Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem

Przed Tobą pomysł, na przepyszne, małe, rumowe ciasteczko.Kolejne do kolekcji Ciasteczek Cieszyńskich. Rum, kakao i kokos - to trzy składniki, których nie może zabraknąć w Boże Narodzenie ;)Ciasteczka nie wymagają pieczenia, więc najlepiej przygotowuje...

Składniki:ciasto300 g mąki pszennej1 jajko1 żółtko 50 g roztopionego masła30 g drobnego cukru5 g świeżych drożdży150 ml letniego mlekaziarenka z połowy laski waniliinadzienie2 łyżki roztopionego masła4 łyżki drobnego cukru...

Dzisiaj chcę zaprezentować moje dwie propozycje na zwierzaki, które trafiły na stół w związku z karnawałową imprezą. Nie są paleo, ponieważ moi goście nie stosują się do tej diety.Zrobiłam je specjalnie dla nich. Jedyne przekąski z poza diety.Jak...

Łatwe czerwone curry z kurczaka uratowało w ubiegłym tygodniu moją kulinarną reputację.Wyobraźcie sobie leniwe, niedzielne popołudnie, wreszcie macie czas dla siebie, nigdzie Wam się nie śpieszy, a tu nagle dzwonek do drzwi. Znajomi przejeżdżali w pobl...

Kupując ciasto filo miałam zamiar zrobić z niego coś na pikantnie. Jednak jak zwykle stanęło na tym, że będę robić coś słodkiego ;) Tak więc upiekłam roladę z serem i rodzynkami. Smakuje jak sernik otulony kruchutkimi listkami ciasta. Roladę robi się s...

Od kilku dni jestem na zwolnieniu lekarskim. Myślałam, że podczas chorowania dam radę trochę nadrobić zaległości, np. przygotować kilka nowych wpisów na bloga, ugotować jakiś obiad... Zapomniałam, że chorowanie to chorowanie, a nie urlop. Czyli spałam,...

Przyszedł czas na gołąbki. Składniki w domu i mój mąż rzekł: zjadłbym gołąbki, takie tradycyjne zawijane w liściach kapusty. No cóż, postanowiłam je więc zrobić. Przygotowanie ich nie wymaga zbyt wielu umiejętności. Wystarczą dobre składniki i chęci.&n...

Pyszne kąski z piersi kurczaka jako dodatek do frytek czy ziemniaczków ;)Składniki:1 duża pierś z kurczakapapryka słodka 1/2 łyżeczkiszczypta ostrejprzyprawa do kurczaka u mnie Prymatsól czosnkowa, pieprzbułka tarta np. domowej roboty- klik1....

Jeśli pizza to ser. A właściwie duże ilości sera. Jednak niekiedy zdarza się, że stan zdrowia lub własne przekonania wymagają od nas całkowitego wykluczenia nabiału. Wydawałoby się, że pociąga to za sobą mnóstwo ograniczeń, choć tak naprawdę wystarczy...

Sezon na szparagi trwa w najlepsze, ale zanim się obejrzymy, będzie „po ptakach”. Więc nie warto tracić czasu. Lepiej już teraz zaopatrzyć się w zielone pęczki i eksperymentować na potęgę (tak – mogłabym jeść szparagi codziennie). Dla poszukujących ins...

Nie jeden raz już wspominałam, ze risotto to moje ulubione danie, które mogę przyrządzać i jeść o każdej porze dnia i nocy, w nocy o północy i nad ranemz zamkniętymi oczami. Zawsze wychodzi genialne i zawsze jest go za mało. Aktualnie mam już prz...

Mięso to podstawa udanego grilla. Postaw na samodzielnie przygotowane dipy i sosy, aby podkręcić wspaniały smak i aromat przyrządzonych na ruszcie potraw. Zaskocz towarzystwo wątróbkowymi szaszłykami lub przypieczonymi na złoto dzwonkami karpia. Salsy,...

W najbliższy czwartek odbędzie się szósta edycja Nocy Restauracji. Tym razem wyłącznie w Gdańsku i wyłącznie w starannie wyselekcjonowanych restauracjach. Popularne wśród smakoszy eleganckie wieczorno-nocne wydarzenie restauracyjne organizowane od sześ...

Pyszna, szybka i tania potrawka ze skrzydełek, z dodatkiem warzyw.Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka2 cebule1 duży, miąższysty pomidory2 młode cukinie1 niewielka czerwona papryka1 ząbek czosnku1 szklanka słodkiej śmietanki 30 lub 36%sól, pieprz...

Dziś danie dość czasochłonne, ale jakie smaczne. Pierogi przygotowuję z mięsa, na którym gotuję zupy. Po zrobieniu wywaru wyjmuję ugotowane mięsko (np skrzydełka czy porcja rosołowa), obieram tak by zostało samo mięso i skórka, bez chrząstek i kości i ...

Nie ma pewnie osoby, która nie znałaby tego przepisu, choćby za sprawą gotowych sosów słoikowych. Jednak domowa wersja nie dość, że jest o wiele zdrowsza, to i lepsza w smaku. Po prostu sprawdza się tutaj zasada - wiemy, co jemy. Pewnie jeszcze jakiś c...