Przepisy z kategorii Dodatki

Czy codziennie zastanawiasz się co by tu dobrego zjeść na śniadanie? I zazwyczaj kończy się tak, że wychodzisz z domu tylko o kawie? Wypróbuj ten przepis. Batoniki są proste w przygotowaniu. Naładowane orzechami i innymi pysznościami, dzięki którym będ...

Nie jestem wielkim fanem ziemniaków, dlatego nie goszczą zbyt często na moim stole. No chyba, że mówimy o młodych ziemniaczkach z masełkiem i koperkiem, albo o frytkach - frytki zjem w każdej ilości... Niedawno po raz pierwszy spróbowałam słodkich ziem...

Gdy w sklepach pojawia się żurawina znaczy, że nadchodzi zima. Sos żurawinowy to absolutny must have sezonu zimowego! Smakuje idealnie jako dodatek do mięs czy pasztetów ale również do dań słodkich takich jak naleśniki, pancaki czy desery. Jest bardzo ...

Wpadłam ostatnio na pomysł by ugotować duży garnek rosołu, który byłby później podstawą do różnych zup, np. do ogórkowej czy pomidorowej. Wybrałam się na zakupy by kupić warzywa, kurczaka. I tak chodzący po sklepie wymyśliłam, że z ugotowanych w rosole...

Zanim przystąpisz do przygotowania tego pysznego i aromatycznego dżemu z dyni z dodatkiem pomarańczy i cynamonu, muszę Ci zdradzić pewien sekret. Na pewno zawsze martwisz się jak za pasteryzować przetwory by móc się nimi cieszyć przez całą zimę. Moim t...

Słony karmel to moje ostatnie odkrycie. Uwielbiam lody o tym smaku. Okazuje się, że sos karmelowy można łatwo przygotować w domu. Jest idealny jako dodatek do ciast, ciasteczek, lodów, serników, owoców itp. Jeżeli nie lubisz połączenia smaku słodkiego ...

Nie ma Wielkanocy bez pasztetu. Dziś przepis na domowy pasztet z piersi z indyka.Składniki:500 ml wody400 g mięsa z piersi indyka250 g boczku200 g wątróbek kurzych2 liście laurowe2 ziarenka ziela angielskiego1 czerstwa bułka4-5 średnich pieczarek1 śred...

Złociste, przyprawione ziemniaki z piekarnika. Alternatywa dla smażonych w głębokim oleju frytek.Najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym, lub z dipem z sera pleśniowego i czosnku.Składniki:6 dużych ziemniaków3 łyżki oleju lub oliwy1 i 1/2 łyżeczki...

Lukier królewski to rodzaj lukru przygotowany z cukru pudru i ubitych białek jaj z dodatkiem soku z cytryny. Używany do dekoracji ciast, tortów i ciasteczek. Lukier można barwić przy pomocy barwników spożywczych. Gęstość lukru można w zależności od pot...

Czeko-Śliwka czyli powidła czekoladowo-śliwkowe. To, że czekolada idealnie łączy się z wiśniami, malinami czy truskawkami wiedzą wszyscy. Okazuje się, że śliwkami też tworzy doskonałą parę.Składniki:1 i 1/2 kg śliwek węgierek3/4 szklanki cukru trzcinow...

Idealny dodatek do dania głównego.Składniki:opakowanie mrożonej brukselki lub ok 500g świeżej6 plasterków boczku2 szalotki, pokrojone w cienkie piórka3-4 ząbki czosnku, drobno posiekanesól i pieprz do smaku1 łyżeczka klarowanego masłaBrukselkę ug...

Prosty i zaskakująco dobry. Smakuje jako dodatek do dania głównego lub jako przekąska, np. do filmu.Składniki:1 główka kalafiora1 szklanka mąki1 łyżka cebuli suszonej1 łyżka czosnku granulowanego1 łyżka słodkiej papryki1/2 łyżeczki ostrej papryki1/4 ły...