Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich wersji zupy ogórkowej.Tradycyjna zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup. Gotuję ją na bazie aromatycznego wywaru z żeberek wieprzowych i warzyw.Smak zupy zależy od tego, jakich ogórków kiszony...

Od trzech tygodni nie jem mięsa.To zbyt krótko bym mogła powiedzieć o sobie, że jestem wegetarianka i, że to już tak na stałe ale nie zmienia to faktu, że mam satysfakcję i dobrze się z tym czuję.Wczoraj miałam wprost przemożną chęć na kotl...

Na wieczorną wtorkową porę, kiedy już nic się nie chce i jedynie odpoczynek i przyjemne rzeczy w głowie mam dla Was znowu nieskomplikowaną i prostą potrawę, która nada się na szybki obiad czy kolację (albo nawet do jutrzejszego lunchboxa, jeśli macie s...

W moim życiu na moim widelcu znów pojawia się soczewica, tym razem zielona. Ma ona niezwykle delikatny smak, a po ugotowaniu nie rozpada się jak czerwona. Będąc zamiennikiem mięsa idealnie nadaje s...

Mięso jagnięce jest dietetyczne i lekkostrawne, wyróżnia się dużą wartością odżywczą.To jedno z najzdrowszych mięs dostępnych na rynku. W jagnięcie w dużych ilościach występuje kwas linolowy, mający właściwości antyutleniające, tym samym hamuje procesy...

Wyczarować smakowite danie z ryby wcale nie jest trudno. Klopsiki z dorsza w pysznym sosie pomidorowym z kaparami zasmakują każdemu. To świetny sposób na przemycenie nielubianej rybki nie tylko dla dzieci. Klopsiki są delikatne i puszyste, a całe...

Jesień to czas na warzywa i owoce.Może uda nam się przemycić w obiedzie coś czego zazwyczaj nie jemy?Przyznam szczerze, że kiedyś nie przepadałam za brukselka i jej gorzkawym smakiem, oraz specyficznym aromatem. Aby uniknąć jednak tego smaku, nal...

Weekendy są cudowne! Można wyspać się do woli. Pobyć z rodziną. Gdzieś pojechać. Zrobić coś, co odkładalismy w ciagu tygodnia. Zabawić się. Zjeść coś dobrego... No właśnie! Zjeść... czyli jeść dużo i niezbyt zdrowo. Bo to spotkanie ze znajomymi przy gr...

Wcale nie zauważyłam że ten czas tak szybko mija... Z radością powitałam Nowy Rok i wkręciłam się od pierwszego dnia w nowe sprawy, które mnie pochłonęły. Tak bardzo, że nie znalazłam czasu na blogowanie... Codzienne rutynowe czynności i dużo nowych......

Kolejne danie z serii tych, którymi może zajadać się karmiąca piersią mama. Z racji tego, że zawsze uwielbiałam słodycze - kolejne danie na słodko :) Oczywiście, jeśli ktoś woli, kopytka można też jeść pod innymi postaciami:• do obiadu zamiast ziemniak...

Według przeciwników wegetariański burger to profanacja, może być tylko z mięsa, i to wołowego. Ja się zupełnie nie zgadzam z tą teorią. Odpowiednio doprawiony kotlet na bazie fasoli lub innych strączków zyskuje tylko na smaku i ma wiele zastosowań. Świ...

Składniki:1 świeży kurczak bez podrobów1 cytryna1 mały por2-3 gałązki świeżego rozmarynu1 kg soli spożywczej2 białka jaja kurzegoPrzygotowanie:Zetrzeć skórkę z cytryny na tarce uważając by nie zetrzeć białej warstwy, która jest gorzka. Potrzebny nam ty...

Składniki: zwykła woda, 700g wędzonych żeberek wieprzowych (lub 1 golonko), 2 średnie marchewki, 1 duża pietruszka, 0,5 średniego selera, 1 mały por, 2 suszone listki laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego i 2 kuleczki pieprzu czarnego, parę białyc...

Polędwiczka wieprzowa to świetny pomysł na obiad lub kolację. Bardziej soczysta i aromatyczna niż kurczak, a równie chuda.Zamarynowana dzień wcześniej polędwiczka jest szczególnie uniwersalna, ponieważ może być grillowana, pieczona lub smażona. J...

Dania jednogarnkowe cieszą się dużą popularnością nie tylko ze względu na szybkość przygotowania, niską cenę czy oszczędność czasu. Ponad to zużywamy mniej naczyń więc i o porządek w kuchni łatwiej zadbać. Uwielbiamy dania garnkowe także z uwagi na ich...

Prosto, szybko i skutecznie… nasz wczorajszy i dzisiejszy obiad.6 porcji800 g mięsa z indyka (piersi, ale mogą też być udka)CebulaPół cytryny3 cytryny z soli czyli confitPęczek zielonej kolendry i zielonej pietruszkiOliwa z oliwekGarść czarnych ...