Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Zrobienie domowego cukru waniliowego jest bardzo proste. Pękate, miękkie i pachnące laski wanilii najlepiej kupować w internecie, bo wychodzi najtaniej. Polecam kupienie większej ilości np. 20-30 sztuk. Co prawda przechowywane w szufladzie po kilku tyg...

Składniki na dwie porcje.Składniki:2 piersi kurczaka150 g jogurtu (gęsty)1 łyżka mieszanki przypraw garam masala1 łyżeczka świeżo startego imbiru1 ząbek czosnku1 łyżeczka soku z cytryny1 cebula1 puszka pomidorów całychSól do smakuOlej do smażeniaPrzepi...

Jeśli jakąs kuchnie miałabym wskazać za aromaty, przyprawy i ogólnie smak chyba nikogo nie zdziwi że zdecydowanie wskazuję na kuchnie indyjską. Gęsty, aromatyczny sos curry z ryżem to coś za co bez wahania oddałabym życie... no może nie życie ale w każ...

Pierniki to kwintesencja mijających świąt i ogólnie czasu około świątecznego. Jeśli po świętach zostały Wam okrawki piernika można mu nadać całkiem nowe życie w postaci śniadaniowego klasyka czyli owsianki. Już od początku dnia warto wprowadzić się w d...

Nowy rok, stary blog! Właśnie zauważyłam, że publikuję przepisy już od ponad 6 lat, niesamowite, że też mi się nie znudziło:) Do tej pory moje blogowanie mijało spokojnie, aż do ostatnich świąt - niestety, przyplątał mi się na blog jakiś okropny wirus,...

Jak to mam w zywczaju, po świętach chwalę się co i bardziej udanymi wypiekami i potrawami. Na pierwszy ogień idzie mazurek czekoladowo-bakaliowy. Fantastyczny, powiem nieskromnie:) Do przygotowania tego tradycyjnego przysmaku wielkanocnego wykorzystała...

I zapowiedziane w poprzednim poście babeczki :) Bez cukru, słodzone tylko zmiksowanymi daktylami. Ciasto jest z mąki pełnoziarnistej, ucierane, więc szybkie do przyrządzenia. Dodatek skórki cytrynowej nadaje im wiosenny posmak :). Z tym przepisem, dla ...

Od kiedy przeszłam na dietę bezglutenową, staram się zebrać jak najwięcej informacji na temat podstaw stosowania i zalecania przez lekarzy takiej diety. Na razie mogę polecić dwie pozycje:- Dieta bez pszenicy (amerykański bestseller Wheat belly - troch...

W moim domu pasztety pieczone są przyrządzane przede wszystkim przez moją mamę. Ja zazwyczaj jej pomagam. Ten pasztet to takie bardziej smarowidło, nie jest pieczony, więc wielkich umiejętności nie potrzeba. Przygotowałem go z części pieczonego kurczak...

Kolejny bezmięsny pomysł na pasztet. Wyjątkowo smakowity i aromatyczny, znakomity na wigilijny stół, a do tego można go jeść bez wyrzutów sumienia. Dla dzieci raczej się nie nadaje, także radzę go pożreć, jak młodzież pójdzie już spać, a w czasie wspól...

Pad Thai dość często przemykało mi przed oczami, a kojarzyło się bardzo egzotycznie i czułam, że taka orientalna kuchnia to coś dla mnie. Więc kupiłam makaron ryżowy i zadowolona chciałam brać się do pracy, a tu okazało się, że z Pad Thai wcale nie jes...

Wczoraj była mięsna uczta botwinkowa, więc dzisiaj burgery wegetariańskie. Bardzo smaczne, pożywne i sycące. A burgery to świetny pomysł na letni obiad, bo można je jeść na ciepło, ale na zimno też są smaczne. Więc jak nie lubicie gorących obiadów w ci...

Kiedyś wbiłam sobie do głowy, że nie lubię bakłażanów. Wydawało mi się, że są cierpkie, a solenie ich i odstawianie też mnie niezbyt przekonywało. Dopiero, kiedy się przemogłam i zrobiłam grecką Moussakę, która notabene jest teraz jedną z moich ulubion...

Nazwa przepisu dość długa, ale musiałam zawrzeć całą esencję tego tortu :D A sama będąc właśnie w takiej sytuacji, kiedy czasu było mało, miksera nie było, czasu na pieczenie też nie, właśnie takie cuda wpisywałam w wyszukiwarkę. Poszperałam trochę i w...

Czy wiecie, że jagody są bardzo wdzięcznym owocem? Banalnie łatwo się je mrozi (bo wystarczy umyć, wysuszyć i wrzucić do zamrażarki) i niesamowicie szybko się je rozmraża. Poza tym są bardzo zdrowe - zawierają mnóstwo witamin, których nazw zazwyc...

Kolejne "smarowidło" na blogu.Pasztet drobiowy doskonałyz ogórkiem lub pomidorem.A najważniejsze, że domowybez chemii i zbędnych dodatków:)Składniki:1/2 kg wątróbki drobiowej1/2 kg udzca z indyka125g masła3-4 ząbki czosnku 1 cebulasól, pieprzW garnku u...