Przepisy z kategorii Chleb i bułki

Gdy zobaczyłam na sklepowej półce suszony zakwas byłam wniebowzięta ;) Hodowałam kiedyś swój domowy zakwas ale było to dość kłopotliwe. Teraz mogę robić chleb kiedy tylko mi się zamarzy :) Zmodyfikowałam trochę przepis który był na ...

Czasem zdarza się tak, że w domu brakuje pieczywa a nie chce nam się odpalać piekarnika by je upiec. Sposobem na to są rewelacyjne bułki z patelni :) Zrobiłam je z dodatkiem puree z pieczonej dyni. Będziecie bardzo mile zaskoczeni b...

Bardzo miękkie, delikatne bułeczki o cienkiej skórce. Wilgotne ciasto nie czerstwieje szybko, na drugi dzień były prawie jak świeże :) Doskonałe nie tylko do domowych hamburgerów ale też do zrobienia kanapek na słono i na słodko:)20...

Miękkie bułeczki pachnące podsmażoną cebulką (którą dodałam do ciasta) o pięknym musztardowym kolorze. Zawdzięcza go właśnie dodatkowi musztardy, a konkretnie musztardy ze smażoną cebulką firmy Octim. Wielokrotnie nagradzana f...

Lekkie, puszyste bułeczki o serowym smaku. Długo zachowują wilgotność, a tym samym świeżość. Dodałam do nichSER Koryciński Swojski Agnieszka i Marcin Bielec Do tego przepisu się powraca :)porcja na 10 szt.:20 g świeżych ...

Przepyszne, miękkie, rogaliki z listkującym się ciastem. Podzielone na części i rozwałkowane placki drożdżowe kładzie się jedne na drugim smarując każdy z osobna margaryną Omega Optima. Powstałą wieżyczkę rozwałkujemy podsypując pod...

Wspaniałe, aromatyczne bułeczki z czosnkiem i pietruszką. Z zewnątrz chrupiące, w środku miękkie. W sam raz do grillowych przysmaków :) Przepis, lekko zmienionystąd.ciasto:400 g mąki pszennej1 łyżeczka soli1 łyżeczka cuk...

Pyszny chleb zrobiony z różnego rodzaju ziaren, i płatków owsianych. Nie ma tu nawet odrobiny mąki. Zamiast cukru dodałam do chleba dżem z rokitnika i wyszło pysznie że Łooo :)1 i 1/2 szklanki płatków owsianych1/2 szklanki słoneczni...

Puchate, słodko - słone drożdżówki. Na pięknie wyrośniętym drożdżowym spodzie zapieczona jest mozzarella z brzoskwinią, całość posypana oregano i pieprzem cytrynowym. Cudowne!ciasto:20 g świeżych drożdży1 płaska łyżka cukru1 płaska ...

Gdy pojawiły się w moim ogródku świeże zioła, nie mogłam się oprzeć by je wykorzystać na różne sposoby. Jednym z nich było upieczenie śniadaniowych bułek z przyklejonymi na wierzchu liśćmi wszystkich dostępnych u mnie ziół :) Po upi...

Chleb w którym jedynym "mokrym" składnikiem jest kwas z ogórków kiszonych. Dzięki jego dodatkowi smakuje "prawie" jak chleb na zakwasie ;) Skórka jest niezwykle, bardzo przyjemnie, chrupiąca. Środek jest bardzo miękki i delikat...