Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Ponieważ pracuję w dość nietypowych godzinach - raczej nienormowanych, nieregularnych i głównie popołudniami, to ciepły posiłek jemy w porze kolacji.Oczywiście czasem jemy obiad o normalnej porze, a wówczas na kolację mamy pole do popisu :)Wiem, że do ...

Chodziło za mną takie coś od dawna. W końcu się doczekałam. Uwielbiam dania jednogarnkowe, bo przynajmniej nikt nie zwraca uwagi na bałagan na talerzu :DŻartuje. Po prostu mi smakują ;)Składniki dla 2 osób lub 3 niejadków :3/4 szklanki zielonej s...

Składniki:1 średnia cukiniaolejzioła prowansalskiesól, pieprzCukinie myjemy i osuszamy. Kroimy na plasterki. Delikatnie pędzlujemy olejem i posypujemy przyprawami, z obu stron.Smażymy na teflonowej patelni bez dodatku oleju, do zrumieniania. ...

Sałatka warstwowaOdkąd pierwszy raz spróbowałam tej sałatki stała się jedną z moich ulubionych. Banalnie prosta w wykonaniu, smaczna i co najważniejsze nie trzeba jej doprawiać:) Zawsze się udaje i można ją przygotować na wiele okazji, jak też zupełnie...

Makowiec został przygotowany na moje pierwsze wegańskie święta. Smakuje niemal tak samo jak tradycyjny. Jest lekki, delikatny, słodki i pełen domowej masy makowej. Przepis dołącza do moich ulubionych. Na pewno będę piekła go częściej, tak bez okazji ;)...

Jest łatwy do zrobienia. Robi się go bardzo szybko. O tej porze roku wychodzi bardzo tanio. A zimą pomidorówka zrobiona na domowym przecierze jest o niebo lepsza niż każda inna. Warto poświęcić chwilę i przygotować sobie mały zapas. Na zupę, na sosy do...

Świąteczna, choć niekoniecznie. Zamiennik dla tradycyjnego makowca, a przy pójściu na skróty i zastosowaniu półproduktów robi się błyskawicznie i prosto.Składniki:- kruche ciasto na spód tarty (ja robię tak, jak opisałam tu; ponieważ masa makowa jest b...

Jednym z pierwszych przepisów zamieszczonych na naszym blogu był ten na ciasto marchewkowe. Moje ulubione. Pieczone przeze mnie wielokrotnie. Z lub bez dodatków. Oblane słodką polewą z białej czekolady i jogurtu lub gorzką kawowo-czekoladową. Na zimno....

Uwielbiam tworzyć sezonowe wersje tiramisu. Jesienią króluje deser mascarpone z karmelizowanymi jabłkami lub gruszkami i speculoosami, w zimę - tradycyjne i mocno kawowe, w lato tiramisu z malinami, a wiosną...z rabarbarem i truskawkami.Jest lżejsze ni...

Jeśli staracie się trzymać dietę, ale chce wam się coś słodkiego, to proponuję prosty i smaczny blok kokosowy - bez cukru i mąki, gluten free :-).Składniki:2 szklanki wiórków kokosowych3/4 szklanki mleka skondensowanego nie słodzonego6 łyżek masła klar...

Jak zatrzymać wczesną wiosnę w słoiczku? To proste. Wystarczy pęk czosnku niedźwiedziego i trochę oliwy. Gwarantuję, że pyszna zieleń tegoż słoiczka, nieco ociepli w pamięci te mroźne święta. Właśnie dostałam sporą porcję tej smakowitej zieleniny i się...

Składniki:1 kaczka 1,5 kg6 łyżek soli4 jabłka2-3 łyżki majerankupieprz, sól3-4 ząbki czosnku1 kg ziemniaków2 łyżki olejuSposób wykonania:W trzech litrach wody rozpuścić 6 łyżek soli i w takie solance zanurzyć kaczkę i przechowywać w lodówce przez 12 go...

Zazwyczaj białą kiełbasę na święta przygotowuje się smażoną na patelni, dodaje do żurku świątecznego lub piecze bez dodatków. Może się wydawać, że moja propozycja jest wykwintna i zbyt wyszukana, ale uwierzcie - wszystkie składniki są bard...

Czy wy też macie pomidory, które zaspały? Na działce moich rodziców jest ich pełno - ze względu na deszcz jest wiele takich, które nie zdążą już dojrzeć. Wcale mi to nie przeszkadza, bo zielone pomidory są pyszne! Jedynym problemem jest znalezienie na ...

Naturalne łakocie!Świetna alternatywa dla tradycyjnych chipsów. Zasmakowało mi strasznie!Ja wolę naturalne bez przypraw i dodatków, ale jeśli masz ochotę możesz oprószyć chipsy jabłkowe cynamonem albo startą wanilią :)Składniki:jabłkaWykonanie:1.Pokrój...

Kolejny pomysł, żeby poczuć smak śliwek także zimą! Powidła bez dodatku cukru są świetną alternatywą dla słodkich dżemów, które możemy kupić w sklepie.Składniki:dowolna ilość śliwek (zależy ile macie garnków i miejsca, ja użyłam 15 kg śliwek)Śliwki myj...