Przepisy z kategorii OLA

Ostatnio "wzięło mnie" na zupy. Po pierwsze ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu i energii. Po drugie i najważniejsze są przepyszne. Składniki: 2 łyżki oliwy75g boczku 1 cebula 2 marchewki 4 ziemniaki 1 kalafior1,5 litra bulionu lub rosołu, ...

W tym tygodniu na piątkowe rozpieszczanie wybrałam bakłażany i kardamonowe mięsko mielone.Składniki:bakłażan2 łyżki oliwy extra vergine200 g mielonego mięsa (np. cielęciny, chudej wołowiny lub łopatki/szynki)*1 jajkobułka100ml mlekacebulamielony cynamo...

Gdy pierwszy raz jadłam hummus, wydawało mi się, że to nie może być proste w przygotowaniu danie. Nic bardziej mylnego. Zrobienie tej pysznej pasty jest, co prawda, czasochłonne, ale zupełnie nieskomplikowane. A jak raz już spróbujecie, będziecie wraca...

Uwielbiam wracać do domu, w którym czeka na mnie niespodzianka. Na przykład taki pyszny substytut szarlotki. Idealny do popołudniowej herbatki. :)Składniki:serek homogenizowany (180-200 g)8 jabłek2 szklanki mąki1,5 łyżeczki proszku do piecz...

Pyszny zdrowy deser w pięć minut. Kaloryczny - tego się nie pozbędziemy. Bo i nie o to chodzi. Za to wolny od nasyconych tłuszczów, konserwantów i niedosładzany.Składniki:jogurt naturalnypół gruszkigarstka orzechów włoskichłyżeczka cynamonuopcjonalnie:...

Jak w tytule. Więcej poza tym nie da się powiedzieć. No chyba tylko tyle, że to i smaczne i zdrowe. A robi się ekspresowo :)Składniki:bananpół jabłkadwa plastry ananasa (z puszki)pół awokadoSposób przygotowania:Zblendować :DSmacznego!

Jak w tytule. Więcej poza tym nie da się powiedzieć. No chyba tylko tyle, że to i smaczne i zdrowe. A robi się ekspresowo :)Składniki:bananpół jabłkadwa plastry ananasa (z puszki)pół awokadoSposób przygotowania:Zblendować :DSmacznego!

Takie małe odstępstwo od diety. Zamiast kolejnego smoothie wybrałam jabłka z orzechami. Zdrowo. I przepysznie.Przepis pochodzi z książki Moniki Mrozowskiej "Słodkie i zdrowe". Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym go nie pozmieniała. :)Składniki (na 6 ma...

Szybko, smacznie i na temat. :)Składniki (2 porcje):250 g (około 20 sztuk) krewetek Black Tiger (ja użyłammrożonych krewetek Vannamei)4 ząbki czosnku, drobno posiekane40 g masła50 ml białego wina (opcjonalnie, ale polecam)3 łyżki oliwy extra verg...

Banalnie prosty przepis na szybki i smaczny obiad. Do tego dietetyczny! :)Składniki (na 2 porcje):makaron pełnoziarnisty (200 g)tuńczyk w sosie własnym (puszka 140g-200g)fasolka szparagowa świeża lub mrożona (200 g)cebula (1 mała)czosnek (2 małe ...

Jednym z pierwszych przepisów zamieszczonych na naszym blogu był ten na ciasto marchewkowe. Moje ulubione. Pieczone przeze mnie wielokrotnie. Z lub bez dodatków. Oblane słodką polewą z białej czekolady i jogurtu lub gorzką kawowo-czekoladową. Na zimno....

Jest wiele miejsc w Warszawie, do których lubię wracać. To jednak upodobałam sobie szczególnie. Z czego to dokładnie wynika, nie wiem. Może to kwestia przyjemnej atmosfery. Miłego wystroju. Smacznego jedzenia. Przepysznych koktajli. Może wszystkiego po...

W poniedziałek oddziałowa Wigilia. A moje danie w proszku. Weekendowe wyjazdy jakoś mi nie pomagają w realizacji "obowiązków służbowych". ;) Dobrze, że pomysł na świąteczną potrawę pojawił się wcześniej. Szkoda tylko, że eksperymentalny. Realizowany w ...

Wpadłam w ciąg pieczenio-gotowania. Cieszę się, bo gotowanie dostarcza magicznych porcji endorfin. Jest tylko jeden zasadniczy problem: KTO TO WSZYSTKO POCHŁONIE?Na razie radzę sobie, wynosząc pakuneczki do pracy. Niestety zaczynam też robić się kwadra...

Zimowa słota nie zachęca do wychodzenia z domu. Zamiast długich spacerów ciepły kocyk, książka. Kominek... oj marzyłby mi się kominek. Na pocieszenie pozostaje równie dobra rozgrzewająca zupa. Na przykład taka z pieczonej czerwonej papryki.Przepis zacz...

Zdrowy i pyszny obiad w pół godziny. Klasyka gatunku.Składniki:filet z łososia (ok 300 g)2 ząbki czosnkucytrynakoperekoliwa z oliweksól i pieprz do smakuŁososia płuczemy w zimnej wodzie, usuwamy łuski, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na porcje, ...