Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Składniki:1 cebula, pokrojona w kosteczkę2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę250 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego lub drobiowegopuszka pomidorów krojonycholej rzepakowy do smażeniaprzyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, zioła p...

Śliwki gotowane w śliwowicy pod delikatną chmurką z białek, a to wszystko na cieście francuskim doprawione cynamonem.Przepis pochodzi z tych "gazetkowych" nieco zmodyfikowany na własne potrzeby ;)Składniki:400 g ciasta francuskiego130 g cukru pudru100 ...

Bardzo maślane i kruche ciasteczka z białą czekoladą szybkie i łatwe do zrobienia, a smak pozostaje nieziemski! Bez uprzedniego schładzania ciasta w lodówce.Składniki:Ciastka300 g mąki pszennej1 kostka miękkiego masła (200g)1/2 szklanki cukru pudru1 cu...

Lato bez leczo jest latem straconymdlatego przedstawiam wam moją domową wersję na tą potrawę :)Składniki:3 średnie cukinie4 czerwone papryki4 żółte papryki2 zielone papryki0,5 pomidorów / wersja dla leniwych 2 puszki pomidorów z puszki pokrojonyc...

Dziś od rana wiedziałam, ze potrzebuję do obiadu jakiegoś sosu - byle nie pomidorowego. Po śniadaniu została mi szklanka ugotowanej kaszy jaglanej. Więc wpadłam na pomysł, by zrobić jakiś sos zagęszczany kaszą jaglaną. Jak pomyślałam - tak zrobiłam. Za...

Melon, jogurt, sok z cytryny, mięta i szynka serrano. W zasadzie nie ma co tu dużo pisać bo chłodnik ten jest po prostu idealny na rozpoczecie posiłku w upaly. Z mojego...

Natillas są bardzo popularnym hiszpańskim deserem. Jest to gładki mleczny krem z domieszką cynamonu, podawany najczęściej z herbatnikam. Podobny w smaku do budyniu, z tym, że bardziej delikatny i mniej gęsty.4 żółtka&nbs...

Każdy kto się wybiera do Galicji powinien spróbowac Pulpo a la gallega. W barach i restauracach podaje się nią na drewnianych talerzach/tackach. 1 ośmiornica0,5 kg ziemniakówsłodka papryka w proszkusól morska liść laurowypieprz w ziarnachwodaoliw...

Co można robić czekając na lotnisku? Można się zamartwiać jak moi chłopcy przetrwają beze mnie, czy Tygrys będzie spał w nocy, czy zapalenie oskrzeli nie przerodzi się w coś gorszego bez mojego czujnego oka. Albo można posta napisać o pysznych placuszk...

Tournedos a la rossiniSkładniki:- 400 g polędwicy wołowej,- 100 g wątróbki gęsiej,- sos pieczeniowy lub sos demiglace,- 20 g pasty ztrufli,- 200 g sklarowanego masła,- 50 ml koniaku,- sól,- pieprz,- bagietkaPrzygotowanie:Na sklarowanym maśl...

Zdrowa, syta sałatka z kaszą bulgur, orzeszkami ziemnymi, rodzynkami i pestkami słonecznika. Lekko słodka, z dodatkiem świeżych warzyw.Wielkanoc spędziłam w Warszawie, pogoda nie dopisywała, więc sporo czasu poświeciłam kuchni. Święta spędzone na...

Wiosna! Skąd wiem? Bo otworzyłam butelkę nowego #Somersby o smaku bzu i limonki. Tak, kwiat bzu wyraźnie nęci nozdrza a limonka orzeźwia kubki smakowe.Trzeba przyznać, że testowanie z Lordem jego nowych wynalazków nigdy nie jest nudne. Pamiętacie...

Uwielbiam gotować z moim chłopakiem. Mieszać smaki, zapachy i kombinować... Jeśli chodzi o jedzenie to gust mamy podobny, mimo że w większości spraw posiadamy odmienne zdanie. Ale jak to mówią: przeciwieństwa się przyciągają!Dzisiaj to Filip był królem...

Kolorowe, wiosenne jajeczka, w sam raz na wielkanocny stół :) Przepis jest bardzo krótki i prosty w wykonaniu. Jak zawsze zostało mi trochę farszu, więc nadziałam nim wafelki w kształcie jajek (można je kupić w większych supermarketach).Składniki...

Cebularze czy cebulaki..., to bez znaczenia jak je nazwiemy, pyszne, puszyste drożdżowe bułeczki z cebulą i żółtym serem są rewelacyjne, idealne na przekąskę czy kolację, sposób przygotowania bardzo prosty więc kto jeszcze nie robił to do dzieła :)&nbs...

Uwielbiam czereśnie, w sumie uwielbiam wszystkie sezonowe owoce, a w szczególności wypieki z nimi. Tym razem ciasto bez pieczenia czyli sernik na zimno, a z czereśniami wyjątkowo jest pyszne, polecam w formie do babki, z kominem, będzie pięknie się pre...