Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Przed Wami kolejna odsłona leniwego weekendowego śniadania. Tosty francuskie, które można jeść zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. W tym wydaniu połączyłam je z śliwkowym sosem z nutą imbiru i cynamonu. Co prawda nie mamy teraz sezonu na te owoce, a...

Co prawda jest już dawno po Świętach, zapomnieliśmy już o przygotowaniach, a i po potrawach nie został ślad, ale nie zamierzam z przepisem czekać aż rok.Zależnie od regionu makowa świąteczna potrawa nosi nazwę makiełek lub kutii. Różnią się nie tylko n...

Od dawna chodzi za mną taki falafel, zrobiłam go jednak pierwszy raz. Może nie jest to oryginalny przepis i kulki z soczewicy nie są zupełnie jak falafel (są bardzo delikatne i mięciutkie) to jednak smakują pysznie!!! Na prawdę polecam! Składniki: Fala...

Dziś przepis na fasolkę po bretońsku, czyli klasyczny comfort food z dzieciństwa. Jest gęsta, lekko pikantna, rozgrzewająca, pachnąca. W smaku bardzo podobna do fasolki, jaką pamiętam z mojego domu, ale zdecydowanie bogatsza ma w sobie więcej p...

Chleb wszelaki to dla mnie zguba, wystarczy, że zjem 2 razy dziennie kilka kromek to moja waga gwałtownie szybuje do góry, gdy wykluczam go z moich posiłków następuje równowaga i nie tyję. Jak wiecie ostatnio byłam na feriach nad morzem Czytaj ...

Ikigai. Tajemnicze japońskie słowo, które tłumaczy się jako ‚szczęście płynące z bycia stale zajętym’. To styl życia, filozofia, radość, chęć życia we wspólnocie i niesienia sobie wzajemnej pomocy, odkrycie swojej pasji,ale nie tylko. Moż...

Perfekcyjny duet na pochmurne jesienne popołudnie: delikatne kruche ciasteczka imbirowe i gorąca herbata z domowym musem z żurawiny. Nie dość, że smacznie to jeszcze zdrowo! :) Składniki na ciasteczka: 400 g mąki 2/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku d...

Na targowiska powoli wkracza barokowy przepych. Od zieleni różnych liści może się zakręcić w głowie. Brakuje mi jeszcze czerwieni owoców, ale na wszystko przyjdzie czas.Jestem z tych, co do pełni smakowego szczęścia potrzebuje choćby kawałeczka chleba....

Bycie razem powinniśmy celebrować każdego dnia, nie tylko w Walentynki. Bo mieć tą drugą osobę obok jest czymś wyjątkowym. Nie podam Wam recepty na to, jak pracować nad związkiem, nie zamieszczę listy pomysłów na walentynkowy prezent, ale dam Wam przep...

Któż nie lubi zapachu cynamonu? Chyba wszystkim smakują też wypieki z tą przyprawą, która rozgrzewa nas w chłodne dni. Dzisiaj proponujemy bezglutenowe ciasteczka cynamonowe. Jeśli jesteście uczuleni na cynamon, możecie go pominąć lub dodać łyżkę karo...

Makowiec na biszkopcie to klasyka z mojego dzieciństwa. Obecny nie tylko na Święta, ale i na wszelkich imieninach oraz rodzinnych imprezach. Różnił się liczbą wartsw biszkoptu i polewami. Ten makowiec jest w wersji odwracanej masę makową najpie...

Pieczeń rzymska z farszem Pieczeń rzymska w nieco innym wydaniu. Bez jajka, za to z pysznym farszem pieczarkowo-serowym. Nie koniecznie jest to danie wielkanocne. U nas pojawia się od czasu do czasu na stole, bo jest bardzo smaczne i dość ...

Zwykły kotlet, który smakuje (nie) zwykle.Wystarczy odrobina żurawiny i mamy odmienioną wersję schabowego lub innego kotleta w panierce.Możecie użyć dowolnego mięsa wieprzowego lub piersi z kurczaka - takiego, które lubicie najbardziej.Przyprawy to rów...

Jakiś czas temu wybrałam się do Łodzi, aby ponownie spotkać się z Anią z "Mopsa w kuchni".Ta wizyta, tak jak poprzednia, przebiegała bardzo sympatycznie i intensywnie.Odwiedziłyśmy m. in. Centralne Muzeum Włókiennictwa mieszczące się w dawnej Fabryce L...

Tortem marchewkowo -pistacjowym po raz pierwszy zajęłam się w maju 2015 roku. Wtedy niestety mój aparat rozładował się w najmniej pożądanym momencie i zdjęcie wykonałam smartfonem. Niestety nie oddawało to całej jego urody a tym bardziej nie zachęcało ...

Lubię intensywne smaki i korzenne aromaty  szczególnie w jesienne poranki i wieczory, kiedy niemal wszelkie sposoby są dopuszczalne, by wprawić się w dobry nastrój albo odprężyć po całym dniu. Jesienią mam skłonności do nadużywania kawy, co nie ...