Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Wczoraj i dziś pogoda w Warszawie jest przepiękna - cały czas świeci słońce, a temperatura przypomina raczejczerwcowąniż z początku kwietnia (wczoraj strofowałam Wybranka za wychodzenie z domu w samym podkoszulku, "bo to przecież nie począt...

Wiosna to moja ulubiona pora roku - szczególnie, jeśli aura jest nieco bardziej sprzyjająca niż tegoroczna. Po ok 20-stopniowym wiosennym "upale" na samym początku kwietnia, reszta miesiąca dobrą pogodą niestety nie rozpieszczała. Wygląda na to, że poc...

Z racji tego, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia musi zawierać odpowiednie składniki odżywcze. U mnie są to zwykle kanapki - ciemny chleb, jakaś wędlina lub serek do smarowania+ sałaty (rukola, roszponka, lodowa,masłowa), ogórki, pom...

Nie ma Wielkanocy bez pasztetu. Dziś przepis na domowy pasztet z piersi z indyka.Składniki:500 ml wody400 g mięsa z piersi indyka250 g boczku200 g wątróbek kurzych2 liście laurowe2 ziarenka ziela angielskiego1 czerstwa bułka4-5 średnich pieczarek1 śred...

Danie bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy wszystkie składniki pokroić w paski. wymieszać z przyprawami i wrzucić ma blaszce do piekarnika. Na jego przygotowanie potrzebujesz około 35 minut. Idealne gdy szybki i smaczny obiad w tygodniu lub na impr...

Sernik "Złota Rosa"Pyszna, delikatna masa serowa na kruchym cieście uwieńczona pyszną bezą. Co może być lepsze ? Moja młodsza siostra ukochała ten sernik, a jak będzie z tobą ? Czy i ty Zakochasz się bez pamięci w serniku "Złota Rosa" ?Składniki&...

Święta, święta i po świętach.. W tym roku postanowiliśmy mniej piec, mniej gotować i mniej kupować, a mimo to nie obyło się bez "tradycyjnej" świątecznej gorączki, w której straciłam głowę ( i po części chęć ) do udzielania się tu częściej. Teraz czeka...

Niemal dokładnie 3 lata temu pisałam o faworkach, o faworków smażeniu, górach mąki, litrach tłuszczu i zastępach leciutkich, kruchutkich faworków, które pojawiały się w domu dziadków w okolicach Tłustego Czwartku. Babcia bowiem odkąd pamiętam karnawało...

Czas:przyrządzanie: 15 minutpieczenie: 20 minutTrudność: Bardzo łatwe, nie wymaga żadnego sprzętu.Składniki:35 dag mąki1/2 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejcukier waniliowy1/2 szklanki olejuszklanka...

Pisałam już o tym nie raz , że Małgosię i Roberta staram się odwiedzać raz w tygodniu. Teraz w sezonie " spiżarnianym" i kolejnymi pracami w ogrodzie nie zawsze mi się udaje, ale i tak czasem spełniam ich marzenia kulinarne. Specjalistką su...

Oto jedna z propozycji na wykorzystanie chutneya figowo - śliwkowego, podanego w poprzednim poście. Sałatka jest bardzo prosta, w swoim aromacie kompletna. Z tych składników można ją robić przez cztery pory roku. Ja jako "nie-mięsożerca" bez żalu rezyg...

Ten post miał być napisany rano, ale jakoś nie wyszło. Jak lubicie zaczynać dzień?Ja, w zależności od nastroju, raz wypijam kawę, a raz herbatę. Najważniejsze, żeby były podane w fajnym kubku i ze smacznym dodatkiem. Do jednego i drugiego napoju ...

Szybka, zdrowa, słodka, choć bez słodyczy - taka jest własnie sałatka z batatów i soczewicy! Idealna, gdy potrzebujesz zjeść coś, co Cię "zapcha", a nie masz dużo czasu na stanie przy garach. Bataty są ostatnio modne, choć ich według mnie dopiero nadch...

Burrito z wołowiną i warzywami, falafel z hummusem, kurczak Tikka Masala... Chcesz ugotować coś pysznego, ale nie masz nawet dwóch lewych do gotowania? Odetchnij z ulgą, pomoc już blisko - nadchodzi OJAMI!Pamiętam dokładnie mój pierwszy występ w ...

Biszkopt jak z delicjiZ bitą śmietanąZ brzoskwiniową brzoskwiniąZ pomarańczową pomarańcząZ zielonkawą passiflorą.Składniki:4 jajka1/2 szklanki cukru1/2 szklanki Mąki pszennej1/3 szklanki Mąki ziemniaczanejSzczypta soli1 pomarańcza1 brzoskwinia + ...

Orzechy w ciepłym miodzieze szczyptą solina lodachCzas:10 min, plus czas wycieczki po lody do sklepuSkładniki:15 połówek orzechów włoskich15 migdałów obranych ze skórki1 łyżeczka nasion słonecznika2 czubate łyżeczki mioduszczypta solilody: te które są ...