Składniki:1 kaczka 1,5 kg6 łyżek soli4 jabłka2-3 łyżki majerankupieprz, sól3-4 ząbki czosnku1 kg ziemniaków2 łyżki olejuSposób wykonania:W trzech litrach wody rozpuścić 6 łyżek soli i w takie solance zanurzyć kaczkę i przechowywać w lodówce przez 12 go...