Przepisy z kategorii Pierogi

Do czystego, wigilijnego barszczu polecam pieczone pierogi w kształcie choinek. W zmienionej, ciekawej formie, ale z tradycyjnym farszem z kiszonej kapusty i grzybów.Ciasto: 300 g mąki pszennej100 g masła 100 ml gęstej kwaśnej śmietany1 jajko10 ...

Tradycyjne pierogi ruskie zdecydowanie należą do naszych ulubionych i właśnie takie najczęściej robię. Tym razem, dla urozmaicenia, dodałam do farszu również zdrowego puree z dyni. Sprawdziło się idealnie, wnosząc trochę złocistej barwy i delikatnego,...

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć postnych pierogów. U nas pojawiają się zwykle w trzech smakach, a jednym z obowiązkowych farszów jest oczywiście ten z kiszonej kapusty i suszonych borowików. W przedświątecznym zamieszaniu zaletą jest możliwość ...

Jesienne pierogi z kiszoną kapustą, pieczarkami i mięsem, które zostało nam z rosołu. Fajny, wyrazisty smak okraszony podsmażonym boczkiem, lub samą cebulką jeśli ktoś woli. Mąż twierdzi, że najlepsze były na drugi dzień, po odsmażeniu. Zdecydowanie p...

Pyszne pierogi z mięsno-grzybowym farszem okraszone przyrumienioną cebulką lub boczkiem. Do ich wykonania użyłam mięsa z niedzielnego rosołu. Świetnie smakują również po odsmażeniu na drugi dzień. Polecam!Składniki na ok. 60 – 70 pierogów: 400 g mąki1...

W lipcu koniecznie trzeba się wybrać do lasu na jagody! A jak jagody to pierogi! Na słodko, z kwaśną śmietaną, pychota! W pierogach z owocami świetnie sprawdza się ciasto z dodatkiem maślanki. Zawsze wychodzi super mięciutkie i elastyczne. Gorąco pole...

Pierogi z soczewicą to fajny pomysł na bezmięsny obiad. Smacznie, zdrowo i niedrogo. Wybrałam czerwoną soczewicę, której nie trzeba wcześniej namaczać, a jej gotowanie trwa zaledwie 15 minut. Polecam!Składniki na ok. 35 pierogów: 250 g mąki1 łyżka ole...

Pierogi z mięsem drobiowym to mój kolejny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Pyszne i sycące, na niedrogi obiad dla całej rodziny. Polecam!Składniki na ok. 50 pierogów: 300 g mąki1 łyżka olejuszczypta soliok. ¾ szklanki wrzątku +/- ½ szklanki zim...