Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Grillowanie jest uznawane za jedną z najzdrowszych form przyrządzania posiłku. Niestety zwykle realizowane jest przy użyciu narzędzi posiadających niezwykle negatywny wpływ na nasze zdrowie. Właściwie wszyscy eksperci zgodnie odradzają jedzenia potraw ...

Tłuszcze to jeden z głównych składników naszego pożywienia. Nie rozpuszczają się w wodzie i są najbardziej skoncentrowanym źródłem energii. Dzielimy je na: tłuszcze nasycone tłuszcze jednonienasycone tłuszcze wielonienasycone Ad1. Do tłuszczy nasyconyc...

Pogoda nie sprzyja zbytnio majówkowemu grillowaniu, więc warto wymyślić jakąś obiadową alternatywę. Polecam zatem bardzo klasyczny i zwykły przepis na pieczone piersi z kaczki. Niby prosty, bez udziwnień,... Read More

Składniki Pierś z indyka szklanka ugotowanej kaszy gryczanej Młyny Stoisław pesto zielone z Lidla musztarda delikatesowa do posmarowania filetu ser pokrojony w paski ja użyłam ser z Lidla(można dowolny wg uznania) papryka czerwona w proszku przyprawa d...

Wymyśliłam to danie na imprezę urodzinową mamy. Takie dania wszyscy lubią i dobrze się je...

Kurczak w słodkim sosie z suszonymi śliwkami. 4 skrzydełka z kurczaka 4 podudzia z kurczaka 4 udka z kurczaka Ulubiona przyprawa do drobiu lub tradycyjne nacieranie mięsa przyprawami. Na sosik:1 większa cebula10 suszonych śliwek10 łyżek keczupu 1 sł...

Witajcie :)Czas zacząć weekend! A nic tak nie podkreśla tego, że jest już weekend jak trochę czasu na upieczenie czegoś smacznego. U nas faworytami na dni wolne są słodkie i słone przekąski, wśród których prym wiodą ciasteczka. Ale biorąc pod uwagę to,...

Coraz częściej do mojego kulinarnegorepertuarudołączają nieskomplikowane w wykonaniu, nie wymagające wymyślnych składników przepisy. Tak proste, że aż wstyd ich nie zrobić. Tym bardziej, że w zamian za 5 min pracy, otrzymasz pięknie pachnąc...

Z jednej strony to po prostu chałka, z drugiej - wcale nie tak "po prostu". Dodatek kardamonu czyni ten wypiek wyjątkowym i różnym od klasycznych chałek. Upiekłam ją zgodnie z przepisem na drożdżach, co zdarza mi się rzadko, zwykle piekę na zakwasie i ...

Na poznańskim rynku gastronomicznym pojawiła się niedawno nowa restauracja, od dawna przeze mnie wyczekiwana. Jest to restauracja tajska WHY THAI, ale taka tajska z prawdziwego zdarzenia, gdyż w kuchni pracują prawdziwi kucharze z Tajlandii, którzy prz...

Sernik gotowany, parzony- pod taką nazwą natknęłam się na niego w czasopiśmie, to idealne rozwiązanie dla tych, którzy z różnych względów nie pieką (nie lubią; myślą, że nie potrafią; nie mają piekarnika...). Przygotowuje się go błyskawicz...

Przyszła, ciepła i słoneczna, zawiało, gradem rzuciła o szybę, przyniosła ulgę, w końcu jest czym oddychać.Lubię jesień i zawsze na nią czekam. Na te powroty z marzeniami o ciepłej herbacie, na pierne ciasta pachnące cynamonem, na grubsze skarpetki i s...

Ostatni tydzień był fatalny. Najpierw wielki ból (kręgosłupa), potem totalny zapierdziel w pracy, wielkie życiowe rozczarowanie i masa decyzji do podjęcia w nowym roku. Ogólnie dzieje się dużo i bardzo intensywnie. Nie w tych rejonach mojego życia, w k...

Poniższe ciasto piekłam już kilka razy ciągle dopracowując przepis oryginalny, w którym ilość słodkich ziemniaków podana została w znienawidzonych przeze mnie cups. Łatwo nie było…Według przepisu 1 średni batat starty na tarce da nam 3 cups tarte...

Kuchnia wyglądała dzisiaj jak pobojowisko. Dawno nie miałam czasu, żeby zajrzeć w kuchenne kąty na dłużej niż ugotowanie kaszy, czy zrobienie sałatki. Miałam teraz okazję zrobić ucztę powitalną dla najbliższych i wypuściłam swoją fantazję na wolność. N...

Jak to mawiają do trzech razy sztuka. Dokładnie trzy razy piekłam to ciasto i dopiero ostatnia próba zakończyła się sukcesem (widocznym na zdjęciach). Przyznaję, że nie jest to łatwa sprawa. Biszkopt musi być odpowiednio elastyczny, krem w punkt schłod...