Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

To chyba najlepsze ciasto, jakie wymyśliłam od paru dobrych miesięcy, a trochę rzeczy jednak upiekłam. Niesamowite jest to, jak tofu może być dobre, w odpowiednim połączeniu składników, jak dla mnie, przewyższa smakiem zwykły twaróg. Warstwa serowa jes...

Powiem tak - schab na wymiar :) Pyszny, soczysty i mega czosnkowy. Udało mi się odtworzyć smak pewnego gotowego wyrobu, który bardzo lubię - schab w majeranku i płatkach czosnku. Przygotowałam wędlinę w moim nowym szynkowarzeDuet, idealnym do prz...

Lekki mróz i tak daje się we znaki. Gorąco polecamy naszą pyszną rozgrzewającą zupę, którą popełnicie w około 30 min.Składniki1 pętko kiełbasy polskiej surowej (200 g)1 marchew1 pietruszka1 kawałek selera korzeniowego1 por (biała część)3 ziemniaki2 ząb...

Garnek rzymski - naczynie, o którym bardzo dużo czytaliśmy i bardzo długo zastanawialiśmy się czy warto je kupić. I jeżeli będziemy kupowali to jakie? Duże, małe, a może średnie? Do ryby, mięsa czy do chleba? I przede wszystkim czy będzie to naczynie g...

drobiowa wędlina konserwowaNie tak dawno pisałem o sposobie wyrobu domowej szynki, bez zastosowania szynkowara.Dzisiaj, niejako z dwóch powodów, będę ten t...

Guacamole znane jest w Polsce, obok salsy pomidorowej, jako element tzw. czekadełka w restauracjach meksykańskich. Stawiane jest na stole wraz z chipsami z tortilli. Ale możemy je bardzo łatwo przygotować w domu i z powodzeniem dodawać do swojskich pot...

Przepis pochodzi z bloga abcdieta od kuchni. Ciasto jest wilgotne, pachnie cynamonem i orzechami, a "polewa" z serka waniliowego to strzał w dziesiątkę, zdecydowanie do wykorzystania w innych słodkościach. Ciasto ma stosunkowo mało kalorii, nie zawiera...

Danie, które ma swoich miłośników i zatwardziałych przeciwników ze względu na użycie surowego mięsa i żółtka. A Wy do której grupy należycie ;) ?Prawdziwy tatar powinien być siekany jednak według mnie smak z tym mielonym jest identyczny :) Składn...

Pewnie większość z Was zastanawia się ...jak to w ogóle vegański bigos ma zastąpić tradycyjny pełen mięsa nasz polski tłuściutki bigosik hehehe ...są pewnie tu takie osoby, które tak jak ja nie przepadają za tą potrawą przez mięso przez to...

Dzisiaj wszystko rozsypuje mi się na blogu...pewnie coś napsociłam, a nie mam czasu ani ochoty na bawienie się ustawieniami. Szybciutko wrzucam pyszny, pachnący świętami karczek - przepis z zeszłego roku, śpiący do tej pory w wersjach roboczych (...

Pyszna i soczysta karkówka z młodymi warzywami i aksamitnym sosem na bazie mleczka kokosowego i sera korycińskiego. Dzięki temu, że do przygotowania tego dania użyłam garnka Valdinoxz serii Black, moja potrawa nie wymaga dodatkowego tłuszczu, a g...

Wędrując po górach można nie tylko delektować się widokami ale również rozmawiać o kuchni w różnych jej wymiarach i tak oto kiedyś gdzieś w leśnym gąszczu wypłynął temat zupy meksykańskiej. Ania jako propagatorka zdrowego odżywiania poleciła mi jakże k...

Lubię kotlety każdą ich formę. Zarówno te nadziewane jak i zwykłe. Tym razem zrobiłam nadzienie takie jak większość daje do kotletów drobiowych. Według mnie koperek idealnie pasuje również do wieprzowiny. Warto wypróbować :)Co potrzebujemy:2 rozbite ko...

Podstawowa potrawa stołu Wielkanocnego.Składnikiżeberko wędzonekiełbasa 2 kawałkiboczek ok 250gr6 ziemniaków4 jajkamajeranekliść laurowypieprzSólziele angielskie1 l zakwasu na żur4 ząbki czosnku2 litry wodynatka pietruszki Boczek i ż...

Kolejny smakowity przepis Jamiego Olivera. Bardzo lubię te szybkie przepisy ;). W oryginale użyto mieszanych grzybów, ja akurat miałam w domu brązowe pieczarki. Sprawdziły się bardzo dobrze. Tak więc można użyć takich grzybów, jakie akurat są dostępne....

Kto próbował już SPIRULINY ?Spirulina czyli zielono-niebieska alga morska z grupy nicieni. Jest bogatym źródłem dobrze przyswajalnego białka roślinnego. Dlatego jest dobrym zamiennikiem mięsa. Często stosowany u osób będących na dietach wegetariańskich...