Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Cobbler to danie ukryte pod zapieczonym ciastem. Robiłam już wersję na słodko (była genialna - koniecznie spróbujcie w sezonie na truskawki i leśne owoce). Ale wytrawna prezentuje się chyba nawet lepiej. Bardzo lubię chili con carne za prostotę wykonan...

Pulpety:60 dag mięsa mielonegomała cebulka1 namoczona kajzerkasólpieprz1 jajko2 łyżki olejubułka tarta do obtoczeniaSos:4 marchewki1 łyżka oleju1 cebula6 pieczareksólpieprz4 ząbki czosnku320 ml domowego sosu pomidorowo-paprykowegopapryka ostraMarchewki...

Tortilla jest to nazwa nadana przez Hiszpanów, określająca płaski chleb który znaleźli w Meksyku wśród Azteków w XVI wieku. Słowo "tortilla pochodzi od hiszpańskiego słowa" torta ", co oznacza okrągły placek.Składniki:30 dag mąki kukurydzianej1 szklank...

No cóż, zrobiło się w tym miesiącu trochę ziemniaczano i pewnie to nie koniec. Ale cóż poradzić kiedy ostatnio stawiam na to, aby było szybko i smacznie. Po tę zapiekankę sięgam nie raz, bo po pierwsze jest łatwa w przygotowaniu, a po drugie smac...

Delikatniejsza i przyprawiona bardziej w naszym guście, niż kiełbasa ze słoika. Co do przypraw jesteśmy zgodni, natomiast co do konsystencji - bywa różnie. Podzieliliśmy się na dwa obozy: damy wolą mielonkę, a huzary kiełbasę. Życie...Weźmy:1,8 kg łopa...

20 g drożdży świeżych1 łyżeczka cukru1 łyżeczka sli1 szkl. ciepłej wody3,5 szkl. mąki pszennejnadzienie400 g mielonego mięsa mieszanego1 papryka czerwona1 duża cebula2 ząbki czosnku2 szt ogórka konserwowegosól,pieprz do smakuhyzoporegano4 jajkaCebulę i...

SKŁADNIKI:1/2 kg mięsa mielonego,1/2 kg białej kapusty,1/2 szklanka ryżu,3/4 szklanki kaszy manny (120 g),2 jajka,1 cebula,łyżka masła2 ząbki czosnku,majeranek,bazylia,słoiczek koncentratu pomidorowego,olej,100 ml śmietany,sól,p...

Rzadko jem placki ziemniaczane, dlatego dziś na Trzech Króli postanowiłam zasmrodzić smażeniem całe mieszkanie ;)Do placków przyrządziłam kremowy, wyrazisty i lekko pikantny sos paprykowy.Pychotka!Składniki na placki (ok. 20-25 placków)- 2kg ziemniaków...

Składniki:Gołąbki:- ok. 800g mięsa mielonego- 1 nieduża główka kapusty białej- ok. 150g ugotowanego al dente ryżu białego- pół cebuli- przyprawy: 2 ząbki czosnku, pieprz, sól, koperekSos:- 400ml przecieru pomidorowego- łyżka śmietany 12 lub 18%- 2 łyżk...

Makaron w orientalnym sosie pomidorowo- dyniowym z fasolą i szpinakiemOriental tomato and pumpkin sauce pasta with kidney beans and spinach, for English scroll downMam nadzieję, że zamroziliście trochę dyniowego puree na zimę, bo teraz jest właśnie ten...

200-setny przepis! Kto by pomyślał, że tak szybko zleci :) Z tej okazji zapraszam na pyszne muffinki mięsne z ziemniaczaną czapeczką. Kiedyś robiłam już podobne muffinki mięsne z dwoma farszami - te są jednak inne, bo mięso wymieszałam z warzywami i se...

Kochani,dzisiaj nie zdążyłam zrobić zdjęć za dnia, wiec jakość nie jest pierwszej klasy :). Jak zostanie kawałeczek na jutro to może poprawię zdjęcia :).U mnie dzisiaj na obiad była pyszna zapiekanka lecz nie pasterska. Trochę zmodyfikowana, bo na mięs...

Idealne na wycieczkę, zrobiłam z myślą o pikniku jednak w tym roku pogoda nas nie rozpieszcza, deszcz, chłodno. Ale zjedliśmy ze smakiem w domu ;) Z cyklu wiem co jem, pyszne, syte, myślę, że zdrowsze (mięso pieczone w piekarniku, nie smażone) i tańsze...

Nazbierałam cały karton pomidorków i postanowiłam przygotować z nich coś na ciepło. Zrobiłam farsz z mięska mielonego oraz resztek makaronu i pomidorki zapiekłam pod mozzarellą . Pomidorki wyszły przepyszne i bardzo delikatne, wręcz rozpływały się w us...

Rosół. Przez wielu niedoceniana zupa. Dla Pana M. to woda z makaronem. A raczej tak było dopóki Natalia nie zrobiła swojego rosołu. Bo rosół to absolutnie nie woda. To umami w najczystszej postaci. I do tego bez glutaminianu sodu. Mięso, warzywa, przyp...

Thùy podzieliła się z nami przepisem na sajgonki (nem rán), które uważa za najbardziej hanojskie. My doceniamy nie tyle ich autentyzm, ale właśnie dostosowanie do własnego smaku i upodobań konkretnej rodziny. To trochę tak jak z kotletem mielonym w Pol...