Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dzisiaj przyszła kolej na bardzo pyszny sosik, mega szybki i prosty w wykonaniu. Nadaje się do naprawdę wielu potraw.składniki* 3 łyżki majonezu* 1 jogurt grecki (180 g)* 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego* pieprz czarny świeżo mielony (dużo)* 1/...

Twarogowe trufle ze szczypiorkiem/23 sztuki/Składniki:300 g twarogu chudego w kostce2 łyżki jogurtu lub kremowego twarogu (jak na sernik, lub homogenizowany)pęczek szczypiorkuszczypta ostrej paprykisól i pieprz do smaku5-6 łyżek mielonego siemienia lni...

Lubię czasem wracać wspomnieniami do włoskich podróży. Soczyste pomidory, świetne wino i długie spacery nad zatoczkami malowniczego Cinque Terre na samą myśl wywołują uśmiech na twarzy. Takie wspomnienia wykorzystuję w kuchni, starając się przywołać na...

Zmodyfikowany poprzedni przepis.Dodałam przyprawy i cebulkę. Są wyrazistsze w smaku. Przypominają trochę placki kartoflane. Zdecydowanie cieńsze i bardziej chrupkie od poprzednich. To pewnie zasługa rzadszego ciasta.Składniki:500 g białej kaszy gryczan...

To jest mój ulubiony sposób przyrządzania śledzi. Namoczone w mleku zamiast wody są delikatniejsze. Z odrobiną, ale tylko odrobiną octu są kruchsze, a jak ocet to i ciut cukru lub miodu. Żurawina nadaje aromat, kolor i oczywiście smak, ziele i goździki...

Kolejny sposób na świąteczne jaja, nie dość, że wyglądają oryginalnie, to smakują bombowo!Składniki:6 jajek4 łyżki sosu sojowego, ciemnego2 łyżeczki soli, 1 do gotowania jajek, 1 do sosu1 łyżeczka brązowego cukru2 torebki czarnej herbaty4 gwiazdki anyż...

Karnawał już prawie za nami, zapraszam zatem na śledzika ostatkowego, w postaci tradycyjnych śledzi w oleju. Śledzie z tego przepisu są łagodne w smaku, a cebulka dzięki dodaniu cukru pudru jest miękka, aromatyczna a jednocześnie lekkostrawna . Polecam...

pół kilo mielonego wołowegoser gorngozolakarmelizowana cebulasuszona cebulacebula w proszkuczosnek w proszkumajeranekczosnekbułki do burgerówsałatapomidorcebulaS+P  ...

Dzisiaj chciałabym zabrać Państwa, moim zdaniem, w udaną podróż do Indii. Zapraszam na hinduski dal, pachnący kolendrą. pól szklanki suchej, czerwonej soczewicypół szklanki bulionupo pół łyżeczki kurkumy, suszonej kolendry i mieszanki...

Pyszne, wilgotne i puszyste, a przy tym bezglutenowe i warzywne- idealne do szkoły na drugie śniadanie:)Fajny sposób na przemycenie porcji warzyw, choć moja córka nawet wiedząc o marchewce zajada ze smakiem, a to najważniejsze.Polecam nie tylko d...

Dżem cytrusowo - imbirowy (prrzepis na ok. 5 małych słoiczków)1 kg pomarańcz i grejpfrutów w dowolnej proporcji1 limonkakawałek imbiru (ok. 10 cm)60 dag cukru2 paczki środka żelującego (np. żelfix) 2:12/3 szklanki wody1 płaska łyżeczka mielonego cynamo...

Bardzo łatwa i pyszna sałatkaSkładniki:3 woreczki ryżumajonezogórki konserwowepapryka konserwowa4 jajkapuszka kukurydzykoncentrat pomidorowysólpieprzUkładamy warstwowo:ryżsmarujemy majonezemjajka pokrojone w kostkęmajonezwarstwa pieprzu mielonego...

Aż trudno uwierzyć że tej zupy nie było jeszcze u mnie na blogu. Jestem fanką cukinii i na moim blogu znajdziecie mnóstwo przepisów z jej głównym udziałem.Dziś pyszna i bardzo szybka zupa idealna na letni obiad.2 ziemniaki ( dla zagęszczenia, możecie w...

1 szklanka zielonej soczewicy2 duże cebule1/3 szklanki oleju słonecznikowego2 łyżeczki nasion kolendry1 szklanka ryżu basmati2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego2 łyżeczki mielonego cynamonu2,5 szklanki wody1 duży pęczek natki sól i czarny pieprzSoczew...

Składniki na ciasto:- 1 jajko- szczypta soli- 40 g cukru pudru- 180 g mąki pszennej- 1 łyżka kakao- 10 dkg zimnego masłaPrzygotowanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, kakao i szczyptę soli. Dodajemy masło, jajko i wszystko razem za...

Kolejna propozycja śniadaniowo - przekąskowa. Polecam na dobry początek ponurego zimowego dnia, albo na podwieczorek w towarzystwie kapci i dobrej książki. Składniki:5 łyżek ugotowanej białej quinoy5 łyżek płatków owsianych bezglutenowych1 łyżka mielo...