Przepisy z kategorii Montignac

Składniki2 nieduże bakłażanykawałek dyni piżmowej (mniej więcej 1/3 małej)1 większa marchewka1 puszka mleka kokosowego (400ml; ja dałam light)1 łyżka czerwonej pasty curry (jak się ma łagodną, można więcej)2 łyżki olejusólOpcjonalnie:sproszkowane...

Proste, samo się robi, wszechstronne w zastosowaniu (na zimno, na ciepło, do pieczywa, do sałaty) i smakuje o niebo lepiej niż zwykły filet kurzy.Składniki:Kilka filetów z piersi kurczaka (ja wzięłam 9 średniej wielkości)Kilka łyżek musztardy (dowolnej...

Nie lubię słowa „dietetyczne” w przepisach, ale SEO ma swoje prawa ;) Muffiny mają niski IG i są względnie niskokaloryczne (poniżej 150 kcal/sztuka). Można je zrobić zupełnie bez cukru i jeszcze trochę odchudzić, rezygnując z orzechów (olej musi zostać...

Kolejny przepis, który właściwie wstyd wrzucać, bo właściwie nie jest przepisem („Eskalopki cielęce: kupić ładną cielęcinę, zrobić eskalopki”), ale skoro chcecie… ;) Składniki (na 2–3 porcje, jeśli się to je samo, albo na więcej, jeśli to ma być dodate...

Składnikipół niedużej dyni, np. hokkaidomała puszka mleka kokosowego (ja dałam light)wodasóltrochę zielonej pasty curry (moja jest piekielnie ostra, więc dałam tylko pół łyżeczki, ale może być więcej)kilka łyżek pestek dyni (obranych)oliwa z oliwek (lu...

Składniki:*- paczka ok. 200 mrożonych krewetek black tiger**- pęczek botwinki (same liście, bez buraczków)- 4 ząbki czosnku- łyżka oliwy z oliwek- plaster polskiego „sera typu feta”- szczypta curry, sól, pieprzPrzygotowanie:Na patelni rozgrzać oliwę, w...

Są bez cukru* i tłuszczu i mają względnie niski IG. W kategorii „wypieki montignacowe” są doskonałe, ale w konkurencji ze „zwykłymi” muffinami też wcale nie wypadają źle. Przepis autorski, sprawdzony, polecam :) Składniki — ciasto: 2 szklanki mąki peł...

Składniki:5 jajek1 średnio czubata łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki fruktozy lub odpowiednia ilość innej substancji słodzącej (może być stewia, syrop z agawy; z innymi nie próbowałam)1 łyżka octu180 g mąki orzechowej lub migdałowej (do kupienia np....

Składniki1 spore mango1 kiwiok. 100 g sera cheddargarść pestek dynitrzy łyżki oliwyłyżeczka czerwonej pasty curryłyżka soku pomarańczowegoPrzygotowanieMango i kiwi obrać i pokroić w kawałki (takie, powiedzmy, nieduże plasterki), wsypać do miski i wymie...

Inspiracją do tego dania była blipowa rozmowa o szarlotce z szalotkami. Spodobała mi się koncepcja połączenia jabłek z cebulą — że tarta cebulowa jest bdb, to wiadomo, ale starałam się wykombinować coś, co będzie bez mąki. I takie wyszło. Że tak się be...

Uwaga, będzie epicki wstęp w stylu co poniektórych ą-ę-ć blogusiów kulinarnych, można pominąć tekst ciągły i przejść od razu do części „Składniki”. Ale muszę się zwierzyć z faktu, że jesienią zawsze mam potrzebę robienia zapasów na zimę, musi jakieś at...

Pierwsze podejście do nich wykonałam na zasadzie „sprawdźmy, czy się w ogóle da”. Tzn. czy da się zrobić coś, co będzie smakiem, konsystencją i wyglądem przypominało ciastko, ale będzie zgodne z ogólnymi zasadami diet niskowęglowodanowych (z dietą Mont...

Wiem, że stopniem skomplikowania ta potrawa tylko minimalnie przewyższa słynny makaron z dżemem, niemniej jednak, skoro już dwie osoby pytały o PRZEPIS, to zamieszczam. W sumie wszak proste i pyszne jest lepsze niż skomplikowane i pyszne, bo jest prost...