Przepis na rosół z królika

Bardzo lubię słodko-kwaśne sałatki z owocowym dodatkiem i wciąż wymyślam ich nowe kombinacje. Sałatka z żurawiną naprawdę mi się udała i smakowała bosko. Nie za ciężka, ale sycąca, z ryżem i gotowanym kurczakiem. Wszystkie smaki po przegryzieniu tworz...

Kiedy kluski gotowała mama,nazywaliśmy je białymi kartaczami.Postanowiliśmy przypomnieć sobie ich smak. Składniki:-ok. 2 kg ziemniaków-0,6 kg łopatki-ćwiartka z kurczaka-2 marchewki-cebula-2 ząbki czosnku-sól, pieprz, pieprz ziołowy-m...

zaskakująco pyszne połączenieMam dla Was wyjątkową propozycję bo jak inaczej nazwać czekoladowe danie, jak nie wyjątkowym? Jestem miłośniczką gorzkiej czekolady! Uwielbiam zetrzeć ją na tarce i posypać śniadaniową granolę lub zjeść małą kosteczkę do po...

Nie kochane, to jeszcze nie ten moment. To jeszcze nie ja :)Póki co nie myślę jeszcze o dziecku. Mam 27 lat i być może już by "wypadało".Skupiam się na samorozwoju, podróżach i przyjemnych dla mnie sprawach.W dzisiejszych czasach już raczej nikt nie kr...

Dzisiejszy wpis jest kolejnym z cyklu o zapomnianych warzywach, które przed wojną regularnie pojawiały się na stołach i to wcale nie w charakterze wykwintnej egzotyki kulinarnej, a zwykłego posiłku. W rozpatrywanym dziś przypadku o rzeczonym R...

Galat z kurczaka to pyszna mięsna potrawka zwana inaczej galart albo zwyczajnie mięsną galaretką. Przygotowany przeze mnie jest z filetów kurczaka, dzięki temu jest naprawdę delikatny, wręcz dietetyczny no i bardzo smaczny. Dodatek kilku kolorowych war...

Moją podróż w Gruzji rozpoczęłam półprzytomna, na lotnisku w Kutaisi, o piątej rano, z butelką gruzińskiego wina w ręce. Wręczyła mi je ta sama pani, która chwilę wcześniej zamaszystym ruchem wbiła pieczątkę do mojego paszportu. Gruzini są znani ze swo...

Lubicie połączenie mięsa z owocami? Ja uwielbiam owocową nutę ....Więc dziś zapraszam Was na mój mały eksperyment:Roladki schabowe nadziewane serkiem mascarpone i morelą- całość zawinięta w szynkę parmeńską i uduszona w sosie z dodatkiem półwytrawnego ...

❄ Wszystkie dobrego w Nowym Roku Wam życzęNa prośbę mojej Cór a szczegóły znajdziecie tutaj (klik)&nbs...

Polędwiczki Wieprzowe z żurawinąPolędwiczki są soczyste, chude i z dodatkiem żurawiny znakomite w smaku.Składniki:· 2 polędwiczki· 1 szk...

Składnikipół kurczaka 2 łodygi selerćwiartka seler korzeń 4-6 marchewka1 cebula upieczona w skórce1 główka czosnku nie obranego1-2 pietruszka korzeń1 łyżeczka kurkumy3-4 liście laurowe4-6 ziaren ziela angielskiegowodakawałek por...

Piel'mieni to syberyjskie pierożki. Farsz jest surowy. Podczas gotowania w środku pierożka powstaje rosół. Bardzo smaczne i sycące. Dotychczas nie było pierożków w Polsce. Aż do czasu. Teraz są. Wystarczy je samemu zrobić. Do tego potrzebny jest wolny,...

Prosta pyszna zupka szybko się ją robi i jest bardzo smacznaSkładniki- 1 mały kalafior- 4 ziemniaki- biała część z poru- rosół- 2 łyżki masła- 1 pietruszka- sól- pieprz- gałka muszkatołowa- mały kubek śmietany- 1/2 opakowania roszpunki- 1 łyżka masła- ...

Pierogi z mięsem drobiowym to mój kolejny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Pyszne i sycące, na niedrogi obiad dla całej rodziny. Polecam!Składniki na ok. 50 pierogów: 300 g mąki1 łyżka olejuszczypta soliok. ¾ szklanki wrzątku +/- ½ szklanki zim...

Dziś dzielę się z Wami przepisem na pasztet. Już nie mogłam znieść woreczków z mrożonym, gotowanym mięsem. Zebrałam ich kilka, bo rosół u mnie minimum raz w tygodniu i ciągle myślałam do czego je zużyć, ale ten wybór wydał mi się najrozsądniejszy. ...

Co zjeść na obiad, kiedy jest tak zimno, wieje wiatr i pada deszcz? Oczywiście pyszną, rozgrzewającą zupę. Taką, jaką mam dzisiaj dla Was, zrobicie w pół godziny. Trzeba mieć tylko wywar z drobiu lub po prostu rosół a reszta... to już z górki. Po...