Przepisy z kategorii Kuchnia kresowa

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia ma do zaoferowania propozycję dla miłośników flaków.Flaki w naszym kraju spożywane są zazwyczaj pod postacią zupy. Dzisiejsza propozycja pochodzi z rejonów kresowych, gdzie flaki bywają podawane również w formie gulaszu...

Cześć =) Zupa ziemniaczana gotowana na rosole lub wywarze z kaczki ma niepowtarzalny smak i aromat. Na pewno trafi w gusta miłośników wyjątkowego smaku kaczki. Charakterystycznym elementem smakowym tej zupy jest też czosnek, użyty w dość pokaźnej il...

Cześć =) Hreczniaki to kotlety lub klopsy z kaszy gryczanej, zazwyczaj z dodatkiem twarogu, a czasem też mielonego mięsa. Pochodzą z kuchni kresowej, szczególnie regionu lubelszczyzny.Świetnie smakują z orzeźwiającym sosem jogurtowym lub maślankowym, a...

Cześć =) Zupa ziemniaczana gotowana na rosole lub wywarze z kaczki ma niepowtarzalny smak i aromat. Na pewno trafi w gusta miłośników wyjątkowego smaku kaczki. Charakterystycznym elementem smakowym tej zupy jest też czosnek, użyty w dość pokaźnej ilośc...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować kanapkę z jedną z moich ulubionych kiełbas, czyli kanapkę z kiełbasą ułańską Taką kiełbasę bardzo często jadał mój pradziadek - ułan.Kiełbasa jest do kupienia w sieci sklepów i stoisk Krakowski Kredens.Zachęcam ws...

Cześć =) Duszona wołowina, to jedna z moich ulubionych potraw, którą jadłem podczas mojej ostatniej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy.Danie to spodobało się również Agnieszce, która postanowiła stworzyć przepis i zrobić samodzielnie ...