Przepis na Rydze po cygansku w

Gdy spróbowałam, jaki jest efekt moich szaleństw kulinarnych, orzekłam, że za słodki. Ale wszyscy inni uparcie twierdzili, że wcale za słodki nie jest, że jest taki w sam raz. I wiecie co? Po nocy, którą sernik spędził w lodówce, zgodziłam się z resztą...

Dzisiaj, oprócz jajek, będzie mój najnowszy przepis na stres. Wystarczy założyć bloga kulinarnego, pisać w nim namiętnie i publikować zdjęcia przez rok. Po roku próbujesz wejść na stronę, żeby dodać nowy przepis i klops. W pierwszej chwili sądzisz, że ...

Szparagi po mediolańsku w oryginale asparaghi alla milanese to chyba jedno z najszybszych i najłatwiejszych do przygotowania dań ze szparagami w roli głównej. Nie od dziś wiadomo, że najprostsze potrawy bywają najsmaczniejsze, w tym przypadku lista skł...

Zupa pomidorowa od zawsze komponuje się w naszą tradycję. Po niedzielnym rosole, przeważnie w poniedziałki króluje na polskich stołach. Aby nieco urozmaicić tę potrawę, proponujemy Wam w wersji z fetą i makaronem ryżowym.Składniki ...

Sałata, która dla mnie jest pełna nowości. Dopiero niedawno dowiedziałam się ( i jest mi wstyd że tak późno), że natka marchewki może z powodzeniem być używana w różnego rodzaju potrawach i sałatkach. Co więcej, ma ona dużo więcej s...

Trudno uwierzyć, ale w polskim sklepie znalazłam świeże, prawdziwe, leśne jagody (w odróżnieniu od borówek amerykańskich, które jestem zmuszona używać na codzień. Nie, żebym miała coś przeciwko blueberries, ale to nie jest to :)). Z jagód zrobiłam truf...

Takie śledzie "chodzą" za mną już od dawna. A że miałam okazję zaopatrzyć się w świeże pyszne śledzie z Tesoro del Mar postanowiłam je zrobić. Pracy z nimi nie jest wiele, za to na świąteczny stół będą pasować idealnie :-)Źródło - tutajSkładniki:1 kg t...

Uwielbiam dania , które są połączeniem słodyczy i ostrości a ten krem taki jest najpierw czujemy delikatny i słodki smak batatów z kukurydzą który po przełknięciu zamienia się w małe piekiełko do tego ciągnący ser i niesamowicie chrupiące nachos na wie...

W kuchni babci - zarówno mojej, jak i mojego męża - babeczki zajmowały dość ważne miejsce. Były przygotowywane z okazji świąt i innych spotkań rodzinnych. Pojawiały się regularnie, ale na krótko - magicznym sposobem zawsze jako pierwsze znikały ze stoł...

Pierwszy raz zetknęłam się w Maroku z khlii  (czasami zwane też khlea) w ... cukierni. Na dolnych półkach lad chłodniczych stały spore plastikowe pojemniki pełne żółtej masy z ciemnymi kawałkami. Nie przypominały mi nic, co znałam. Gdy dwie marokańskie...

Delecta znana i lubiana od zawsze była. Trzy miliony produktów tzw. sypkich i do przygotowywania wszelakich deserów, od budyniów, przez kisiele, gotowe ciasta do dodatków do ciast typu olejek migdałowy. Cud, miód i malina niestety więks...

To, że ostatnio nic nie napisałam o przeczytanych książkach nie oznacza, że nic nie czytam, a czytam czytam, cały czas, średnio książkę tygodniowo, i przechodzę z jednej lektury na drugą i za każdym razem moje emocje przechodzą na kolejną i ciężko mi p...

Ulga po deszczu.Dawno nie cieszyłam się tak bardzo z brzydkiej pogody. Kręci mi się w głowie od niskiego ciśnienia zapijanego kolejną kawą, przejadam się resztkami jedzenia upchanymi po lodówce, bawię się zdjęciami, nadrabiam zaległości.Kiedy piekłam&n...

Domowe czekoladki z wiśniami w alkoholu - zdecydowanie nie dla dzieci ;-) Do wykonania swoich użyłam wiśni z domowej nalewki, ale jeśli nie jesteście amatorami domowych alkoholi, podaję także kilka alternatyw. Do dzieła!Domowe czekoladki z wiśniami w a...

Można kupić. Można zamówić w barze lub też poprosić katering, by dostarczył. Można wszystko co się chce, jeśli jednak tym czymś mają być niespotykanie doskonałe pierogi z mięsem, trzeba je osobiście ulepić. Sklejanie pierogów to czynność nadzwyczaj pro...

Na zajęcia do szkół rodzenia uczęszcza coraz więcej przyszłych rodziców. Miejsca te cieszą się bardzo dobrą sławą i z roku na rok stają się coraz popularniejsze. Osobiście uważam, że to naprawdę świetny wynalazek i warto zapisać się na lekcje przygotow...