Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Od ponad dwóch lat na śniadanie jem różne wariacje mięsa z warzywami, omlety na wytrawnie, fritatty, muffiny, zupy krem, chleb paleo... bo odkąd porzuciłam zboża nie tęskniłam za słodkimi śniadaniami, ani tym bardziej za owsianką. Wręcz przeciwni...

Ostatnia bajaderka (czyli przegląd tygodnia) przed wakacjami. A jako że wakacje, to wcale nie odpocznę, bo muszę na wyjazdy popichcić: domowa mielonka, pasztet w słoiku, granola... Nie jest łatwo zabrać się na wakacje z alergikiem, chociaż z drugiej st...

Do przygotowania wielkanocnego żurku najpopularniejszy jest zakwas z mąki żytniej. Żurek to pyszna, sycąca, tania i bardzo zdrowa zupa (o wartościach zdrowynych przeczytasz tutaj). Bazę zakwasu może stanowić każda inna mąka: pszenna, gryczana lub np. o...

Brzoskwinie to jedne z najsmaczniejszych owoców lata, a dżem przygotowany z tych królewskich owoców cieszy się ogromnym powodzeniem, smakuje wszystkim bez wyjątku, a z dodatkiem malin to już prawdziwa poezja smaku. Przygotowanie dżemu to prawdziw...

Mamy ochotę na deser, ale nie chcemy niczego kupować, ani tworzyć czasochłonnych wypieków? Wystarczy jogurt, migdały, nieco słodu i mak lub nasionka chia. Powstanie wartościowy i sycący deser bez wyrzutów sumienia i wysiłku. Smak będzie niecodzienny, a...

Miękkie i wilgotne czekoladowe muffinki z chrupiącą skorupką na wierzchu i orzechami włoskimi w środku. Super szybkie do zrobienia, ładnie wyrastają i długo zachowują świeżość. Ciasta wychodzi dużo i jest dosyć rzadkie, dzięki czemu do jednej pap...

Bezglutenowa, niskowęglowodanowa tarta z owocami i masą jogurtową.Różowa, kobieca, niezwykle urocza i smaczna.Bez pieczenia, bez cukru i laktozy.Smaczna, lekka i zdrowa.Składniki:Ciasto:100g mąki kokosowej30g mąki ryżowej2 jajka80 ml oleju ...

Choć to już 201 tydzień prowadzenia u nas na blogu cyklu "śniadanie do łóżka" muszę wam się do czegoś przyznać. Moje śniadanie jest zwykle monotonne i niezmienne, zawsze rano pochłaniam kanapki. Wielokrotnie eksperymentowałam z innymi daniami, ale jest...

Dzisiaj polecam Wam pyszne, wielowarzywne, wegańskie i bezglutenowe quiche. Możecie przygotować je z dowolnych warzyw, nadają się wszystkie bez wyjątku. Osobiście najbardziej posmakowała i przypadła mi do gustu wersja z dodatkiem cukinii, marchwi, sele...

Mamy środek lata. Nikt już nie myśli o magii świąt. Wszystkie te ozdoby, życzenia i noworoczne plany dawno przeszły w zapomnienie. Ale jedno pozostało bez zmian. Miłość wisi w powietrzu, a w Willi pod kasztanami będzie się działo!Tytuł: Światło o...

Nie lubię słowa „dietetyczne” w przepisach, ale SEO ma swoje prawa ;) Muffiny mają niski IG i są względnie niskokaloryczne (poniżej 150 kcal/sztuka). Można je zrobić zupełnie bez cukru i jeszcze trochę odchudzić, rezygnując z orzechów (olej musi zostać...

Szarlotka jest chyba najbardziej wdzięcznym ciastem. Nie dość, że można ją przyrządzić na tysiąc sposobów, to jeszcze nigdy nie zdarzyło mi się, by któreś z nich zakończyło się fiaskiem. Zawsze smakuje wybornie, zawsze mam na nią ochotę i nie raz sparz...

Przepraszam bardzo za moją nieobecność, ale ostatnio znalezienie wolnego czasu, który mogę poświęcić na fotografowanie i przygotowywanie wpisów dla Was jest bardzo trudne :(A właśnie, co do czasu... ten wypiek to istna oszczędność czasu i pienięd...

W grudniu zapraszam na dwa słodkie warsztaty kulinarne, na których wyrzucimy biały cukier i zastąpimy go wartościowymi słodami. Czy wiecie, że można upiec muffiny bez grama cukru, zrobić rewelacyjne praliny z kaszy, upiec tartę na mące migdałowej? ...

Bardzo delikatna i sprężysta babka na samych białkach z przepisu na angielskie Angel Food Cake. Przepis łatwy, idealny do wykorzystania nadmiaru białek, bez dodatku proszku do pieczenia i tłuszczu. Składniki:6 białek jaj1/2 szklanki mąki pszennej...

Pierwsze tygodnie diety, która ma nas szczęśliwie doprowadzić do wymarzonej sylwetki, upływają nam w euforii. Ograniczamy ilość jedzenia bez większych problemów i nawet nie myślimy o słodyczach czy innych pokusach. Po jakimś czasie pojawia się jednak b...