnuts or other nuts/ nocimiód/ honey/ mielemasło/ butter/ bu...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolskiWykonanie: Szpinak umyć wielokrotnie, by usunąć piasek. Nie dolewać już wody, ugotować w wodzie z kąpieli. Okrasić przysmażoną cebulą, rozgniecionym czosnkiem, solą i pieprzem do smaku. Jajka w koszulce gotować ...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:Biszkopt/ Sponge cake/ Pandispagna4 jajka/ 4 eggs/ 4 uova1 szklanka mąki pszennej tortowej/1 cupplain white flour/1 tazzadi farina 001 łyżka mąki ziemniaczanej/ 1 tbs potat...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:100 g wiórek kokosowych/ 7 oz coconut flour/ 200 g di farina di cocco300 g mleka w proszku/ 10.5 oz powdered milk/ 300 g di latte in polvere100 g masła/ 3.5 oz butter/ 100 g di burro20...