Przepis na Rydze po cygansku w

Czasem mam w domu w zapasie ciasto francuskie i w razie potrzeby lub ochoty na jakąś szybką przekąskę na słodko lub wytrawnie wykorzystuję te ciasto..dziś propozycja na słodko..rożki z jabłkami ..pomysł podpatrzony u Dorotki.U mnie rożków jest wi...

Składniki (na tortownicę o średnicy 25 cm):kruchy spód:250g mąki1/2 kostki masła1/2 filiżanki cukru1 jajko1 łyżka kwaśnej śmietanymasa serowa:2 jajka3/4 szklanki cukru1 kg twarogu w wiaderku (użyłam twaróg Jana)1 budyń śmietankowy1 łyżeczka proszku do ...

Pyszna, lekka i kolorowa sałatka o wyrazistym smaku. Obowiązkowo do wypróbowania w sezonie letnim, kiedy to nietrudno o świeże, dojrzałe warzywa. Poza sezonem szparagi z powodzeniem możecie zastąpić fasolką szparagową, kukurydzą z kolby odsączoną...

Rewelacyjne puchate placuszki z dodatkiem jogurtu naturalnego. Do ich przygotowania nie potrzeba miksera, bowiem wszystkie składniki wystarczy krótko wymieszać łyżką. Ciasto powinno być gęste i po wyłożeniu na patelnię nie powinno się rozlewać. Pamięta...

Chyba wszyscy, którzy przeglądają mojego bloga zdążyli zauważyć, że wprost ubóstwiam krem jaglany!A w połączeniu z ciastami, czy jak w tym przypadku ciasteczkami nie ma sobie równych!Dzisiaj zatem prezentuję nieskomplikowane ciasteczka owsiane wypełnio...

Nie wiem jak Wy, ale ja podczas upałów tracę apetyt i jedyną rzeczą, o której myślę, to po prostu woda. Najlepiej zimna i z soczystymi owocami. Moja propozycja to zwykła woda mineralna z lodówki z truskawkami i kawałkami limonki. W sam raz na upały.Upa...

Ponieważ jakiś czas temu zarządziłam w domu zaciskanie pasa i czyszczenie szafek, w moje ręce wpadła tapioka, którą kiedyś kupiłam i całkowicie o niej zapomniałam. Kiedy przyrządzałam ją po raz pierwszy, według przepisu na opakowaniu, nie smakowała mi ...

Dość sceptycznie podchodzę do magazynów kulinarnych. Jestem perfekcjonistką, więc zwracam uwagę na wszelkie detale; lubię, gdy gazeta z łatwością mieści się do torebki, nie jest wydawana na śliskim papierze, reklamy nie zapełniają połowy stron, zdjęcia...

W maju na naszym stole dominują SZPARAGI. Białe i zielone, najczęściej zwyczajne "z wody", ale też w różnych mniej, lub bardziej wymyślnych wersjach obiadowych, śniadaniowych i kolacyjnych. Czekamy na ten okres cały rok i korzystamy ile wlezie :)Dziś d...

Jak już wcześniej wspominałam uwielbiam piec coś z ciasta drożdżowego. Tym razem postanowiłam upiec coś na słono i innego, konkretnie nadać jakiś fajny kształt. I tak powstało słoneczko. Na internecie można znaleźć bardzo dużo przepisów na słoneczka dr...

Kolejny przepis na ciasteczka last minute :) Orzechowe ciastka ze smakowitą konfiturą!Znajdziecie go również w mojej publikacji w grudniowym numerze Kuchnia. Magazyn dla smakoszy.Składniki:2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru trzcinowego1 ł...

Od ponad czterech miesięcy, dwa razy w tygodniu, piekę chleb.Oryginalny przepis pochodził z książeczki dołączonej do wypiekacza do chleba, ale jak zwykle czegoś dosypałam, czegoś nie wrzuciłam do miski i w końcu powstał ostateczny przepis.Oczywiście w ...

Mleko jest niezbędnym dodatkiem w mojej kuchni. Używam go codziennie, choćby do porannej kawy zbożowej ;) ale też do różnych dań, sosów, owsianek czy deserów. Lubię również wypić szklankę ciepłego mleka, szczególnie w te chłodne ostatnio dni. Najczęści...

Intensywnie rozkoszna, czekoladowa przygoda... Dziś mam coś dla miłośników czekolady - tych którzy nie mogą spożywać glutenu i nie tylko. Pyszne, aromatyczne, mięciutkie, bardzo intensywnie czekoladowe ciasto. Ja do jego przygotowania użyłam mixu ekolo...

Do napisania tego posta zabierałam sie wiele razy, a to brak chęci, a to brak czasu..Tortów nie piekę często, zazwyczaj robię to na jakąś okazję.Tu akurat były urodziny. Głowiłam się jaki tort upiec w końcu doszłam do wniosku, że będzie to tort gruszko...

Polędwiczki wieprzowe to delikatne mięso, z których szybko można przygotować smaczny obiad. Warto, by mięso odłożyć przed smażeniem na blat odpowiednio wcześniej, by nabrało temperatury pokojowej. Będzie jeszcze smaczniejsze! Zasada ta dotyczy każdeg...