Przepis na Rydze po cygansku

Jeżeli do was też w końcu dotarła wiosna i tak samo cieszycie się jak ja to cieszcie się razem ze mną :) Tak nie czułam się od dawien dawna, a kilka dobrych wiadomości nie tylko poprawiło mi humor ale wprawiło raczej wręcz w stan euforii. A co jest naj...

Za oknem niespodziewanie, po kilku dniach pięknej pogody, ulewa, szaro i ponuro. I chociaż wcale nie miałam w planach pieczenia, dla poprawienia nastroju udałam się do kuchni, tak tylko, żeby upewnić się, że i tak nie mam potrzebnych do zrobienia ciast...

Ćwiczymy, biegamy, siłownia, rower, i świetnie, ale bez wsparcia aktywności fizycznej dietą efekty nie będą spektakularne.Mówiąc dieta nie myślę o wyrzeczeniach, myślę o zmianie. Zmianie nawyków, składników w diecie, większego reżimu i kontroli, ale te...

I znowu marchewka. Ostatnio zrobiłam zupę krem z pieczonej marchewki, była doskonała i chyba zachwyciła. Idąc za ciosem, znowu wykorzystałam marchewkę, tym razem na słodko. Upiekłam chyba najlepsze klasyczne ciasto marchewkowe, klasyczne, czyli oczywiś...

Nowością jest tabliczka, kilkanaście lat temu jej nie było....fot. D.SzymborskaNie będzie zdjęć ze środka, nie opublikuję też wielkiej tablicy ze zdjęciami wszystkich członków tego klubu gastronomicznego. A to dlatego, że szanuję prywatność i doceniam ...

Wenecka Piazzetta z Pałacem Dożów i laguną w tle. Nawet w Wenecji jest taka pora, gdy miasto się wyludnia. ;)Czas karnawału już od zamierzchłych czasów jest w Wenecji bardzo hucznie obchodzony. Apogeum dekadencji osiągnął chyba za czasów Giacomo Casano...

Krasowa wyspa Jamesa Bonda (wyglądająca jak maczuga Herkulesa) na zatoce Ao Phang Nga. Tu przeciwnik 007 (nieodżałowanego Rogera Moore'a) ukrywał śmiercionośną broń. Tajski ślub przed buddyjską świątynią. Mała Tajka robi zakupy na rynku. Dziś zaj...

Koktajle owocowe możemy pić przez cały rok. Tej zimy rozpoczęłam koktajlowe szaleństwo po raz pierwszy na blogu i będę je kontynuować. Zwykle koktajle najczęściej robiłam latem z owoców takich jak truskawki, jeżyny czy jagody, na maślance, którą tak po...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki dla 4-5 osób/Serves 4-5/Ingredienti per 4-5 persone300 g ryżu (np. arborio)/ 10 oz rice/ 300 g di riso1 średnia cebulka/ 1 medium onion/ 1 cipolla media90-100 g pora/ 3-3.5 oz le...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki pszennej makaronowej (durum) / 10.5 oz pasta wheat flour/ 300 g di grano duro3 jajka/ 3 eggs/ 3 uovaNadzienie:/Filling:/ Ripieno:ziemniaki gotowane/ cooked ...

Polski/English/ItalianoSkładniki /Ingredients/Ingredienti400 g płatków owsianych/ 14 oz oat flakes/ 400 g di fiocchi di avena100 g orzechów włoskich*/ 3.5 nuts*/ 100 g di noci*pół szklanki miodu/ 1/2 cup honey/ 1/2 tazza di miele100 g cukru (trzcinoweg...

Przepis rodem z Bolognii (Włochy) - Recipe from Bologna (Italy) - Ricetta bolognese (pizza bolognese - condita con patate, mozzarella, rosmarino e olio)Polish/EnglishSkładniki/Ingredients/ Ingredienti:ok. 300- 400 gr mąki/ 300-400 g plain flour/ ...

Mój K. miał ostatnio imieniny. Z tej okazji miała nas nawiedzić jego rodzinka. Zapytałam K., jakie ciasto upiec. Od razu odpowiedział, że oczywiście sernik, przecież jestem sernikową mistrzynią;) Osobiście nie ...

Ho ho ho!Przed świętami witam Was pierniczkami:)Przepis prosty i szybki a pierniczki są miękkie- od razu można się rozkoszować lukrowanymi specjałami.Na ok. 50 pierniczków potrzeba nam:- ok. 300 g miodu (jakiś lekki, może być akacjowy lub wielokwiatowy...

W weekend świętowałam. Okazja była nie byle jaka - moje 30. urodziny. Chwila dla mnie wyjątkowa. Na moich przyjaciół, którzy stawili się, by uczcić ze mną to wydarzenie, czekał poczęstunek. Na pocz...

Dawno nie piekłam sernika. Musiałam to szybko nadrobić. A że mamy sezon na brzoskwinie, postanowiłam zatem upiec sernik z brzoskwiniami. Trochę się denerwowałam, gdyż można upiec "fikuśny" ...