Przepis na Rydze po cygansku

W poszukiwaniu nowych smaków dotarłam do egzotycznych dla nas krajów, bogatych w kuszące, intensywne przyprawy. Limonka, trawa cytrynowa, kardamon, kurkuma, curry, imbir, kolendra, kumin. Cudowna, zaskakująca mieszanka aromatów.I kurczak. Zwykły-...

Golonka pieczona w miodowej glazurze i belgijskie piwo Grimbergen Double o ciemnej, mahoniowej barwieto rozkosz dla podniebienia prawdziwych (i prawdziwie głodnych) smakoszy. Zgodnie z legendą, średniowieczni mnisi z opactwa Grimbergen wierzyli, ...

Miałam smaka na rybę. W rześkim, lekkim wydaniu.Taką którą można by szybko przyrządzić i podać do niej rześkie i wyraziste wino.Na półce czekało Chablis z Maison Champy i równie wyjątkowy Riesling od Weingut Heinrich Vollmer o wyraźnych aromatach jabłe...

Parę słów na temat ksylitolu. Jest to jeden ze składników dżemu.Wspaniały, domowy dżem z nasionami chia i cukrem brzozowym czyli ksylitolem, który ma działanie przeciwgrzybiczne i przeciwpasożytnicze.To, co podoba mi się w tym przepisie, to ilość...

Kasza gryczana to typowo polski składnik dlań obiadowych. Zazwyczaj jest wykorzystywana jako dodatek do sosów na bazie mięsa lub składnik farszu do pierogów. Jest to jednak bardzo praktyczny składnik, który może być wykorzystany w nieco bardziej orygin...

Lasagne wbrew pozorom nie wymaga dużo pracy a jest oczywiście pyszne.Składniki na lasagne:6 płatów lasagne1 cebula1 bakłażan2 piersi z kurczaka2 pomidoryser mozarellasólpieprzoreganoSposób przygotowania:1. Włóż (pojedynczo) płaty lasagne do...

Pół roku temu wykluło się ze mnie moje kochane maleństwo. Od kiedy dowiedziałam się, że jestem w ciąży chciałam gotować jej same fajne rzeczy, w miarę możliwości pomijając całą chemię. Nie podaje słoiczków (nie mam takiej potrzeby, bo jestem z nią w do...

Sezon truskawkowy w pełni, ciepło jest - nie może zabraknąć lodów.Domowe robienie lodów zajmuje trochę czasu.Nie zawsze się udają.Zawsze jest ich za mało (to akurat dotyczy wszystkich lodów).Tak więc czy w ogóle opłaca się robić lody ...

Hej :)) Tak, tak moje dziecko znowu chciało naleśniki i o dziwo nawet zgodziło się, żeby były na wytrawnie he ;)) To tak też zrobiłam i naleśniki wyszły z kurczakiem, suszonym pomidorem, cebulka, troszkę kukurydzy,cukinia, starta mozzarella i rukola. P...

Hej :)) Ostatnimi czasy mój szanowny Pan Mąż trochę się ze mnie nabijał, że prowadzę bloga i ciasta marchewkowego jeszcze nie zrobiłam. Jak to tak i w ogóle, wstyd. Tak chciał to ma he he ;)) Ciasto jest pyszne, wilgotne i bardzo smaczne. Marchewka nie...

Hej :-) Dziś mam dla Was recenzję Dominiki Kulczyk "Efekt Domina". Dlaczego po nią sięgnęłam, bo chce swoje dzieci nauczyć, tego żeby pomagać innym i chcę pokazać im, że nie wszystkie dzieci mają tak fajne jak nasze. Tłumaczę mojemu synowi, że nie każd...

Zupa ta pochodzi z książki "Bosacka po polsku". Jutro postaram się napisać recenzję książki, a dziś na zachętę zupa. Tak przeglądając książkę wpadła mi w oko. Oczywiście nie tylko ona, bo świetnych przepisów w książce jest dużo, ale miałam ochotę na zu...

Przepis na pyszne rogaliki drożdżowe dla Was dzisiaj mam :-). Tak przy okazji słodkości wiecie, ze 21 maja jest Światowy Dzień Pieczenia ??? Akcja polega na tym, żeby upiec ciasto dla ukochanej osoby i podarować je właśnie w ten dzień :-). Bardzo miła ...

Przepis na te pyszne rogaliki znalazłam na blogu Izabela w kuchni. Z racji tego, że bardzo lubię je robić, a z budyniem nie robiłam, to wypróbowaliśmy. Wyszły pyszne, kruche, no rewelacyjne :-) Polecam, zróbcie, bo warto. na pewno wszystkim posmakują. ...

Zachęcona pozytywnymi opiniami, które poczytałam na temat tej książki postanowiłam ją przeczytać. Trochę bałam się rozmiarów książki, która ma prawie 800 stron, ale co tam przecież to światowy bestseller, który został sprzedany w 4 milionach egzemplarz...

Dawno nie robiłam. Odkąd prowadzę bloga tylko raz. Teraz syn wyprosił, bo lubi, bo dobre były. Ta wersja z boczkiem, bo musiałam zużyć, do tego suszone pomidory, świeża natka pietruszki i mozzarella. Kotleciki wyszły pyszne, wszystkim smakowały. Poleca...