Przepis na Rydze po cygansku w

Składniki:125ml świeżych kwiatów fiołka wonnego i 250ml białego cukru-grubego kryształu (ew. jasnego brązowego) Wykonanie:Oczyszczone kwiaty fiołka w moździerzu partiami dobrze rozetrzyj z cukrem, do połączenia, po czym rozłóż luźną warstwą na ...

Domowa wędlina - szynka peklowana przez 4 dni, upieczona w pieprzu młotkowanym z kolendrą.Pyszna i aromatyczna wędlina to to, co lubię najbardziej. Niestety, to co sprzedają w sklepach najczęściej pozostawia wiele do życzenia, a te bez konserwantów i u...

Składniki: 500 g świeżej dyni (waga po obraniu), 3/4 szklanki bulionu, 3 łyżki siekanego świeżego majeranku, 80 g tofu wędzonego, szczypta soli, 3 płaskie łyżeczki curry. Bulion gotujemy. Dynię kroimy w dużą kostkę. Układamy na blasze wyłożonej papiere...

Wietnam nie jest dla każdego, ale każdy może znaleźć w nim coś dla siebie. Nie oznacza to jednak, że wszyscy będą czuć się w tym kraju dobrze z wielu powodów. Jeśli planujesz lecieć do Wietnamu i spędzić 2-3 tygodnie w plażowym kurorcie z dobrą...

Po prostu jedz mniej. Ruszaj się. Ostatni posiłek o 18. Rób trzygodzinne odstępy pomiędzy posiłkami Kilka lat temu, kiedy odważyłam się powiedzieć jednej z moich krewnych o bezsilności i napadach obżarstwa, ona pokiwała głową ze zrozumieniem i p...

Szukając w głowie pomysłu na świąteczne ciasto, które byłoby proste w przygotowaniu i nie wymagało przechowywania w lodówce, przypomniało mi się bajecznie proste a jednocześnie pyszne jogurtowe ciasto, które robiłam w ubiegłe wakacje. Potrzebny był tyl...

Tytuł nie jest zbyt oryginalny, ale danie już tak... Wieprzowina z fasolką to danie obiadowe, które przygotujemy w 25 minut, a może i szybciej :) Doskonale będzie się nadawało zarówno na rodzinny obiad, jak i na obiad do pracy. Nie spodziewałem się, że...

Bardzo sycąca sałatka z makaronem tortellini i szynką swój oryginalny smak zawdzięcza połączeniu słodkich składników z wytrawnymi, a całość zamyka odrobina ostrej papryki. W tej sałatce wszystkie składniki pasują do siebie... i z całą pewnością zachwyc...

składniki: ok. 2000 g karkówki 100 g cebuli 6 ząbków czosnku 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca 6 ziarenek gorczycy 10 ziarenek pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki cząbru 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyże...

Jan wysłał mnie wczoraj na masaż. Pierwszy raz od miliona lat.  Prawdę powiedziawszy to na takim kompleksowym masażu byłam dwa razy w życiu. Za każdym razem wysyłał mnie małżonek. Za każdym razem po moim marudzeniu i utyskiwaniu no ból pleców związany ...

Przepis na smaczną potrawę na obiad z kiełbasą i warzywami. Składniki: 500 g brukselki por 2 marchewki papryka czerwona kilka pieczarek 250 g kiełbasy 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego czosnek niedźwiedzi, bazylia, papryka ostra sól, pieprz Przygotow...

moja nowa miłość Nastał październik, który od zawsze kojarzył mi się z mnóstwem kolorowych, jesiennych liści i mglistymi rankami. Moim dzieciom kojarzy się głównie z Halloween i związanymi z tym amerykańskim świętem lampionami z dyń. Kiedy więc...

Koniec z bułką tartą, panierka może być dużo zdrowsza. Oto sposób :) Składniki: płat łososia, 1 cytryna, 1 szklanka wymieszanych ziaren słonecznika, pestek dyni, orzeszków ziemnych /nerkowca/pistacji (oby nie były solone), 1 jajko, odrobina mąki do opr...

Witajcie Kochani! Do naszego kucharenkowego zespołu dołączył kolejny tester Anielka ;) Póki co testerka jest bardzo mała, bo ma tylko (aż!) 54cm i waży prawie 3,5kg, ale z pewnością jej rola w prowadzeniu bloga będzie znacząca ;) Póki co jest z...

Niby mamy lato, ale pogoda pozostawia wiele do życzenia. W środku tygodnia nagle zrobiło się deszczowo i zimno, a mnie od razu naszła ochota na rozgrzewający obiad. A czy istnieje bardziej rozgrzewające danie od zapiekanki pasterskiej? :) Aromatyczne n...

Uwielbiam zupę cebulową i należy ona do moich ulubionych zimowych, rozgrzewających dań. Niestety mój mąż nie podzielał mojego entuzjazmu,  gdy przyrządzałam podobny obiad. Dlatego zawsze staram się podawać zupę cebulową z dodatkami, które odczarują nie...