Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kiedy zobaczyłam ten przepis w książce "Apetyt na Francję", wiedziałam, że zrobię go bardzo szybko. Wariacja na temat gołąbków autorstwa Mimi Thorisson, pokazana w jej książce z kuchnią francuską zachwyciła nas wszystkich.Moi domownicy bard...

Zupa bardzo często zastępuje mi cały posiłek. Dlatego musi być gęsta i treściwa. Zazwyczaj :) Przepis na tę meksykańską zupę widziałam kiedyś w którymś z kulinarnych programów w Kuchni TV. Nie pamiętam, czyj był to program, i czy wykorzystałam wszystki...

Miały być kluski śląskie a wyszło pyszne danie chińskie. Okazało się, że mam zbyt malo ziemniaków na kluski. Więc na Continue reading

Cześć =) Hreczniaki to kotlety lub klopsy z kaszy gryczanej, zazwyczaj z dodatkiem twarogu, a czasem też mielonego mięsa. Pochodzą z kuchni kresowej, szczególnie regionu lubelszczyzny.Świetnie smakują z orzeźwiającym sosem jogurtowym lub maślankowym, a...

Dzisiaj zagościła u Nas pyszna cebulowo-porowa zupka z nutką słodyczy wydobytej z cebuli. Podana z grzanką zrobioną z bagietki i sera cheddar. Po prostu musicie spróbować to połączenie - u mnie niebawem powtórka tej zupki :)Składniki:500 g cebuli...

Tradycyjne mielone z pikantną nutą, podane na chlebku z liściem zielonej sałaty i ze słodkimi karmelizowanymi pomidorkami. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1/2 czerwonej cebulki 1 ząbek czosnku 1 łyżka bułki tartej lub więcej 1 jajko 2 łyżki wody gazow...

Spaghetti zazwyczaj kojarzy się wszystkim z długim makaronem, jednak my postanowiliśmy zrobić wersję bez makaronu. Wyszło aromatyczne, sycące i pyszne, a do tego bez zbóż.Przygotowanie: 30-45 min Danie dla: 2 osóbSkładniki:1 duża marchewka1 papryka (ko...

Kibbeh (arabski: كبة), znany też jako kibbe, kebbah, kubbeh, kubbah lub kubbi w zależności od regionu, znany w Egipcie jako kobeiba a w Turcji jako içli köfte to danie typowe dla krajów Lewantu, ale popularne na całym Bliskich Wschodzie. Podstawą jes...

Każdemu dobrze znane mielone. Lecz by nie popaść w nudną rutynę,,,zobaczcie sami.Składniki:500 g mielonego mięsa,najlepiej drobiowego1 cebulka starta na tarce o grubych oczkach1 jajko1-2 ogórki kiszone starte na tarce o grubych oczkachkajzerka namoczon...

Składniki: mięso mielone z łopatki 50 dag, cebula zeszklona 1 sztuka, przyprawa do steków 1 łyżka bułka namoczona w wodzie 1 sztuka, jajka 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklankiDODATKI: bułki pszenne nie dmuchane, sałata, majonez, keczup, pomidor, ogór...

Przez jakieś 30 lat bób jadłam w nasz "tradycyjny rodzinny sposób"- czyli po prostu ugotowany w lekko osolonej wodzie.Składniki:- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka- 2 małe cukinie- 1,5 szkl. ugotowanego i obranego bobu- 1 puszka cieciorki- spora ga...

Papryka faszerowana mielonym mięsem. Danie idealne na sylwestrową kolację.Potrzebujemy:- 5 bardzo dużych papryk- 1/2 kg mielonego mięsa (ja użyłam wieprzowej łopatki)- 2 średnie cebule- 20 dkg pieczarek- kilka suszonych pomidorów- czosnek- mała c...

Pyszny dodatek na kanapki i zdrowy bo domowy :)Składniki na jedna foremkę 10 x 25 cm500 gr mięsa mielonego1/2 startej cebuli na najdrobniejszych oczkach1 mała namoczona bułka w wodzie1 surowe całe jajko1 płaska łyżeczka soli2 łyżeczki majerankuolejpapr...

składniki: 500 g mięsa mielonego 500 g pieczarek 1 opakowanie chipsów nachos 1/2 główki sałaty np. rzymskiej lub lodowej 3 cebule 4 pomidory 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 200 g sera żółtego 4 łyżki koncentratu pomidorowego 6 łyżek majone...

pulpety: 1 kg mielonego z łopatki3 łyżki bułki tartej1 jajkosólpieprzzalewa: 6 szklanek wody1 szklanka octu1/2 szklanki cukru5 listków laurowych5 ziaren ziela angielskiego5 ziaren pieprzu2 cebule4 suszone papryczki chili Do mięs...

Roladki szlachcica z fileta,i mięsa mielonego z indyka z papryką.Doskonałe na każdą okazję.Osoby na diecie, takie roladki,(bez panierki) owiniętą w folię aluminiową , mogą włożyć do piekarnika, na 20 minut(piec w temperatu...