Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

suszony boczekNadejście jesieni jest w moim domu sygnałem, że nadeszła pora ma suszenie domowych wędlin.O tej porze...

Do łopatki wieprzowej miałam podejście następujące: na mielone - owszem, do innych celów - niekoniecznie. Myślałam, że łopatka to mięso twarde, ścięgniste, niesmaczne. Jak bardzo się myliłam! Kiedy zostało mi trochę tego mięsa po zrobieniu shoarmy (prz...

Wyjątkowo pyszny i łatwy obiad, którym do syta naje się cała rodzina :) Soczyste, mięciutkie, rozpadające się mięso z udek kurczaka (bez kości) zapiekane razem z kolorowymi warzywami - ziemniakami, cukinią, papryką, czerwoną cebulą i pomidorkami koktaj...

Znudziły mi się ostanio już tradycyjne pomidorowe, pieczarkowa czy rosół. Postanowiłam wymyśleć coś innego , szybkiego , sycącego a dodatkowo przez pogodę - rozgrzewającego. Wpadłam na pomysł zrobienia zupy gulaszowej z mięsa wołowego z warzywami. Robi...

Smaczny domowy pasztet z mięsa wieprzowego i drobiowego bardzo dobrze się kroi nawet w cienkie plastry. Idealny na święta, a także na co dzień na kanapki.Składniki: (2 średnie keksówki lub duża i mała)800-900 g mięsa wieprzowego (dałam łopatkę)400 g wą...

Za oknem już coraz częściej gości słońce, ale na dworze wciąż czuć chłody powiew wiatru. Byliśmy przekonani, że dodawaliśmy już przepis na zupę marchewkową, a jednak nie! Dlatego nadrabiamy zaległości i przedstawiamy przepis na krem z marchewki w...

Meksykańska zupa to i drugie musi być w temacie :) Nie do końca zachwyciło, ale nie ma co narzekać. Mięso dobre, choć brak mu pikantności. Ryż z fasolką... jak to ryż z fasolką. A salsa...chyba zbyt mało kwaśna :) Narzekam? Nie! Przedstawiam Wam tak ja...

Ostatnio pochłaniam ogromne ilości warzyw. Do tego sporo białka, czyli głównie mięsa. Muszę się nakombinować, aby ciągle pojawiało się coś nowego. I tak powstał pomysł na dzisiejszą zupę. Może i jest to tylko zupa, ale muszę zaznaczyć, że jest sycąca (...

Kolejna propozycja (wcześniej pokazałam Wam przepis nasmażone kulki mięsne)na wykorzystanie mięsnych (ugotowanych lub upieczonych) pozostałości po obiedzie, czyli paszteciki z dodatkiem smażonych pieczarek w cieście francuskim.Szybka, prost...

Sos tzatziki jest niezastąpionym dodatkiem do shoarmy, (przepis na shoarmę) dań z grilla, warzyw (zarówno świeżych, jak i grillowanych) czy też wyśmienitych chlebków pita.Tzatziki podajemy mocno schłodzony.Poniższy przepis został nico zmodyfikowany prz...

SKŁADNIKI:1 kg sera mielonego twarogowego6 jajek3 łyżki kakao (naturalne- surowe)1 tabliczka gorzkiej czekolady3 łyżki skrobi ziemniaczanej2 łyżki mioduPRZYGOTOWANIE:Wszystkie składniki ze sobą zmiksowac na gładką masę. Przelać do tortownicy (średnica ...

Jabłka, rabarbar i cynamon. Czy istnieje lepsze połączenie :)?Składniki:- 2 kubki mąki (ja użyłam kokosowej i orkiszowej w proporcji 1:1)- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 3 łyżeczki cynamonu + 1 łyżeczka do posypania po wierzchu- 3 łyżki mielone...

Takie proste w zrobieniu, a jakie smaczne.Składniki500 g boczku wędzonego1/2 łyżeczki cząbru1/2 łyżeczki pieprzu mielonegoPrzygotowanie Z boczku odkrawamy skórę, kroimy go na mniejsze kawałki.Następnie mielimy na najm...

Znacie taki wynalazek, jak kawa żołędziowa? Ja muszę przyznać, że nigdy wcześniej o niej nie słyszałam i kiedy zobaczyłam ją w sklepie, pomyślałam, że natychmiast muszę ją mieć. Jest bezkofeinowa, więc dla mnie idealna, i naprawdę pyszna. Ma bardzo cie...

Niestety długi majówkowy weekend dobiega końca Wiadome było, że długi weekend i tak okaże się za krótki! Ale na pogodę nie możemy powiedzieć właściwie złego słowa:) Zatem inauguracja sezonu grillowego przebiegła bardzo pomyślnie! Oto sprawdzony ...

Przepis inspirowany ze strony natchniona.plSkładniki:-100 g mąki owsianej (bezglutenowej)-60 g mąki ziemniaczanej- 1 płaska łyżeczka soli- 1 łyżka oleju- 150 ml letniej wody- 20 g mielonego siemienia lnianego złocistego- 15 g drożdży świeży...