Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Znalazłam wreszcie sposób na przyrządzenie pysznej ryby bez zbytecznego, specyficznego zapaszku jaki w trakcie smażenia najczęściej mamy w domu ...Składniki :filet z mintaja, u mnie około 30-40 dag2 marchewki1 pietruszkakawałek selera2 cebule&nbs...

Składniki:*na ciasto- 1 szklanka cukru- 1 szklanka mąki pszennej- 7 jajek- 1/3 szklanki kakao- 1 łyżeczka przyprawy korzennej*na krem- 100g chałwy waniliowej bez czekolady- 2 łyżeczki żelatyny- 60ml mocnej kawy- 500ml śmietany 30%*dodatkowo- likier kaw...

Latem w mojej kuchni królują sałatki. Na straganach jest tyle cudownych warzyw, że grzechem byłoby ich nie wykorzystywać na co dzień w kuchni. Główny cel - ma być lekko i pożywnie zarazem - został w pełni osiągnięty. Taką sałatkę gorąco polecam solo za...

Jedną z moich ulubionych zup jest oczywiście zupa pomidorowa, którą uwielbiam od najmłodszych lat. Kiedyś w moim domu przygotowywało się ją z koncentratu, ale dzisiaj wiem, że prawdziwa, dobra i wartościowa zupa musi być na bazie dużej ilości warzyw.Zu...

składniki:(blaszka kwadratowa 21x19cm)ciasto:-150g suchej kaszy jaglanej-20g oleju kokosowego-3 kopiaste łyżki karobu lub kakao-3 kopiaste łyżki mąki kokosowej-3 żółtka (białka zostawiamy)-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-3 łyżki wodybudyń:-80...

Dzisiaj przedstawiam wam moje pierwsze ciasto ryżowe z pistacjami. Byłam ciekawa, jaki uzyskam efekt ponieważ nie jadłam jeszcze takiego wypieku. Muszę przyznać, że ciasto wyszło wybornie i nie czuć w ogóle ryżu :).Polecam spróbować!Składniki:-200g ryż...

Składniki:-2 duże jajka-50g mąki jaglanej(zmiksowałam kaszę jaglaną w młynku)(u mnie od AGNEX)-2 łyżki budyniu śmietankowego w proszku bez cukru-2 łyżki erytrolu/ksylitolu(u mnie od AGNEX)-1/3 łyżeczki sody oczyszczonej-pół łyże...

Składniki:ciasto:-2/3 szklanki kaszy gryczanej niepalonej(u mnie odbioindygo)-3/4 szklanki mleka kokosowego(u mnie odbioindygo)-1 łyżka mąki z tapioki/ziemniaczanej (u mnie odbioindygo)-1 duże jajko-pół szklanki kakao-50ml...

Dzisiejszy wpis został napisany przez znawcę i pasjonata opery – Pawła Binka. Dzięki jego wiedzy mamy (piszę „mamy”, bo większość jest nowością również dla mnie) okazję zgłębić ten temat w sposób przyjemny i łatwo przystępny. Bez dalszego przeciągania ...

Jak zrobić domową czekoladę? Przyjemnie gęstą, ale mniej tłustą, słodką, ale nieprzesłodzoną? Właściwie bez dosładzania i zagęszczania? Jeden dojrzały banan na porcję zapewni nam to wszystko, nie zapominając o ciekawym smaku. Bardzo sycąca, jednocześni...

Pierogi ruskie powinny być pierwszym wpisem na moim blogu, niestety nie są, bo nie codziennie je robię. Najchętniej jednak jadłabym je codziennie i nie wiem czy kiedykolwiek by mi się znudziły. Uwielbiam ruskie właściwie od zawsze. W moim domu, tylko j...

○ cynamonowo-jabłkowy, kukurydziany budyń jaglany z musem morelowym○ Budyń:3 łyżki kaszy jaglanej1 jabłko1 łyżka mąki kukurydzianej1 szklanka wody + ok. 1/2 szklankipół łyżeczki cynamonusłodzidło Jabłko ścieramy na drobnych oczkach. Mieszamy z przepłu...

Nie wiem jak Wam, ale mnie wyobrażenie, że zimą wchodzę do kuchni i otwieram słoik ze znakomitościami, pogrzewam (albo i nie) i jem ze smakiem, rekompensuje cały trud pracy nad przetworami...A jeśli w grę wchodzą przetwory wytrawne, pachnace bazy...

Jako antysmakosz słodkości musiałam znaleźć swoją wersję naleśników gryczanych publikowanych ostatnio na naszej stronie.Oczywiscie są one wytrawne, z aromatycznymi dodatkami: z kurkumą, kminem rzymskim i czarnuszką.Wygląda na to, że "niepalona gr...

Dziś ciasteczka ratunkowe!Idealne kiedy dopada nas lub nasze pociechy wielka ochota na coś słodkiego a nie mamy zbyt wielu składników ani czasu...Do wykonania 12 szt smakowitych słodkich ciasteczek owsianych bez cukru potrzebujecie tylko...No właśnie.Z...

Nie ma Świąt bez piernika! Większość z Was może już dawno się za niego zabrała i na Waszych stołach zagości piernik długodojrzewający. U mnie jednak w tym roku pojawi się piernik "na szybko". W domu to zawsze ja piekę ciasta, więc i w tym musiało tak b...