Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Danie to jest dobrym rozwiązaniem, gdy musimy zrobić coś z niczego. Połączenie brokułu i kurczaka daje nam pyszną i aromatyczną potrawę na codzienny obiad.Składniki- 4 udka z kurczaka- 1 brokuł- 20 dag pieczarek- 0,5 l bulionu drobiowego- szklank...

Naleśniki:250 g mąki2 jajka250 ml mlekaszczypta soliolej do smażeniaNadzienie:20 dag mięsa z rosołumarchewka z rosołu1 średnia cebula1/2 piersi z kurczaka4 pieczarkisólpieprzprzyprawa do kurczaka2-3 łyżki śmietanyolej2 łyżki tartego sera żółtegoZ mąki,...

Kolejna już na blogu wariacja szaszłykowa, tym razem inspirowana kuchnią węgierską. Kilka lat temu podczas wakacji na Węgrzech jadłam takie połączenie szaszłyk + leczo. Do tego były ziemniaki pieczone z ziołami. Mi się umyślała jako dodatek quinoa, pie...

Pyszne połączenia mięsa i owoców :).Składniki:* ok. 1kg żeberekMarynata: * 100g czereśni, przepołowionych i pozbawionych pestek* 1 łyżeczka rozmarynu* 1 łyżeczka słodkiej papryki* szczypta papryki ostrej * 1/2 łyżeczka kardamonu* 2 łyżki oliwy z oliwek...

Harira do doskonałe danie na chłodne dni. Jest niezwykle rozgrzewająca co zresztą znalazło swoje odzwierciedlenie w nazwie - harr znaczy gorący. Danie pochodzi z Maroka, ale jest przygotowywane w wielu innych krajach arabskich. Podstawą jest baranina l...

Spodobały mi się te lunchboxy, wiecie? :) Dziś kolejna wariacja sałatkowa, choć, jak pokazałam Wam na zdjęciu powyżej, wcale nie musi trafić akurat do lunchboxa, równie dobrze sprawdzi się jako lekki, dietetyczny obiad jak i pożywna kolacja w domu :) Z...

Plan był taki: robię pałki luzowane, nadziewane farszem cebulowo-pieczarkowym. Jednak luzowanie nie było takie łatwe jak się na początku wydawało i wyszło pół na pół. To znaczy połowa, czyli 4 pałki były pozbawione kości a kolejne 4 zostały upieczone w...

Od czego tu zacząć... chyba już zapomniałam jak napisać post :) Mój problem polega na tym ,że albo nie zdążę zrobić zdjęcia przygotowanej potrawy, albo z braku czasu nie opiszę tego od razu , a po kilku dniach najnormalniej w świecie nie pamiętam jak t...

" Pyszny i lekki. Praktycznie robi się sam.Najwięcejczasu zajmuje pokrojenie warzyw :) "Składniki:300 g piersi z kurczaka400 g pieczarek2 czerwone papryki4 niezbyt duże marchewki (najlepiej młode)por3-4 ząbki czosnku...

Pomidory o tej porze roku są tak aromatyczne, że aż żal z nich coś nie przygotować. U mnie padło na kasze bulgur z pachnącym ziołowym sosem i zmielonym indykiem. .Kasza bulgur z indykiem i sosem pomidorowym.( porcja dla 2 osób )100 g kaszy ...

Świetny sposób na wykorzystanie mięsa oraz warzyw z rosołu. Danie banalne, smak niebanalny! I w dodatku takie proste wwykonaniu!Mięso z rosołuwarzywa (również z rosołku ;-) )kilka pieczarekcebulaszkl. wywarusól, pieprz, papryka słodka...

Właśnie zjadłam 3 krokiety i pękam w szwach! Są tak pyszne, że ciężko im się oprzeć. Jak dla mnie mielone z mięsa mogą nie istnieć. Niepalona kasza gryczana jest równie magiczna, co kasza jaglana, wciąż odkrywam jej wszechstronne zastosowanie. Można ją...

Już bardzo długo, przechadzały się w moich myślach placki ziemniaczane, w nietypowym wydaniu. Nie miałem żadnej koncepcji, czym je podkręcić, ale z pomocą przyszedł mi wędzony tempeh, zalegający od kilku dni w lodówce. Wiele osób pyta, czym jest tempeh...

Siedzę przed komputerem i zastanawiam się jaki przedłożyć Wam wstęp do przepisu...hm powiem tylko, że pochłonęłam za dużo... mięsko jest po prostu świetne! :)Składniki:3-4 nogi z kurczaka (około 1 kg)7 ziaren jałowca4 ziarna ziela angielskiego0,5 łyżec...

Zupa koperkowa jest najsmaczniejsza na resztkach niedzielnego rosołku. Ale również pyszną można przygotować na kostkach bulionowych. Gdy byłam dzieckiem mama zawsze przygotowywała zupkę z lanymi kluskami. Chyba wszystkie dzieci kochają ten smak. Ja rob...

Dzisiaj na obiad postanowiłam zrobić brązowy ryż z kurczakiem i warzywami. Oczywiście moje chłopaki na wieść o brązowym ryżu stanęli w kuchni i zgodnie oświadczyli, że nie zgadzają się na żadne eksperymenty. Po długich perswazjach i przekonywaniu w koń...